工作內容： 麵包生產製作 各類型麵包製作烘焙經驗：甜式、 歐式、雜糧穀物...等。 能夠獨力完成從執行發酵、攪拌、分割、整形、包餡、烤焙等工作以及清潔器具、環境整潔 具備新品開發能力及團隊合作模式。 訓練與調薪制度完善，無經驗可，須具備耐心。對麵包製作、點心烘培有興趣，有志成為麵包達人者 歡迎加入我們的工作行列! 在學中及暑期/短期工作者/兼職者勿試。 歡迎活潑開朗、態度積極、有責任心、有團隊精神及喜歡烘焙的人加入我們的行列。

1. 各式麵包製作(攪拌、成型、烘焙)。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6. 控制烤爐之溫度狀態，檢查加熱程度。 7. 移出製品於加熱設備中，使其冷卻。 8. 執行成品之切片、包裝、輸送等工作。輕型機車輕型機車

1.製造中式點心及其他 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 4.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態輕型機車,普通重機車輕型機車

1.烘烤麵包 2.麵包整型 3.原物料卸貨及庫存盤點 4.環境清潔與維護丙級烘焙食品技術士普通小型車,普通重機車

**無經驗可** 製作麵包，攪拌麵糰...等生產流程 漢堡、吐司、丹麥、可頌....等產品製作 **來電洽詢職缺，請聯絡 03-3530648，謝謝!!**

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.各種西點製作及裝飾 *完成主管交辦事項*餐旅服務學類

-梨吧制所- 1. 學習後需能獨立製作甜點蛋糕。 2.配合團隊研發季節性新甜點。 3.掌握原料與生產庫存，庫存盤點管理，以及原物料成本。 4.階段性學習，需熟悉作業流程、富有效率、速度面與控管品質穩定。 3.設備維護食品衛生清潔與製作流程的管理。 4.其他主管交辦事項。

三重西點部門，西點三手職責： 1. 製作蛋糕及其他西式點心 2. 依照提供的配方檢視、選用、秤量所需材料 3. 需有裝飾蛋糕表面的經驗 4. 收貨、盤點原物料 5. 支援各式現場工作 6. 每日清潔工作區域、檯面，維持環境衛生整潔 此職缺需要長時間站立、走動，並且需要配合主管生產日程安排。 所有的訓練會在入職後立即開始，並為同仁尋找合適之崗位。 薪資將會依據入職後的表現、學習速度以及主管考核做調整。

歡迎對餐飲有興趣、認真負責、願意接受培訓的您加入Love Sharing行列 1. 無經驗可，錄用後會在安和店進行培訓，學習烘焙原料特性與攪拌組合的專業知識與技能。 ※培訓內容：學習餅乾的材料保存管理、攪拌程序、烘烤方式、裝飾層次，了解每個階段的制定用意，以培養品質管控之能力。 2. 在門市製作餅乾、協助介紹及銷售餅乾商品。 3. 工作時間：安和門市固定10:00~20:30，兼職可彈性排班4-8小時。

安排工作流程 人員管理 品質管理 研發新產品

糕餅烘焙、生產與製作 。 管理人員，安排工作事項。 具相關經驗者佳。

1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2. 所需材料之檢視與選用 3. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 5. 觀光休閒管理、與客戶溝通 6. 清理以及保養設備 7. 香料或食品添加物之調配 8. 人員的選用及訓練 9. 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論丙級烘焙食品技術士普通小型車,普通重機車輕型機車

1.中式麵包、點心烘焙製作、庫存管理、顧客服務. 2.長期培訓管理人才 3.具烘焙執照者尤佳

1.對餐飲、麵包製作有興趣 2.有肯努力學習的上進心。態度佳，配合度高。 3.愛乾淨，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 4.麵包製作、加工 5.月休8-10天 6.逢國定假日再補假一天輕型機車,普通重機車

1.中式麵包、點心烘焙製作、庫存管理、顧客服務. 2.長期培訓管理人才 3.具烘焙執照者尤佳

嗨，各位求職夥伴，85度C徵才囉~~ 我們工作內容是： 1.進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2.吧檯人員負責製作各式餐點、飲料、或服務顧客點餐供餐等工作。 3.外送 4.清潔 ◆ 85度C 歡迎具熱情的有活力你！無經驗也可，只要您對餐飲有興趣，我們就歡迎您~~餐旅服務學類輕型機車,普通重機車

融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」，集大成之作⏤御盟國際驛館，以頂級先端的標準，打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 ⁣ 御盟國際驛館《S∙S∙A∙W春生夏．秋藏冬》四季餐廳，希望將四季帶來的豐美，融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧，以四種獨樹一幟的生活場景，滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 來自御盟集團頂尖廚藝團隊，融合歐、美、亞多國精湛料理技法，結合寶島台灣獨有的山珍、海味，與值得信賴的農漁民合作，取得最新鮮健康的當旬食材，透過專注於料理的主廚們，帶領貴賓體驗究極的食藝文化。S.S.A.W 為款待而生，堅信美味所帶來的感動，會深入靈魂。 工作職務內容說明: 1.製作法式甜點及麵包 2.支援現場餐廳盤飾甜點及現做甜點出餐。 3.完成主管交辦事項。 4.需具備廚藝相關證照。 5.請檢附個人甜點作品照。丙級烘焙西點蛋糕,丙級烘焙食品技術士普通重機車普通重機車

希望至少有一年以上內場工作經驗者為佳. 熟悉生乳捲操作以及基本餡料與常溫烤焙。 NOIR是一個不受拘束可以發揮您創意的地方 對法式甜點有熱忱、有想法 歡迎您來面試!! ★公司福利★ 年終獎金 獎勵分紅 勞健保 員工旅遊 員工聚餐 員工餐費 三節獎金丙級烘焙食品技術士普通重機車普通重機車

內場甜點製作、備料、出貨與工作環境清潔

1. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 2. 香料或食品添加物之調配 3. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4. 所需材料之檢視與選用 5. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心丙級烘焙西點蛋糕普通小型車