1.負責炸爐/熟籠，維持產品的品質一致性。 2.具有工作安全的觀念，並需維持最高的衛生品質。 3.負責分配小工及學徒準備工作，並有能力教導其必要之技術。 4.負責生產公司販售之港式點心並定期創新產品維持新品項 5.具備中餐丙級證照 6.工作經驗5年以上 7.主管交辦事項丙級中餐烹調技術士

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 能夠討論並研發新菜色 7. 保持高度清潔。 8. 執行安全與衛生的檢查。丙級餐旅服務技術士,丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士

1.負責客房及樓層部分區域之清潔 2.提供顧客所需之服務,保持工作車之整齊清潔及備妥客房所需備品 3.執行客房備品盤點及固定資產維護 4.定期報告所有破損物品及設備 5.執行主管交辦事務 6.本店供宿舍、員工餐(每日三餐)。

1.維護企業內部人力資源之相關紀錄（如：員工個人基本資料、工作說明書、職務輪調紀錄、績效評核紀錄等）。 2.執行人員招募、甄選與任用，符合公司的人力需求問題。 3.執行員工勞/健/團保作業、補充保費作業。 4.人員考勤管理及薪資核算。 5.協助人事相關及行政作業。 6.人事預算編列，人事費用報告製作。 7.館內教育訓練規劃與執行、結案報告。 8.新進同仁、實習生、在職同仁各項教育訓練安排。 9.有效管理人員證照，督導並安排人員外部受訓，取得相關證照。

1. 熟勞動相關法令規定 。 2. 個性積極進取主動負責、善跨部門溝通協調能力，願接受挑戰。 3.部門人員訓練、人力規劃、 建立修正並督導部門員工執行標準作業。 4.執行招募、甄選與任用、績效、訓練…等培育人才計畫。 5.飯店內各部門相關需求商品採購作業(詢、議、比價)及報價管理。 6.供應商維護及管理，與優質供應商維持良好關係。

商科畢業，具財務相關經驗佳。一般商業學類,會計學類

1.整床/鋪床/打掃房間及保養房間等工作 2.西廚備餐準備工作。 3.服務中心 4.餐飲桌服人員、宴會計時人員

1. 房務業務管理 2. 建立房務各項標準作業流程 3. POS系統維護與管理 4. 房務各項設備維護與保養作業 5. 房務樓層、公共區域、制服布巾管理 6. 執行房務教育訓練 7. 具飯店房務工作經驗 8.主管交辦事項觀光休閒學類,餐旅服務學類

1.規劃員工教育訓練課程及執行，並且評估員工學習成效。 2.專業技能檢定報名事宜與飯店外各項訓練相關活動、課程安排、執行與評估。 3.安排新進同仁、實習生、在職同仁各項訓練課程、活動。 4.登錄培訓相關紀錄及考核作業。 5.有效管理人員證照，督導並安排人員外部受訓，取得相關證照。 6.協助人事相關及行政作業。

1.負責一般文書(BOT、市府定期檢查)資料處理及歸檔工作。 2.公文及資料收送與郵寄資料彙整寄送。 3.協助庶務/總務事宜 4.會議記錄與管理 5.固定資產盤點維護 6.廚餘、垃圾、廢油、癈水、溫泉用水定期網路線上申報作業

1.總公司例行帳務處理及稅務申報 2.編製財務報表及分析 3.配合會計師事務所查帳 4.參與各項專案 5.其他主管交辦事項會計學類,財務金融學類

1.會議及商務市場業務開發。 2.團體報價及洽談公司合約。 3.維護客戶關係，維繫穩定客戶關係。 4.進行市場動態分析。 5.擬定業務推廣計劃。 6.熟悉國內外旅遊通路與市場操作。 7.瞭解並掌控市場趨勢及同業情報。 8.積極主動並致力達成每月業績目標。 9.協調各項住宿商品及餐飲活動的銷售與服務。 10.須能獨立作業並具良好溝通協調及解決問題能力。 11.對於業績抗壓性高，認真負責、與積極進取具企圖心。普通小型車

1.原物料食材入庫發貨。 2.整理廠務。 3.倉庫管理位置規劃。 4.倉庫盤點。普通小型車

1.負責公司行號員旅市場業務開發。 2.團體報價及洽談公司合約。 3.維護客戶關係，維繫穩定客戶關係。 4.積極主動並致力達成每月業績目標。 5.協調各項住宿商品及餐飲活動的銷售與服務。 6.須能獨立作業並具良好溝通協調及解決問題能力。 7.對於業績抗壓性高，認真負責、個性開朗與積極進取具企圖心。輕型機車,普通重機車

1.依據年度稽核計畫，評估公司之內部控制制度。 2.執行年度稽核計畫，並檢附工作底稿及相關資料等作成稽核報告。 3.就稽核項目查核結果充分溝通，確定相關單位業已及時採取適當之改善措施。 4.對於所發現之內部控制制度缺失及異常事項於該報告陳核後加以追蹤，作成報告至改善為止。 5.就所發現之內部控制制度缺失、異常事項及改善情形，列為各部門績效考核之重要項目。 6.其他主管交付事項。會計學類,財務金融學類,企業管理學類

1.庫房管理 2.商品驗收 3.每月結算成本及費用、廠商對帳、應付帳款請款作業 4.進貨、發貨單據報表及成本報表編製 5.文書作業(如採驗單登打、海鮮退冰報告等等) 6.每月盤點作業及表單KEY單 7.遵循會計內控制度執行財會事項 8.負責各項進貨量成本控制及固定資產管控 9.應付帳款之付收款及跟催

1.房務組行政文書作業/庶務相關作業 2.客房狀況處理、通知及客房遺失物登錄及保存作業 3.客房備品領用、分配及庫存量管控 4.協助整房相關作業 5.協助布巾/制服管理 6.房客遺留物品妥善通報與處理。 7.收集客衣，提供送件與收件服務，供正確服務與費用計算。 8.其他主管交辦事項

中式料理烹調作業丙級中餐烹調技術士

1.整理客房 2.其他主管交辦事宜 房務實務可參考下列視頻 https://www.youtube.com/watch?v=V9z_cexIQDA https://www.youtube.com/watch?v=wd9ESyVB-WY https://www.youtube.com/watch?v=VcQ4lcub2Wg

1.協助飯店機電系統及設備保養維護(如鍋爐、冷氣、冷熱水系統、緊急電源、污水系統或其他項目)，以維持正常運作。 2.定期巡檢各機器設備，執行保養時程，維持設備良好狀況。 3.各系統能源及設備等抄表並巡查運作有無異常。 4.執行並追蹤各部門報修事項處理狀況。