Under the guidance of the Director of Engineering or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. 在工程總監或其代理的指導下，確保酒店設備按照洲際酒店集團標準運作，以確保實現最大化的效率和客人滿意度。

1.負責飯店的每日營運管理，協調各種事務與呈報 2.負責協調各部門活動 3.監督飯店提供所有客房的服務品質 4.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 5.處理較複雜的客訴 6.整合處理客戶訂房及客房分配輕型機車,普通重機車輕型機車,普通重機車

1.具飯店西餐廳或自助餐廳相關經驗5年以上。 2.具備西式烹飪單一區域之專業技能(包括冷菜、熱菜、點心或前置處理專長) 3.有相關證照者佳。 4. 主管交辦事項丙級西餐烹調技術士

1.具粵菜、中餐菜系經驗及豐富的宴會、小吃餐點料理作業能力 2.準備食材並烹調菜餚，維持餐點品質 3.掌控菜餚擺盤與出菜順序 4.督促廚房團隊以符合HACCP標準進行作業流程與廚房衛生管理工作 5.帶領團隊、培育及促進人才發展。管理人員及廚房相關SOP 6.設計季節主題料理，菜單設計與研發規劃 7.控管食材與人力成本乙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(葷食)

1.餐飲及酒水服務。 2.負責外場的餐食管理與人力調配。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.提供及提升服務品質。 (月薪45,000元起，自2024年起調整為月薪48,000元起)

1. 各類宴會與會議活動業務開發與拜訪。 2. 會議、婚宴、謝師宴與各類活動業務接洽與服務。 3. 酒店年節商品銷售與目標達成。 4. 市場動態分析、業績目標設定、策略訂定及執行 5. 年度預算編列、執行及相關報表編製。 6. 顧客資料蒐集與關係維護。 7. 其他主管交辦事項。

幫砧

職位內容: • 協助客人安排各種預訂、行程計劃和其他需求 • 確保所有合資格的客人都了解活動和促銷方案 • 處理投訴並及時解決衝突 • 充當客人和公司各部門之間的聯絡 職位要求: • 高中畢業或以上 • 擁有客戶服務方面的經驗優先考慮 • 優秀的人際關係和溝通能力 • 流利普通話、基本粵語及英語

1. 負責飯店(宴會場地)銷售業務 2. 建立及維護客戶關係 3. 處理顧客需求及妥善處裡客戶抱怨技巧 4. 開發新客戶 5. 負責完成業績目標

1.負責規劃管理與監督日常營運作業，確保各項服務品質水準。 2.定期執行在職技能訓練。 3.掌握現場軟硬體狀況，隨時關注訂單客房分配是否達到最大效益。 4.熟捻客務部、房務部及餐飲部作業流程且能流暢調度。 5.客訴及館內緊急狀況處理。 6.館內各空間及客房清潔保養品質控管。 7.依館內營運需求及訂單狀況妥善規劃人力及營業成本。 8.館內物資庫存掌握及採購管理。 9.簡易維修及客房保養之工作。 10.處理庶務性行政工作及零用金管理。 11.配合並執行集團行銷活動及公司政策。 12.機動性支援館內各項業務。 13.維護顧客關係，創造客人回流率。 14.其他主管交辦之相關事項輕型機車,普通小型車

處理房務相關事宜 1.飯店房間的清理、公共區域打掃 2.更換床單 等 3.主管交辦事項

雅閣中餐廳為連續5年榮獲米其林一星粵式料理餐廳。由廚藝精湛的主廚團隊，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領賓客以味蕾穿越極致美饌殿堂。 •點餐及桌邊服務 •維持餐廳現場運行 •協助餐廳服務訓練 •控管同仁工作狀況 •協助餐廳行政庶務

1.熟悉中餐、宴會廳營運操作與管理。 2.人員與PT人力成本控管。 3.具良好跨部門溝通及合作。 4.具備人員訓練能力。 5.中餐宴會經驗四年以上(外燴經驗佳)。 6.具服務熱忱、儀表態度佳，配合度高。

1.引導顧客入席與說明店內食材特色。 2.服務及引導顧客用餐。 3.協助督導店內食材品質及賣像。 4.維持環境整潔及確保機具營運順利。 5.訓練各工作站新進人員習得各工作站職能。 6. 執行公司政策及相關業務 7. 預防及解決店務突發狀況 8.正職人員月休7-8天，薪水41000-46000元 餐飲外場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳輕型機車

1.負責規劃管理與監督日常營運作業，確保各項服務品質水準。 2.隨時關注客戶訂房及客房分配狀況。 3.維護顧客關係，開發客源與通路規劃，達成業績目標。 4.須具備獨立作業及跨部門溝通協調能力，執行力佳。 5.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點。 6.人員管理與員工教育訓練。 7.處理現場臨時突發狀況與較重大之客訴。 8.依據市場研究與分析、企業或組織既定政策，訂定運輸作業計畫並執行 9.品牌旅遊形象推廣及執行 10.熟知靈知、Siteminder操作職業安全衛生管理乙級技術士,防火管理人員普通小型車,普通重機車普通重機車

1.負責規劃管理與監督日常營運作業，確保各項服務品質水準。 2.隨時關注客戶訂房及客房分配狀況。 3.維護顧客關係，開發客源與通路規劃，達成業績目標。 4.須具備獨立作業及跨部門溝通協調能力，執行力佳。 5.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點。 6.人員管理與員工教育訓練。 7.處理現場臨時突發狀況與較重大之客訴。 8.依據市場研究與分析、企業或組織既定政策，訂定運輸作業計畫並執行 9.品牌旅遊形象推廣及執行 10.熟知靈知、Siteminder操作職業安全衛生管理乙級技術士,防火管理人員普通小型車,普通重機車普通重機車

1. 訓練、督導和協助客務員的工作。 2. 客務員人力安排與調度。 3. 客房安排事宜(訂房、排房、進房、退房等)，並與房務部核對相關資訊之正確性。 4. 處理帳務並確認入帳作業符合標準作業流程。 5. 顧客客訴客怨處理並詳實紀錄處理過程。 6. 接待客人並提供相關服務。 7. 可配合輪班普通小型車,普通重機車

1. 執行財務會計日常作業及財務計畫，政策溝通協調及控管達標。 2. 審核有關各項費用支付、帳務、各項稅務作業 3. 公司內部會計報表、部門分析報表製作 4. 對應政府稅捐機關及會計師所需提供財稅報表查核之相關資料 5. 各項稅務調節表編製、申報及法令相關作業 6. 編訂及執行營運預算 7. 合約管理 8. 總帳作業 9. 指導部門內同仁各項作業，並能獨立處理突發狀況及跨部門溝通與協調能力 10. 具抗壓與良好情緒管理能力並以正面、積極的態度，處理各項任務 11.工作地點:為amba西門町、amba中山與amba松山意舍酒店

1. 各類宴會型態場地擺設。 2. 各類餐飲服務。 3. 餐後翻桌及整理歸位。 4. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 5. 其他主管交辦事項

1.計畫控制餐點製作成本及人員的安排。 2.確保所有食品是根據酒店的標準出品。 3.設計創新菜式，使之有精美的展示效果。 4.檢查所有廚房設備的清潔，食品的衛生。 5.工作流程安排和產品菜餚生產 6.監督盤飾與畫盤確認 7.確實管控、檢查食材是否依照先進先出原則 8.主管交辦事項丙級中餐烹調技術士輕型機車

1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業

1.協助行銷規劃及專案發想 2.負責銷售客房/宴會及會議，達成業績設定目標。 3.代表飯店與客戶保持良好的關係,維持與各戶間密切合作。 4.負責礁溪寒沐酒店業務，辦公地點為台北喜來登大飯店。