1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理。 6.主管交辦事項。 ☛持有餐飲證照再額外加給!!

工作內容： 1. 食材處理及烹調、庫存品質管控、環境器具清潔。 2. 上班時段：08：30～13:00，15:30～20:00(可視需要彈性排班)。 3. 不需素食經驗，具炒、炸、蒸等經驗尤佳，指定時段配合排輪班。  4. 勞、健保、勞退提撥6％、特休。 5. 供餐福利、優勤獎金、業績分紅、加班費、崗位津貼、輪班津貼、外店支援津貼、幹部津貼、介紹獎金… 6. 完整升遷制度，完善的教育訓練制度，可學習到多樣的餐飲管理知識及技能。 7. 公平的考核評量制度及定期的升遷加薪制度，表現優良者可晉升為幹部並領取幹部津貼及營運達成獎金。 工作時間：  週一～週日。月排休8天。  店內人力許可下可自行安排4天排休。因應旺季或特殊狀況可配合加班。  星期六、日可輪流排休。

［品牌介紹］ 洋石岩燒牛排(Young Stone)為凱恩斯岩燒最新型態品牌，保有凱恩斯招牌岩燒並融入全新元素，秉持著『新鮮、過癮、隨心所欲』為品牌核心的用餐體驗。 『洋Young』代表年輕活力的運營團隊;『石Stone』代表堅持著三大指標之高規格:新鮮食材、貼心服務、舒適環境。 獲獎事蹟: 2023年榮獲美旗林餐廳評鑑最佳餐廳殊榮 官方網址: https://www.youngstone-steakhouse.com/ 我們目前極力拓展事業版圖，需要志同道合肯打拼的夥伴加入，也鼓勵夥伴可內部創業當自己的老闆，目標打造與夥伴們一同共享豐厚果實的餐飲平台。 未來將規劃多階職位升遷機會，薪資依照經履歷可面議，歡迎透過平台邀約前來了解 ［工作內容］ 1.廚房營運及管理、執行。 2.工作區：(工作站定時輪替) 爐區：單一口味義大利麵、燉飯、濃湯、清湯、薯條製作(供應自助吧) 肉區：清修肉品及按點單重量出餐(不需煎製) 3.出餐品管及進出貨管理。 4.各項工作站技能學習後能獨立作業。 5.叫貨、品質督導、廚房整潔 、食材衛生、人員管理、訓練、每日工作事項安排。 6.按每日工作安排進行食材備料。 ［工作技能］ 熱忱、誠實、責任感、有企圖心、團隊合作 2 年以上廚房經驗 依照經驗及職位給予薪資調整 ［夥伴福利］ 1. 週休二日+國定假日(休假依照勞動基準法天數計算)。 2. 提供營運月、年終獎金。(依店鋪獲利做提撥) 3. 提供勞保、健保、勞退、團保。 4. 提供完整績效評分，定期依照個人能力表現作升遷、調薪、獎金發放依據。 5. 每日提供員工膳食福利。 6. 不定期舉辦員工聚會。 7. 提供同仁與家人用餐優惠。 8. 完善的教育訓練。 9. 員工福利餐。(依考核制度) 10.員工介紹獎金、三節獎金。 11.旅遊補助金。 歡迎 所有求職者 二度就業 …等

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。 【工作內容】 1.協助基本西點類產品的備貨、領貨的前置作業。 2.協助西點蛋糕櫃餐點製作與調酒服務。 3.協助西點的擺盤與出菜作業。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量 5.完成主管交辦事項。 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 /★/高雄地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-高雄店】高雄市苓雅區三多四路21號11樓 【饗食天堂-高雄夢時代店】高雄市前鎮區中華五路789號9樓 【果然匯-夢時代店】高雄市前鎮區中華五路789號3樓 【開飯川食堂-夢時代】高雄市前鎮區中華五路789號3樓 【開飯川食堂-左營店】高雄市左營區高鐵路115號4樓 【開飯川食堂-義享店】高雄市鼓山區大順一路115號7樓 【饗泰多-義享店】高雄市鼓山區大順一路115號7樓 【饗泰多-夢時代店】高雄市前鎮區中華五路789號6樓 【真珠-義享店】高雄市鼓山區大順一路115號7樓 【旭集-義享店】高雄市鼓山區大順一路115號7樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

工作輕鬆、心情愉悅 依SOP協助備貨，基本刀工丙級中餐烹調技術士

1.清洗、準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 6.其他主管交辦事項

【工作內容】 1. 負責店內碗盤餐具清洗。 2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 3. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 **店內餐盤重量不輕，請衡量自身體力是否可負荷 【薪資待遇】 洗碗計時人員時薪$200-250 【工作時段】 早班：上午10點至下午14點 晚班：下午18點至晚上22點 排班時間至少須包含『早班』或『晚班』， 如需彈性上下班時間，歡迎洽詢！

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。餐旅服務學類輕型機車,普通重機車

★固定休 週六、週日 ★錄取薪資：32,000元起 ★通過考核：薪資上看36,000元+向上晉升 【工作內容】 1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 4. 測量食材的容量與重量。 5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。

廚房烹飪、料理、備料、食材管理及廚房環境清潔輕型機車

☀ 由前輩帶領，有完整教育訓練課程，無餐飲相關學/經歷，也能安心工作！ ☀我們排班制度彈性、月休9天排班制，一頭班固定9小時(含1小時休息時間)。同事們很好相處、每天都很歡樂～～ ☀我們沒有趾高氣昂的老闆，老闆&同事之間更像朋友一樣，我們希望營造愉快的工作環境給大家^^，但是對於工作夥伴我們還是強烈需要有責任感的人喔！ ☀公司樂於給予同仁專業培訓，使人才皆有良好適切的發展。 我們需要對服務有熱忱的你，快投遞履歷加入吧！(無經驗可) ––––––––––––––––––––––––––––- 【工作內容】 1.依照標準作業流程準備於營業時間內的點菜或訂位所需菜餚。 2.依照內場管理人員指示工作以及給予其他內場人員協助 。 3.協助廚房內場備料、烹調、出餐等工作。 4.維持環境清潔與整潔。 福利制度： (1)保險項目： 勞保、健保、退休金提撥、團體保險 (2)員工福利：購物折扣、聚餐 (3)節慶福利：任職滿3個月即可申請中秋禮卷/端午禮卷/春節禮卷/生日禮卷/年假 (4)獎金福利：每月另享績效全勤及達標獎金（現金發放） (5)升遷制度：滿3個月絕對調薪

王品集團新品牌-【肉次方】燒肉放題 ⧐結合活潑元素、工業風的工作環境！ ⧐燒肉吃到飽，使客人感受到【肉次方】的美味！ ⧐完整的職涯發展、歡樂的工作氛圍與福利！ 歡迎有餐飲經驗、社會新鮮人、帶著滿腔服務熱忱的你，加入我們！ ⧐學/經 歷 1. 無餐飲經驗可，具服務熱忱、對廚藝料理有興趣，進來我們會教你 2. 具餐飲經驗0.5年以上尤佳 3. 具內場廚藝經驗尤佳 4. 高中職以上畢業 ⧐工作內容 1. 內場相關事務(具刀工、餐飲丙級尤佳) 2. 簡易餐點協作 ⧐工作時段 ◎日班-5名 (11:00~15:00 及 17:00~21:00) ◎日班-5名 (12:00~16:00 及 18:00~22:00) ◎晚班-5名 (13:00~17:00 及 19:00~23:00) ◎夜班-5名 (15:30~20:30 及 21:00~24:00) ※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】 ※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

1.根據顧客的點單進行烹調 2.清洗食材 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 6.須配合加班

1.食材準備：負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.烹飪：根據客人的點單，準備不同菜色所需要的食材，並進行烹調。 3.擺盤與出菜：負責菜餚擺盤或調整份量之工作，並掌控菜餚的出菜順序。 4.衛生與品質管理：清理廚房環境、維持出餐品質，確保食品安全、衛生和質量。 5.菜單設計：協助主廚設計所負責各自類別的菜單，並研發新菜色。 6.團隊合作：與同事或經營者共同討論菜色與菜單，確保廚房運作順暢。

【主要工作內容】 1. 生食與熟食依規定分別貯藏。 2. 與外場配合控制出菜時間及出菜作業。 3. 保持各種烹調材料的適當存量。 4. 確實完成廚房營運前之相關準備工作，如準備醬汁、配料、切削菜等。 5. 確實完成做菜前相關的準備、烹煮工作。 6. 依食譜要求負責菜、肉及配料的分配控制。 7. 準備內部員工膳食。丙級中餐烹調技術士

《新店開幕籌備人才》 若您對我們的工作機會有興趣 歡迎直接來電或於1111上預約面試~ 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 《休假制度》 ⧐採排休制，排休自由度高 《福利內容》 ⧐公司提供兩餐員工餐（午餐及晚餐） ⧐享勞保.健保.新制6％ ⧐三節禮金，不定時餐敘 ⧐績效獎金，全勤獎金 ⧐升遷制度一視同仁

西門經典牛排 誠徵西餐主廚/副主廚 上班地址：台北市萬華區武昌街二段29號2樓 ※具有西式料理餐飲廚房經驗2年以上，優先錄取 工作內容包含： 1. 協助研發新品 2. 負責食物製作、擺盤、備餐、烹調出餐、收料 3. 廚房食品安全衛生管理、清潔、維護 4. 各項廚房設備清潔保養，維持整理廚房衛生 5. 協助執行各項行政作業（盤點、下單、排班） 6. 協助分級管理、培訓員工 7. 維持菜色品質控管 8. 協助建立廚房管理制度 9. 餐點食材進貨及備料管理 10. 負責任、勇於接受指教進而改進 11. 樂於料理的創作可將自己擅長的廚藝加以運用 ※具抗壓、善溝通技巧 ※喜歡和人群相處、有服務的熱忱 ※良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業 ※良好的升遷制度, 透過工站的考核可晉升職等 請洽：陳先生 0939-231-566 tonychang0607@gmail.com

1. 已經有鐵板燒廚師經驗至少 2～3 年 2. 幽默風趣的個性， 喜歡與人互動。 3. 能準確掌控鐵板燒溫度， 以及各種料理方式。 4. 組織能力強， 具有正面的影響力。 5. 能夠有基本的英語溝通能力。

燒肉店:新竹市中正路96巷24號 火鍋店:新竹市三民路99號 ▲工作內容與需求▲ -料理製作 / 牛肉擺盤 / 海鮮擺盤/環境清潔 / 主管交辦事項 -彈性排班制 ▲上班時間▲ 早班:11:30~16:30 晚班:17:30~22:30 時間可談/另有假日整天班/彈性排班 ▲安心保障 福利制度▲ 法定保障：勞保、團保、勞退提撥6％、加班費 福利制度：供餐費、三節獎金、不定時店內聚餐、員工旅遊

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度 3. 個人及食品衛生之管控 4. 負責清理工作環境、設備及餐具 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準. 6. 主管交辦事項. *無經驗兼職亦可*丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食)