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    • 餐飲部助理經理

      關島|月薪 130,000~147,000元
      月薪 130,000~147,000元|經驗不拘|大學

      主要職責:負責協助總經理處理餐廳的日常運作;同時亦須對團隊成員作出領導、激勵及指導性工作,以確保團隊成員為賓客帶來卓越極致及有效率的服務,更期望能讓賓客體驗超乎所想的體驗。 

       

      職位介紹: 

      • 確保餐廳按部門製訂的營運程序運作。 

      • 需作出有效的餐廳成本控制管理,以及作出策略及指導工作以確保運作暢順。 

      • 確保所有硬件設備,包括餐具及器皿保持清潔及衛生。 

      • 處理行政和編更工作。 

      • 需作出倉存管理及在預算範圍內訂購所需之設備及用品。 

      • 執行其他部門營運相關的工作。 

       

      職位要求: 

      工作經驗:具最少一到二年於五星級酒店內餐廳擔任主管或相關之工作經驗 

      技能 / 證書:熟悉各式菜餚及各種酒類及具現金處理經驗 

      教育程度:大學畢業或以上程度 

      語言能力:能操流利英語;廣東話及普通話亦能應付自如 

      電腦應用:熟悉MS Office及POS電腦軟件操作,懂Micros電腦軟件操作者優先考慮

      展開收合
      2019-04-17
      收藏職缺
      我要應徵
    • 餐飲主任

      關島|月薪 88,000~100,800元
      月薪 88,000~100,800元|2年工作經驗以上|大學

      主要職責: 需對團隊成員作出監督、訓練及指導性工作,以確保為賓客帶來卓越極致及有效率的體驗。 

       

      職位介紹 

      • 確保所有硬件設備,包括餐具及器皿保持清潔及衛生 

      • 以公平及公正的態度,把任務委派給餐廳團隊成員 

      • 滿足賓客的需求和及時處理投訴 

      • 因應營運需要而進行編更及人手分配工作 

      • 與餐飲部培訓員協調,為團隊成員提供培訓課程 

      • 執行部門營運相關的工作 

       

      職位要求 

      工作經驗:具最少兩年於高級餐廳擔任部長/領班之工作經驗 

      技能 / 證書:熟悉各種菜餚及各種酒類及具現金處理經驗 

      教育程度:大學畢業或以上程度 

      語言能力:能操流利英語;廣東話及普通話亦能應付自如 

      電腦應用:熟悉MS Office及POS電腦軟件操作,懂Micros電腦軟件操作者優先考慮

      展開收合
      2019-04-17
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