1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.需廚師證照。 7.月休10天(含店休週一，二)普通重機車

1. 提供西餐、法、義法料理。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 冷檯或熱檯工作相關經驗。 8. 有西式廚房工作經驗。 *本公司備有員工宿舍* 公司緊臨國三田寮交流道5分鐘車程餐旅服務學類丙級西餐烹調技術士普通小型車,普通重機車

1.料理中西式餐點 2.掌控餐點品質 3.研發、調整菜色 4.維護廚房環境清潔、衛生

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 上班時間9:00~11:00(依排班) 下班時間約9:30 下午有空班

1.設計菜單，以西式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.組合沙拉或冷盤 9.進行擺盤的動作 10.工作區域和設備的清潔以及保養 11.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 12.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 13.生鮮食品製作、包裝、秤重 14.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 15.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 16.顧客服務

1.準備於營業時間的餐點製作。 2.提供咖啡廳餐食製作。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.協助新菜單的製作及研發。 5.廚房雜物及洗滌區的衛生與清潔。 6.廚房設備及倉儲空間整理與保養。 7.執行主管交辦事務。

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.清理以及保養設備 3.清洗食材 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.組合沙拉或冷盤 6.進行擺盤的動作

西餐廚師 1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。。 2. 協助所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。進行廚房內的衛生管理工作。 4. 維持與確保冷凍庫及其它地區的衛生及清潔標準。 5. 需有西餐丙級技術士及廚師證。丙級西餐烹調技術士

1. 早午餐、下午茶、輕食、濃湯、等餐點製作及備料。 2. 負責清洗工作用餐具器皿、廚房設備以及清潔週遭工作環境。 3. 定期盤點食材及叫貨。 4. 完成主管交代事項。 5. 配合公司排班。 6. 食品安全管理。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7. 協助公司處理相關事務。丙級西餐烹調技術士

工作觀念與態度 重點要懂修肉!! 無論牛肉魚肉豬肉... 等食材 須會去筋修肉 。 須工作態度不馬虎了事 作業積極責任著佳 無酒檳榔毒賭 為避免共識落差, 作業隨便敷衍著勿試 1. 烹調西式料理的廚師。 2. 3年以上經歷 ( 非早餐型態 ) 3. 自我EQ情緒管理高 4. 正確廚務道德管理觀念經驗 5. 重視並落實庫存盤點及原物料前置作業準備 休8日 上班時間1700-0200一頭班 勞健保 對於料理環境及過程不侯辣薩 不馬虎不隨便 更不做表面 重視環境清潔 無食用檳榔 無誠勿試。 只會使用料理包廚員，請勿當自己師傅職等來應徵。 環境內無法接受食用檳榔及酒賭毒與愛好三字經溝通著 請多包涵 ※薪資會依面試後，實際觀念操作能力調整 面試地址 : 智慧型手機收尋 甜橙風味 定位導航既可抵達 北市士林區中山北路七段232巷1弄72號( 需由忠誠路2段207巷進入直行6分鐘左邊) 如欲面試請於午後15:00欲洽詢任何細節請電0952254523 陳先生 以上職缺歡迎親洽面談相互了解需求共識才能相互成長達成你我共識普通小型車,普通重機車普通小型車,普通重機車

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.廚房清理以及保養設備

提供義大利料理 確認冰箱餐材用量及鮮度 執行主管交辦事務 協助廚房訂貨管理 自我要求工作品質與責任

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色

1.設計菜單，以西式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.許多肉類、蔬果重量非常重，會須搬重物！

1.協助準備食材 2.掌握出餐品質 3.清潔廚房

1.以西式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.清理以及保養設備 4.須輪早餐烹飪 5.食材成本管控 6.具備料理義大利麵，燉飯等能力 7..叫貨點貨及食材管控與整理 8.內場人員管理及排班 9.成本換算及配方表製作 10.內外場人員訓練 11.各項表格製作並統計 12.廚房工作執行丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士

1.設計菜單，以西式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用

1.研發菜品，製作各式西式料理為主。 2.準備相關的食材。 3.將食材清洗並做簡單的處理備用。 4.維持廚房的衛生及清潔。 5.確保食品均符合衛生管理的規定。 6.保持烹飪材料的適當存量。 7.適度協助叫貨、盤點等事項。 8.完善處理公司佈達之事項 。 *具西式餐點經驗者優先錄取 【上班時間】 ◆09:00~18:00 ◆需配合五、六、日、連假上班。 ◆採輪班排休制 (排休平日) (休假時數按勞基法規定) (一天8小時工作時數) ◆提供勞健保 ◆完整教育訓練 ◆勞退提撥6％ ◆有供餐丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食)

工作內容： 1. 負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 2. 執行廚房標準作業，並符合衛生管理規定。 3. 廚房設備器具維護及內場衛生清潔。 4. 自律且善於溝通、重視團隊意識。 5. 完成主管交辦事項

1.廚房內負責研發西式料理的菜單 2.並進行食材的準備、處理及烹飪餐旅服務學類