1.準備各餐期食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色丙級中餐烹調技術士,丙級烘焙食品技術士,丙級西餐烹調技術士輕型機車

1.甜點生產製作，品質、原物料庫存管理與規劃 2.管控廚房內生產排程、交期及產量，確實生產目標 3.具有法式、日式甜點研發能力者佳 4.產能規劃及管理運作、能有效提升產能降低成本丙級烘焙食品技術士

1. 準備食材並烹調菜餚，熟悉炮爐經驗者尤佳。 2. 以西式輕食早餐為主，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 具備研擬菜色菜單經驗。 5. 計算食材需要的數量，進行叫貨，盤點。 6. 熟悉飯店自助式早餐型式。丙級中餐烹調技術士

1-依據餐單準備相關的食材 2-將食材清洗並做簡單的處理備用 3-根據顧客的點單進行烹調

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養

1.需備油炸技術，炒大鍋菜，具駕照佳，丙級以上廚師證照。 2.曾任職於便當公司、中央廚房者佳。丙級中餐烹調技術士

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3以餐廳炒飯、炒菜為主之料理烹飪 上班時間: 10:00~14:30 16:30~21:30 8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 **勞保，健保，勞工退休金6％均有** ##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 其定期契約不影響年資升薪制度 ##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 1.月休8~9天 ((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) ##休息日加班費另計## 2.享國定假日雙倍薪資 3.享特休半年3天 一年7天 ((本店以曆年例)) **離職後改為週年例** 4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 5.享員工聚餐 6.員工旅遊 7.中秋禮盒 8.年終獎金 9.每年度免費健康檢查`等等等.... 10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 11.勞工喪假依左列規定： 一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 12.勞工結婚給予婚假八日，工資照給。

~台中火車站1樓-鐵鹿大街美食街-韓式料理~ 位於美食街櫃位，環境明亮乾淨，人員不複雜 適合能專心獨立工作、追求準時下班的求職者 工作內容：餐點製作烹煮、食材備貨備料、簡易點餐收銀等等。 工作時間：1100-2100，下午休息1小時(供餐)，月休8-10天。 具備條件：餐飲科系或具餐飲經驗，認真負責、耐熱久站、不遲到不曠職。 薪資待遇：起薪3萬,3000元，任職滿3個月調薪1000-3000元不等； 後依工作能力及配合度固定考核調薪。 其他福利：勞保、健保、勞退、三節禮金、特休假，國定假日上班補假或補薪。 工作地點：韓石食堂台中車站店(台中火車站1樓鐵鹿大街美食街) **符合者，另通知面試時間**

1.餐廳內場廚務人員培訓 2.地點:中南部地區(台中、台南、高雄) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。 ※本職缺為【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】專屬，相關規定皆依計畫辦理，錄訓者亦須配合相關流程，有意願應徵本職缺者，後續須另至計畫網站投遞履歷https://youthjob.taiwanjobs.gov.tw/youthjob/

1.遵守公司規定，及學習各項標準作業流程及執行。 2.協助庫存量回報及餐前準備工作之執行。 3.具冷台工作經驗者佳。丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士

1.有料理經驗佳，肯學習，具汽機車駕照，自備機車，要協助外送另有獎金。 油炸肉品製作 、油炸機具清潔維護、 庫存盤點，有專人指導。 2.享勞、健保和退休金。 3.享年假、供餐。 4.無法加保勞健保者請勿應徵。 5.可洽電:04-26325252，找店經理約面試時間。普通小型車,普通重機車普通重機車

1.設計菜單，以日式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.將食材清洗並做簡單的處理備用

1.食材切製、食材製作、食材保存管理 2.督導教育基層人員，環境衛生檢查 3.其他主管交辦事項 4.中式麵點師傅具上海麵點經驗佳丙級中餐烹調技術士

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收 4. 負責每餐期部門出餐的掌控 5. 瞭解公司線上訂貨、驗貨、領料流程 6. 每日督導日清潔、畢店以及每月的清潔工作 7. 執行上級交付之其他事項 ★★★5月份 嘉義/台南/高雄區 面試資訊★★★ (1)活動日期：5/3(五)下午1300-1800 活動地點：耐斯廣場購物中心 B2F 會議室/嘉義市東區忠孝路600號B2F (2)活動日期：5/8(三)下午1300-1800 活動地點：饗食高雄/高雄市苓雅區三多四路21號11樓 (3)活動日期：5/10(五)下午1300-1800 活動地點：開飯西門/台南市中西區西門路一段658號B2樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 /★/台南地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-台南西門店】台南市中西區西門路一段658-1號B2樓 【開飯川食堂-南紡店】台南市東區中華東路一段366號B1樓 【開飯川食堂-西門店】台南市中西區西門路一段658號B2樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

(一) 老人餐點菜單設計、備料、處理、烹飪及食材品質確認。 (二) 工作區域的衛生管理及設備維護之清潔、消毒及保養。 (三) 食品安全及庫存管理。 (四) 食材成本控管。 (五) 配合週六、日輪值班備餐。 (六)會內各項活動協助。 (七)主管交辦事項。丙級中餐烹調技術士(葷食)普通小型車,普通重機車

【內場儲備主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料sop的適當存量。 4.控制出菜量sop以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.組合沙拉或冷盤 3.需熟悉各樣快炒經驗

1.廣式點心、打伙、沾板、水檯。 2.準備食材並烹調。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜順序。 4.進行廚房內的衛生管理。丙級中餐烹調技術士

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用

◎面試地點：台北市萬華區西寧南路157號1樓(問鼎-西門店) ◎面試時間：每週二、週三13:00~21:00 ◎代訓地點：問鼎-西門店、新馬辣-公館店(代訓地點與面試主管詳談) ◎工作時間 & 薪資 早班 10:30~19:30 早班 12:30~21:30 月薪35,000元(工作8小時、一頭班，休息1-2小時) 含加班、獎金薪資可達45,000元 (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 月休8-10天(排班制) ◎工作內容 廚藝組: 1.食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤) 2.廚房清理(刀具、餐具、器具、環境) 3.從基層培育為店舖營運幹部 4.學習管理內場事務及營運管理 ◎福利 →個人 1.幹部職務加給 2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 4.顧客讚美，獎金2,000元 5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 8.免費提供宿舍 →團體 1.供膳、免費提供宿舍 2.勞保、健保、新制退休金 3.同仁關懷專線 4.親友用餐優惠 5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 升遷路徑 大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 ※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯