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    • 正職人員-爭鮮定食8-宜蘭家

      宜蘭縣宜蘭市|月薪 26,000~28,000元
      月薪 26,000~28,000元|經驗不拘|高中職

      1.顧客接待、桌邊服務、環境維護等外場工作。 

      2.具主動性,適時觀察顧客需求並提供服務。 

      3具正面、積極態度、責任感、抗壓性佳 

      4.各項餐點備製及食材運用及控管。

      展開收合
      2019-04-22
      收藏職缺
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    • 儲備店長 4萬-5萬 供住宿

      宜蘭縣宜蘭市|月薪 40,000~50,000元
      月薪 40,000~50,000元|5年工作經驗以上|專科

      1.規劃餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

      2.人員的選用及訓練 

      3.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品 

      4.監督餐廳、飯店的工作人員 

      5.餐廳的其他事項管理 

      6.與客戶溝通 

      7.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 

      8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

      9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

      10.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

      11.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 

      12.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告 

      13.員工之教育訓練 

      14.協助主管推展餐廳業務

      展開收合
      2019-04-15
      收藏職缺
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    • 台灣第一精緻韓式料理品牌–-涓豆腐【宜蘭地區】門店儲備主管

      宜蘭縣宜蘭市|月薪 31,000~53,000元
      月薪 31,000~53,000元|2年工作經驗以上|專科

      【外場場儲備主管-職務內容】  

      1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導  

      2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

      3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

      4.招募與面試,協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

      5.有效執行總部各行銷活動專案  

       

      【內場儲備主管-職務內容】  

      1.具廚房主管基層管理資歷  

      2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

      3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

      4.控制烹飪材料sop的適當存量。  

      5.控制出菜量sop以維持食材成本。  

      6.控制成品的擺盤與出菜的順序。

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      2019-04-15
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