1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助測量食材的容量與重量。 負責清理工作環境、設備及餐具。. 3. 依照當日的菜單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給主管。 6. 樂觀 , 聽從指揮其他交辨事項。輕型機車,普通重機車輕型機車,普通重機車

工廠肉鬆產品前製作業(分解腿肉/肉干) 製品機台操作 此作業需體力、耐力 星期日/一 固定公休(如遇節日會有異動) 因業務繁忙，意者請直接電洽(02)2294-1208丁小姐 預約面試時間 歡迎於上班時段親洽面試

1.清洗、準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 6.其他主管交辦事項

各項肉品處理。 絞肉、切片切絲、除油除瘤等等作業。 無經驗有老手陪同教學，上手後需獨立作業。

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.依據餐單準備相關的食材 4.將食材清洗並做簡單的處理備用

櫃台製作便當

一、進行香腸乾燥作業（需進煙燻室） 二、高技術性作業，需對食材高度敏感 三、需長時間經驗累積 四、通過考核後調整薪資輕型機車,普通重機車

1.食材準備 2.餐食運送 3.環境整理 4.主管交代事項 *需配合工作現場防疫規定

1.負責產品烹煮生產、食品機器設備之操作，並維持機台正常運作。 2.具食品廠團膳中央廚房經驗尤佳。 3.完成主管交辦其他事項。 4.需搬重(15公斤上下)(基本上會要求兩人搬運)。

1.依規定使用包裝材料、儲存設備包裹物品 2.依規定將原物料正確整齊擺放或排列於容器內 3.分裝設備操作、線上包裝作業及障礙排除 4.上下料加工生產 5.原物料及產品的庫存管理以及製程檢驗 6.原物料及產品製作、包裝、秤重 7.原物料及產品訂購、退貨、報廢處理 8.廠區各區域清潔、倉庫整理、商品管理丙級烘焙食品技術士,丙級烘焙西點蛋糕,HACCP認證輕型機車,普通小型車,普通重機車

1.原物料準備.處理 2.上海中式點心製作，簡單好上手 3.產品包裝 4.需久站

1.生鮮食品製作、包裝、秤重 2.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 3.須搬重物 4.有時須協助送貨輕型機車,普通小型車,普通重機車

1.根據生產流程操作 2.維護生產線流程運作順暢 3.檢查生產程序，做好品管，並協助產品符合標準 4.檢查產品暇疵 5.廠務支援 *熬糖組:主要生產產品為各式風味糖塊製品有多項規格 *果乾烘培組:果乾烤製及果乾延伸製品製作:水果酥、果乾牛軋糖、冰淇淋、相闗甜點等。 歡迎對食品加工有興趣者，預約面試。輕型機車

〝急徵〝 1.食品充填加工包裝。 2.機台操作、報表填寫。 3.協助生產製程等作業。 4.每日廠區環境維護、機台清潔。 5.完成主管交辦之工作，需依工作量配合加班。 〝需耐熱久站，願意學習不同技能，積極上進者佳〝

**工作內容： 1.調理組：食材清洗、分切、拌餡、秤料，或蒸煮炒炸烤。 2.加工組：產品組裝與包裝。 3.分工詳細、獨立作業，可依意願與興趣安排任職單位。 ~~不限經驗/學歷/年齡，歡迎加入~~ **工作要求： 工作須久站。月休8天以上(國定假日另加)，休假為排休制。

1.清洗食材 2.進行油炸肉類 4.工作區域和設備的清潔以及保養

1.負責禽類肉品的屠宰加工 2.上班時間固定日班 3.試用期三個月 三個月上手後每月可領40000多以上薪資

1.協助生產作業前之準備、備料工作。 2.協助各類物料前處理作業。 3.負責各類產品調配作業與機械操作。 4.確認各項半成品完工品質。 5.各類使用器具及作業環境之清潔保養。 6.用料控制及記錄。 7.其他主管交辦事項。 工作性質 ※工作偶需搬運砂糖、奶粉等較重的食品原料，每包約25公斤。※請考量自身體力！ 工作經驗 不拘，具相關產業經驗者優先錄取 科系 不拘

1.生鮮虱目魚肉處理 2.生鮮虱目魚產品秤重、入袋、真空。 2.進行產品檢查、裝箱包裝、出貨、記錄庫存等作業。 3.工作結束，工作區域清潔。 4.魚市場魚貨裝箱。 5.需配合加班。輕型機車,普通小型車,普通重機車輕型機車,普通重機車

櫃台便當製作 (歡迎桃園以南的想加入餐飲的夥伴,公司提供住宿)

1.協助備料、切菜等廚房事務 2.包裝便當、桶餐分裝、包裝區清潔打掃、客戶處駐點服務 3.主管交辦事宜