客務部 *服務中心行李部* 1. 行李寄存及運送服務 2. 協助大門交通管理 3. 提供酒店附近交通及旅遊之相關信息 *健身中心* 1.SPA環境整理維護及備品補給 2.協助支援健身中心櫃檯 *嘉賓軒交誼廳* 1.負責行政樓層早餐以及雞尾酒供餐時段前置及結束撤餐作業 2.提供高卡級會員以及行政樓層貴賓餐飲服務 3.計算食材成本及酒水成本 *房務部* 1.整理房間 2.保養房間 3.遞送備品及客人需求物品 餐飲部 *外場* 1. 標準服務步驟與流程、說菜技巧、酒水服務技巧、桌面設定練習、座位安排技巧 2. 商品有全面的知識和理解，推薦菜名和飲料的搭配及促銷 3. 基本領導能力及跨部門溝通技巧 *內場* 1.食材前置作業準備 2.符合HACCP規範與廚房安全衛生規範 3.點貨及領貨以及食材成本控制 實習類型 餐廳 - 中式餐廳、 西式餐廳、自助餐廳、客房餐飲、 宴會廳 廚房 - 中式餐廳廚房、 西式餐廳廚房、自助餐廳廚房、客房餐飲廚房、 宴會廳廚房 客務 - 健身中心、服務中心行李部、房務部

外場 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐服務客人等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理桌面。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 餐具盥洗、負責門市打掃與清理，進行環境清潔服務。 6. 上班時間可面試詳談。 7. 完成主管交代事務。 8. 需具備日文基礎會話能力。 歡迎有外場服務人員經驗者,想成為外場領班人員者。 **弊司為日商企業。日本客人及本地客人比例各半，若您喜歡跟外國客人溝通交流，或想練習日語／外語口說技能，也喜歡日式居酒屋，歡迎您加入我們的行列 。同事好相處喔～

1.接待VIP及熟悉會員制度與報表處理 2.熟悉並有效規劃櫃檯作業流程 3.經常性巡視和全面檢查房間和其他房務區域的總體運營情況 4.熟悉緊急事件處理程序及處理可能發生之客訴及突發事件 5.確保所有顧客需求和要求得到及時關注並以適當的方式處理 6.督導和訓練嘉賓軒同仁餐旅服務學類,英美語文學類,觀光休閒學類

1.負責客房住客的餐飲相關服務(餐前準備、餐點服務之送餐及收餐、客房迎賓贈禮準備) 2.收銀協助收銀結帳及基本行政文書工作 3.熟悉飯店內資訊，提供協助客房的餐飲相關需求，建立良好顧客關係 4.確保餐點的品質及餐前的擺設皆依照HACCP標準

- 確保所有顧客需求和要求得到及時關注並以正確的方式處理，依照客人需求提供服務。 - 確保游泳池畔保持乾淨、整潔，並按標準擺放物品。 - 必須完全瞭解急救和救生的技術並時刻關注客人發出的求救信號。 - 泳池周圍安全戒護。 - 水質管理與檢測。 - 環境區域清潔維護。 - 其他主管交辦事項。 -本工作另提供夏季工作津貼CPR証照,體育署救生員證

1.問候、接待客人並協助團體入住登記 2.會展團體客人及負責人所需之各項酒店資訊、住房安排及服務 3.依序準備會展團體當日/每週/每月相關報表及更新資訊 4.回覆團客住房專案各項問題 5.內部及外部電話接聽及轉接 6.與相關營運部門和行銷業務團隊建立良好合作關係，達到客人入住期間期望英美語文學類,觀光休閒學類,餐旅服務學類

1.房務相關工作事宜 2.督導及管理負責樓層的房務員 3.負責確認房務員完成的房間，維護房間品質及清潔度 4.執行主管交辦事項與其他房務相關作業

1.協助收銀結帳及餐廳內行政文書工作。 2.需操作與設定線上訂位系統。 3.視營業需求支援自助餐餐飲服務。 4.喜愛與人群接觸,建立良好顧客關係。 5.具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對。

- 確保所有顧客需求和要求得到及時關注並以正確的方式處理，依照客人需求提供服務。 - 確保健身房保持乾淨、整潔，並按標準擺放物品。 - 根據規章制度進行日常健身設備檢查工作並記錄必要的維修需求。 - 環境區域清潔維護。 - 其他主管交辦事項。CPR証照,體適能教練證照

1.接待入住貴賓 Check In / Out 手續辦理 (夜班: 23:00-隔日07:00 另有夜班津貼) 2.協助夜間櫃台主管帳務稽核 3.提供行李包裹寄存收發，以及旅遊相關諮詢提供 4.交通安排、機票訂位確認 5.主管交辦事項 *固定夜班津貼另給付餐旅服務學類,英美語文學類,觀光休閒學類

1. 宴會進行之相關餐飲服務 2. 宴會場地現場擺設 3. 宴會結束後撤場 (場地恢復與整理)餐旅服務學類,觀光休閒學類,運動休閒及休閒管理學類

1. 激勵員工為客人提供卓越的服務並提升顧客滿意度 2. 管理日常營運管理計畫和分配工作 3. 臨場狀況應變以及相關處理 4. 酒類飲品推薦銷售能力及相關知識 5. 配合餐廳的營運彈性調動並協助增加餐廳營收

1. 熟悉並能有效規劃房務作業流程，同時督導和訓練同仁 2. 熟悉客房緊急事件的處理程序 3. 確保每日入住貴賓房間、特殊需求和長期住客客房需求標準 4. 經常性巡視和全面檢查房間和其他房務區域的運營情況 5. 與工程部密切接觸，確保房間在必要時進行維修並維持最佳房況 6. 跨部門溝通來解決入住期間客房相關問題, 處理客訴相關事項英美語文學類,觀光休閒學類

1. 客房清潔整理 2. 住客洗衣收送 3. 客房保養維護，協助家具用品之維護 4. 客房樓層之公共區清潔

*接待及歡送賓客 * 提供餐飲服務 *提供會議/宴會會場客人館內介紹及服務 * 專屬現場服務

1.公共區域日常清潔保養作業 2.執行其他清潔相關交辦事項 3.機動清潔相關作業 (如:地毯清洗、石材晶化) 4.專人帶領訓練，學習機器操作及清潔技能 5.主管交辦之事務

**打工時數累積滿450小時, 贈送飯店餐飲券1500元/乙張 (每季計算, 可累積)** 1. 行李寄存及運送服務 2. 協助大門交通管理 3. 提供酒店附近交通及旅遊之相關信息

1、負責控管餐廳酒水飲料之品質，成本 2、配合季節與菜單進行飲品發想，製作及銷售 3、餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 4、吧檯器具及設備、環境清潔維護 5、提升酒水銷售 6、需具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照 7、需具備餐酒搭配知識 8、協助飲務相關旳訓練課程 9、協助執行主管交辦事項

1.為飯店顧客提供優質服務。 2.因應餐廳各個狀況 ，提供現場危機處理。 3.依據標準作業程序 ，協助人員管理及培訓新進人員 4.具備溝通能力及電話禮儀與客人應對。 5.有飯店/ 餐廳管理經驗尤佳 6.需具備西餐經驗2年以上

1. 行李寄存及運送服務 2. 協助大門交通管理 3. 提供酒店附近交通及旅遊之相關信息