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    • 餐廳廚師

      雲林縣虎尾鎮|月薪 23,500~32,000元
      月薪 23,500~32,000元|2年工作經驗以上|學歷不拘

      澄霖味道森林館內之餐廳 廚房正職:  

      1. 事先準備於營業時間內的點菜或訂位所需菜餚。  

      2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

      3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標凖。  

      4. 依照公司安全衛生管理規定,維持良好的現場及餐點工作環境及品質。  

      5. 保持烹飪材料的適當存量,掌握食材成本。  

      6. 食材採買。 

      7. 維持菜色穩定性  

      8. 具餐飲相關證照為佳。


      要求條件
      • 乙級中餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士 專業憑證
      展開收合
      2019-05-22
      收藏職缺
      我要應徵
    • 炊事員

      雲林縣虎尾鎮|月薪 23,100~25,600元
      月薪 23,100~25,600元|經驗不拘|學歷不拘

      1、廚房供膳業務 

      2、食材前處理、烹調、送餐、清潔等。 

      3、需輪值早班(05:30) 

      4、薪資待遇:年薪$306,800~$355,800


      要求條件
      • 丙級中餐烹調技術士 專業憑證
      展開收合
      2019-05-22
      收藏職缺
      我要應徵
    • 虎尾館蔬食廚師

      雲林縣虎尾鎮|月薪 28,000~40,000元
      月薪 28,000~40,000元|1年工作經驗以上|學歷不拘

      我們的這項職務,負責的工作內容有: 

      .擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

      .負責洗、剝、削、切各種食材。 

      .負責清理工作環境、設備和餐具。 

      .準備不同餐點所需要的食材。 

      .協助測量食材的容量與重量。 

      .負責擺盤、打包外帶服務。 

      .負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

      .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

      .並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

      .另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 

      .確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

      .從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等

      展開收合
      2019-05-21
      收藏職缺
      我要應徵
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