1.食品煮熟及切割 2.賣場環境管理及清潔 3.顧客服務、具有服務熱忱 4.有中餐丙級證照者佳 5.週休二日（排休）丙級中餐烹調技術士(葷食)

※ 職務目的 1. 我與直屬主管與同事執行工作使命，致力於提高銷售額，將訪客轉變成顧客。 2. 我努力讓顧客用餐愉快，同時在舒適溫馨的環境中提供令人無法抗拒的美食，吸引訪客再次光臨。 3. 我以顧客為中心，尋求他們的回饋意見。 ※ 職務任務 1. 在公司規範時間準時出餐(包含員工餐廳)，確保餐點的品質。 2. 具備成本概念，協助進貨管理，產品與庫存管理。 3. 負責各種食材準備、備製，協助完成冷盤、主餐等餐點的烹飪工作。 4. 協助員工餐廳新菜色研發、菜單擬定。 5. 確保工作區域得到有效率的管理、保持該區清潔、井井有條，協助開店例行及打烊的清潔工作及器具清潔等等，廚房衛生管理工作。 6. 擁有食品安全基本知識，遵循食品安全政策和流程，致力創造「食品安全為第一優先」的文化。 7. 面對顧客服務有信心、介紹公司供應的餐點有信心。 8. 協助達成部門的業績績效。 ※ 部門目的 1. 吸引訪客光臨賣場、為了讓顧客在賣場裡停留更長時間、享受更多的樂趣。 2. 為顧客營造輕鬆愉快的氣氛，透過提供物美價廉的食物、讓顧客因為美味餐點而不斷的回訪賣場，同時為同仁提供休息放鬆與恢復活力的機會。 ※ 部門任務 1. 吸引訪客光臨IKEA。 2. 提供眾多商品選擇，吸引市場上的大多數人。 3. 強化IKEA 新店店的低價印象。 4. 強化IKEA品質的優良印象。 5. 提供全家一日遊的好去處。 6. 強化 IKEA新店店的瑞典特色。 7. 建立顧客、同仁與供應商對 IKEA的信任感。 8. 確保 IKEA 同仁享受物美價廉的美食。 9. 服務眾多的來店訪客。 10. 利用高效率獲得合理的利潤。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士

1. 遵守餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 2. 穩定性高者佳 3. 面對客人，現場製作，確保菜色品質穩定 4. 態度積極，主動學習 5. 執行主管交辦事項 6. 可配合部門輪班，團隊配合度高丙級西餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(葷食)

【主要職責】 1.烹調菜餚、擺盤、備料 2.掌握出菜順序與速度 3.維持廚房的衛生品質與整潔 4.主管交辦事項 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ＊實際薪資依照經歷及能力予以調整

1. 商品上架陳列、排面整理 2. 賣場環境管理及清潔 3. 商品喊賣 4.須進入冷凍冷藏庫、搬重物 *歡迎所有求職者應徵

【主要職責】 1.烹調菜餚、擺盤、備料 2.掌握出菜順序與速度 3.維持廚房的衛生品質與整潔 4.主管交辦事項 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ＊實際薪資依照經歷及能力予以調整

1.負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2.執行餐食服務，如點菜、控菜、擺盤、簡易餐點製作、結帳等工作。 3.器材日常保養及故障時通知報修。 4.維持區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5.負責營業結束後區域之清潔及各項善後工作。 6.執行基本備貨、領貨及食材的前置作業。 7.準備食材並烹調菜餚。 8.協助測量食材的容量與重量。 9.協助菜餚擺盤或調整份量之工作。 10.執行廚房內的衛生清潔管理工作。 11.執行主管交付之其他事項。 【店鋪資訊】 京都柚子豚骨拉麵中山本店：台北市中山區長安西路19巷2弄23號 京都柚子豚骨拉麵台南店：台南市歸仁區歸仁大道101號2樓(三井Outlet內) 【公司福利】: 出勤時數達標將會另外發放出勤時數激勵獎金。 誠摯歡迎喜愛日式文化或是對日式料理的有興趣的您加入我們！

1. Work in line with set product sheets to ensure product freshness and quality, and an appealing range presentation that creates an irresistible food offer at all times. 2. Produce food dishes at the correct production levels to ensure freshness, maximize sales, and minimize waste. 3. Need to look for more effective ways of working to reduce costs. And always cost-conscious when it comes to controlling waste, serving the correct-sized port. 4. Passionate about the products and actively learn about their content, origins, preparation, and other benefits. Also, share this knowledge with my guests and colleagues. 5. Follow the IKEA Quality and Food Safety Policies and Routines. 6. Cooperate with kitchen team leader and deliver food production knowledge with co-workers and need to have know-how about the IKEA food range, product sheets, food safety, production planning, and food preparation. This ensures the highest standards of presentation, quality, guest perception, and diligence to meet or exceed food safety requirements. 7. I keep myself fully aware of the stock situation in my area and support sales steering towards supply.丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士

1.食材烹調及烤炸 2.商品排面整理、上架陳列 3.賣場環境管理及清潔 4.顧客服務、具有服務熱忱 5.週休二日(排休)

1.商品包裝、過塝、陳列 2.炒/炸/滷/煎 3.商品銷售、喊賣 *上班時間可依照需求彈性調整 *歡迎所有求職者求職輕型機車,普通重機車

【主要職責】 1.烹調菜餚、擺盤、備料 2.掌握出菜順序與速度 3.維持廚房的衛生品質與整潔 4.主管交辦事項 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ＊實際薪資依照經歷及能力予以調整

1.麵包及西點製作，麵包整型、烘焙 2.商品上架陳列、排面整理 3.賣場環境管理及清潔 4.商品喊賣、過磅 *上班時間可依照需求彈性排早、晚班 *歡迎所有求職者應徵

1.商品包裝、分裝、陳列、過磅 2.熟食烹飪 3.商品銷售、喊賣 *歡迎所有求職者應徵輕型機車,普通重機車

【主要職責】 1.現場值班管理 2.餐期工作檯安排與調度 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 4.協助依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 5.叫貨管理 6.主管交辦事項 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ＊實際薪資依照經歷及能力予以調整丙級西餐烹調技術士

【主要職責】 1.美味餐點製作 2.人員訓練與管理 3.餐期工作檯安排與調度 4.確保原物料與食品均符合衛生管理的規定 5.器具設備清潔與維護 6.協助料理長控制內場各項費用及食材成本控管 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ＊實際薪資依照經歷及能力予以調整

- 與生鮮主管部門合作，定義熟食&餐廳商品品類與標準作業流程 - 具備食品安全基本概念，並可依此進行餐點品質控制 - 了解食材特性並可規劃各類菜單、菜色 - 熟悉菜餚烹飪、執行料理菜單設計 - 管理店內產品生產計畫和品質 - 對內場夥伴進行實務訓練，以提升其專業性及技術等級 - 有效率的進行人力運用及分工 -其它主管交辦事項丙級中餐烹調技術士(葷食)

1. 商品上架陳列、排面整理 2. 賣場環境管理及清潔 3. 商品喊賣 4. 中餐烹飪 5.須進入冷凍冷藏庫、搬重物 *歡迎所有求職者求職

【主要職責】 1.烹調菜餚、擺盤、備料 2.掌握出菜順序與速度 3.維持廚房的衛生品質與整潔 4.主管交辦事項 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ＊實際薪資依照經歷及能力予以調整 *固定周一至周五上班，假日及國定假日休息

【主要職責】 1.烹調菜餚、擺盤、備料 2.掌握出菜順序與速度 3.維持廚房的衛生品質與整潔 4.主管交辦事項 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ＊實際薪資依照經歷及能力予以調整 *固定周一至周五上班，假日及國定假日休息

1.對熟食商品處理有經驗，或對烹飪有興趣者。 2.樂於學習生鮮知識及專業技術。 3.注重清潔衛生。 4.需輪早、晚班。輕型機車