1. 自助餐檯麵包甜點擺設上架，能與客人互動交談。 2. 麵包整型，丹麥、歐式麵包及包餡麵包等製作。 3. 冷凍麵包庫存管理及盤點。 4. 清潔環境、冰箱整理。丙級烘焙食品技術士

1.麵包製作、調理、包餡、整型、攪拌、烘烤 2.麵包配貨作業及原物料庫存管理 3.生產品質控管及支援現場工作 4.具麵包整型經驗者佳，或對麵包生產工作已有基礎者

1.麵包製作、調理、包餡、整型、攪拌、烘烤 2.麵包配貨作業及原物料庫存管理 3.生產品質控管及支援現場工作 4.具麵包整型經驗者佳，或對麵包生產工作已有基礎者

1. 裝飾蛋糕及生產製作 2. 出餐檯 3. 叫貨及庫存檢查丙級烘焙食品技術士

具飯店點心房工作經驗 製作至助餐甜點、烤蛋糕體、製作慕斯、淋面 甜點餐檯管理、組織及管理能力佳丙級烘焙食品技術士

具飯店點心房工作經驗 製作至助餐甜點、烤蛋糕體、製作慕斯、淋面 甜點餐檯管理、組織及管理能力佳丙級烘焙食品技術士

1. 監督及帶領部門生產工作 2. 出餐至自助餐檯 3. 叫貨、領貨及庫存檢查 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！ 歡迎您加入我們的團隊，如果您符合以上職位要求，請立即投遞履歷並預約面試。丙級烘焙食品技術士

1.商品上架陳列及排面整理 2.商品過磅及分裝 3.賣場環境管理及清潔 4.麵包烘烤、製作 5.庫存管理 *歡迎所有求職者應徵丙級烘焙食品技術士

1.製作每日出品的麵包。 2.遵守工作製作手則。 3.保持工作廚房清潔符合衛生標準。 4.具有烘焙丙級證照或相關證照。

工作內容 內場 1. 烤膜清洗與整理 2. 備料與協助蛋糕製作(前置蛋糕混合或攪拌成糰(糊)等工作) 3. 其他廚房事務支援(例如: 包裝、脫膜、封箱等現場工作) 需求條件 1. 無經驗可，樂於學習並願接受公司長期培訓。 2. 有禮貌，喜歡與人接觸，高度服務熱忱。 3. 注重食品安全衛生及追求品質。 4. 能融入團體，與夥伴互助互信。輕型機車,普通重機車

1.商品上架陳列、排面整理 2.賣場環境管理及清潔 3.商品喊賣、過磅 4.其他專業： 麵包課-麵包烘焙及銷售 *歡迎所有求職者應徵 *上班時間可依照需求彈性排班

麵包製作 打麵糰 烤箱 分割 整形 丹麥機丙級烘焙食品技術士

工作內容 內場 1. 烤膜清洗與整理 2. 備料與協助蛋糕製作(前置蛋糕混合或攪拌成糰(糊)等工作) 3. 其他廚房事務支援(例如: 包裝、脫膜、封箱等現場工作) 需求條件 1. 無經驗可，樂於學習並願接受公司長期培訓。 2. 有禮貌，喜歡與人接觸，高度服務熱忱。 3. 注重食品安全衛生及追求品質。 4. 能融入團體，與夥伴互助互信。輕型機車,普通重機車

1. 二手須能獨立作業，年資五年以上。 2. 製作蛋糕之專業人士。 自我要求高、具責任感。 重視產品環境衛生。 完成主管所交付之工作內容。 其他條件 具管理經驗三年以上 需有西點丙級技術士執照 原料成本計算

麵包三手師傅: 1. 麵包製作。 2. 協助三階段工作站別：產品發酵、壓延分割、整形包餡烤焙等工作。 3. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 4. 成本/品質檢查。 5. 教育訓練學徒、產品日期管理。 學徒: 1.協助師傅工作站。 2.各種餡料製作。 3.產品日期管理。

西點三手主要負責的工作內容: 1. 烤膜清洗與整理 2. 備料與協助蛋糕製作(前置蛋糕混合或攪拌成糰(糊)等工作) 3. 成本/品質檢查。 4. 教育訓練學徒、產品日期管理。丙級烘焙食品技術士

西點製作 慕斯 法點 常溫點心 巧克力製作丙級烘焙食品技術士

主要負責工作內容: 1. 烤膜清洗與整理 2. 備料與協助蛋糕製作(前置蛋糕混合或攪拌成糰(糊)等工作) 3. 其他廚房事務支援(例如: 包裝、脫膜、封箱等現場工作)

負責門市麵包烘焙備料及製作 維護工作環境清潔

1.負責海港廳各式點心、麵包、甜點製作。 2.擺盤及點心品質。 3.餐檯服務。 4.協助食材處理及備料。丙級烘焙食品技術士