1.所有廚務工作，依規定配合調度廚房所有業務如：炒、煮、蒸、控單等。 2.清潔工作。 3.掌握出餐品質。 4.團隊合作精神/向心力。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士輕型機車輕型機車

＜具備使用炮爐能力＞ 依據餐單準備相關的食材 將食材清洗並做簡單的處理備用 根據公司的點單進行烹調 清理以及保養設備

1. 廚房內部支援 2. 主管交辦事項 3. 需可配合排班輪休制

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 8.熟廚房運作流程和工作流程學習正確操作兼具安全衛生觀念 9.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高，樂意學習，遵守公司規章及團隊合作。丙級中餐烹調技術士(葷食)

【新佰憶美食育樂館】廚師，享勞健保

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.根據顧客的點單進行烹調 4.享年假、旅遊假、三節禮金 5.需具丙級中餐證照 6.月休8天丙級中餐烹調技術士

-依照私廚備料單, 進行食材的處理等工作 -物料管理/進出貨管理/備料流程管理 -基本的廚房清潔工作

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$44000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$44000 【加入王座 夢想在握】 我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分! 【工作時間】 1.排班制，需輪早/中/晚/假日班，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 2.每日排班8小時＜中間另有休息時間1~2小時(視營運狀況而定)＞ 3.月休8天 【工作內容】 1.外場顧客服務及清潔執行 2.內場產品製作與備料 3.行政業務執行與現場區域營運管理 4.人員訓練執行 5.產品品質管控及值班管理 【其他】 通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。 公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.根據顧客的點單進行烹調 4.享年假、旅遊假、三節禮金 5.需具丙級中餐證照 6.月休8天丙級中餐烹調技術士

1.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 2.熟廚房運作流程和工作流程學習正確操作兼具安全衛生觀念 3.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高，樂意學習，遵守公司規章及團隊合作。 4.需上兩頭班: 09:00~14:00 17:00~21:00丙級中餐烹調技術士(葷食)

1.具備丙級餐飲相關證照及廚師證照。 2.曾有早餐廳廚師工作經驗一年以上。 3.負責早餐時間所需菜餚。 4.研發早餐菜單。

1. 菜單（包含外場飲品、酒品等研發）設計及定價及推行。 2. 須具備廚師3年以上實務經驗與廚師證照。 3. 擅長多元料理與餐飲創意，具強烈責任感，配合度高。 4. 熟悉烹飪菜餚、料理菜單設計與研發及品質監督。 5. 制訂及管理各餐廳內場作業標準流程等事宜，並定期檢核及優化各流程。 6. 確保各餐廳內場營運績效、負責編列廚房年度預算，各項成本及進銷貨之管控及分析。 7. 規劃廚房設備、水、電、瓦斯等能源的控管，有效領導、監督管理廚房人事、整潔、安全衛生的維護，並具備教育能力。 8. 貨源安全儲存量的運作、定期檢查設備、新式菜色的研發與製作。 9. 對食品處理的環境衛生安全有監督責任，並確保遵守工作場所內的健康和安全法規要求，尤其需注意食品安全法規。 10. 具備HACCP證書尤佳。 工作地點: 新北市石門區 崁子腳

1. 負責砧板工作 2. 準備食材並烹調菜餚，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 進行廚房內、外的衛生管理工作及廚具設備、器材等維護與保管。 4. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 5.熟廚房運作流程和工作流程學習正確操作兼具安全衛生觀念 6.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高，樂意學習，遵守公司規章及團隊合作。丙級中餐烹調技術士(葷食)

1. 協助主廚研發與調整菜色。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 準備食材並烹調菜餚。 4. 維護廚房環境清潔、衛生與掌控餐點品質。 * 具飯店經驗者尤佳。 * 配合度高，具敬業精神且須接受輪班或兩頭班。

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色丙級中餐烹調技術士

1.餐點熱廚工作 2.依據餐單準備食材、根據顧客的點單進行烹調 3.清理以及保養設備 4.其他主管交辦任務及支援部門工作輕型機車

1.清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色

(外縣市者,提供住宿) 餐點製作丙級中餐烹調技術士

依據餐單準備相關的食材 將食材清洗並做簡單的處理備用 根據公司的點單進行烹調 清理以及保養設備

1.負責餐點熱廚工作 2.協助設計菜單，以西式料理為主 3.依據餐單準備相關的食材、根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.其他主管交辦任務及部門支援工作 6.具中廚經驗亦可輕型機車