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    (共20筆)

    • 營運主管

      台中市南屯區|月薪 32,000~50,000元
      月薪 32,000~50,000元|2年工作經驗以上|大學、碩士、博士

      1.研擬營運計畫及年度專案計劃。 

      2.推動各部門短、中、長期經營策略規劃及企劃案。 

      3.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

      4.規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。 

      5.具連鎖餐飲業規劃營運經驗,有良好領導、管理能力之經驗與能力。 

      6.營運單位各項管理制度實際運作,符合經營管理目標。 

      7.稽核督導各門市依據標準作業程序執行從事營業工作。 

      8.各門市營運管理,溝通協助並調整所有各分店的管理人。 

      9.組織人員管理,人力訓練督導、銷售業績達成並考核成效。 

      10.負責各門市商品的合理調配、陳列及庫存管理。 

       

      ※職務培訓: 

      1.能完成公司一個月培訓(教室課程/實作課程訓練) 

      2.能達成使命必達的磨練 

      3.每階段都需在一個月考核通過完成晉升


      要求條件
      • 企業管理學類,餐旅服務學類 相關科系
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      2020-05-26
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    • 【總公司】品牌營運經理(職缺編號01005)

      台北市中山區|月薪 40,000~80,000元
      月薪 40,000~80,000元|3年工作經驗以上|專科、大學、碩士、博士

      ※本項職務非一般行政職務,仍需參與內外場工作。 

      ※具有內場經驗者或曾擔任副主廚以上者,優先錄取!!! 

       

      1. 品牌營運規劃與執行 

      2. 擬訂年度預算、營運目標之策略、執行及監督 

      3. 問題改善,激勵團隊成員並做好人員培訓及考核 

      4. 對應營運突發事件的預防,並擬定緊急事件的處理辦法與指導 

      5. 組織部門例會執行與追蹤各項營運績效管理目標,並提出改善與提升的具體方案 

      6. 負責各店的管理營運狀況實際追蹤,並協調各店與部門間的工作 

      7. 定期與主管匯報營運的工作情況,完成主管交辦的工作並確切執行 

      8. 內外場排班管理及各級人員考核作業。 

      9. 內外場訓練和資源統籌分配。 

      10. 配合與支援集團規劃調度人力與教育訓練。

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      2020-05-26
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    • 管理部-主管

      台中市西屯區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|經驗不拘|學歷不拘

      1.食材品保管理,食材檢體放置,食材成本控管 

      2.人員衛生管理,廚部工作環境及冷凍冷藏管理,人員調配管控 

      3.每週菜單調配並與行政主廚討論,廚部人員流線安排 

      4.與集團主管討論檢點事項並出改善報告

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      2020-05-26
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    • 餐飲部協理

      高雄市小港區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|5年工作經驗以上|大學、碩士、博士

      1.能有效領導、監督與管理部門所有同仁工作流程及提升專業能力。 

      2.具備教育訓練的能力。 

      3.負責年度績效考核,並適時進行面談輔導。 

      4.企劃年度餐飲活動及參與菜單設計,業務協調分工並追蹤進度。 

      5.協助每年做單位工作手冊的修正。 

      6.需有發展連鎖餐飲實務經驗。


      要求條件
      • 餐旅服務學類,企業管理學類 相關科系
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      2020-05-26
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    • 【肉多多火鍋】財務長- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      新北市汐止區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|10年工作經驗以上|專科、大學、碩士、博士

      1. 具上市公司10年以上經驗(有併購經驗者尤佳)。 

      2.負責財會作業相關之內部控制與內部稽核制度籌劃、推展及成效檢核。 

      3.投資人關係、公開發行公司主管機關及對外公共關係經營及應對。 

      4.建立健全財務管理制度,對財務部門的日常管理、資金預算、資金運作等進行總體控制。 

      5.負責收入、成本、費用的審核及監督,及時核對應收應付款項及往來帳。 

      6.對公司稅收進行整體籌畫與管理,按時完成稅務申報以及年度審計工作。 

      7.提供公司各項財務相關分析及報表,並針對異常科目做分析處理。 

      8.建構各部門預算規劃、成效追蹤及成本分析系統。 

      9.覆核財務報表,並檢討公司各單位營運及預算執行狀況。 

      10.擬訂公司財務投資規劃、資金調度,有效規避投資風險。

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      2020-05-26
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    • 【肉多多火鍋 美國/加拿大/東南亞/東北亞/澳洲區】集團海外總經理/副總經理/總監- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴(需具餐飲經驗者,並可接受在台1年)

      新北市汐止區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|10年工作經驗以上|大學、碩士、博士

      ※ 需具餐飲經驗者,並可接受在台受訓一年※ 

      1.有全球百大國際餐飲集團副總級以上經驗具海外拓展經驗者尤佳。 

      2.分析業界最新資訊,留意日後產業市場變化。 

      3.危機處理佳。 

      4.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

      5.產業分析。 

      6.部門管理。 

      7.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

      8.推動各部門中、長期經營策略規劃,完成全公司中、長期企劃案,以確保公司經營穩定成長。 

      9.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

      10.規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。 

      11.海外品牌創立經驗 

      12.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通 

      13.本職缺需簽訂勞動契約,並需經過6-12個月考核期,考核成功率約3成。 

      14.此職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)

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      2020-05-26
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    • 【肉多多火鍋 中國地區-北京/上海/廣東/深圳等地】集團海外總經理/副總經理/總監- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴(需具餐飲經驗者,並可接受在台一年)

      新北市汐止區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|10年工作經驗以上|學歷不拘

      ※ 需具餐飲經驗者,並可接受在台受訓一年※ 

      1. 有全球百大國際餐飲集團副總級以上經驗具海外拓展經驗者尤佳。 

      2. 分析業界最新資訊,留意日後產業市場變化。 

      3. 危機處理佳。 

      4. 行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

      5. 產業分析。 

      6. 部門管理。 

      7. 研擬營運計劃及年度專案規劃。 

      8. 推動各部門中、長期經營策略規劃,完成全公司中、長期企劃案,以確保公司經營穩定成長。 

      9. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

      10. 規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。 

      11. 海外品牌創立經驗 

      12. 穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通 

      13. 本職缺需簽訂勞動契約,並需經過6-12個月考核期,考核成功率約3成。 

      14. 此職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)

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      2020-05-26
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    • 餐飲管理幹部

      宜蘭縣員山鄉|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|經驗不拘|學歷不拘

      1.規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求 

      2.規劃公司人才開發、及教育訓練課程 

      3.塑造公司組織氣候及企業文化,以符合發展需要,引導各部門經營方向與公司營運目標方向一致 

      4.協助上級主管完成其交辦事項 

      5.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練,績效的評估

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      2020-05-26
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    • 鍋台銘時尚湯鍋-中壢店-儲備店長

      桃園市平鎮區|月薪 38,000~45,000元
      月薪 38,000~45,000元|3年工作經驗以上|學歷不拘

      1. 規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求 

      2. 危機處理 

      3. 行銷企劃,產品開發,人員培訓,銷售活動企劃,業績目標設定 

      4. 針對當前市場景氣形態調整行銷策略及作法.策動所有人員達成目標 

      5. 協助公司主管處理工作上交辦的事務 

      6. 協助主管計劃和指揮人員相關的訓練,績效的評估 

      7. 人員的選用及訓練 

      8. 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

      9. 監督餐廳、飯店的工作人員 

      10. 餐廳或飯店的其他事項管理 

      11. 觀光休閒管理、與客戶溝通 

      12. 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

      13. 塑造公司組織氣候及企業文化,以符合發展需要,引導各部門經營方向與公司營運目標方向一致


      要求條件
      • ● 擁有 輕型機車,普通重型機車,普通小型車 駕照
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      2020-05-26
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    • Rododo International~Malaysia Sdn Bhd【Taiwan No.1 Steamboat】seeking Manager

      馬來西亞|面議(經常性薪資48萬/年含以上)
      面議(經常性薪資48萬/年含以上)|10年工作經驗以上|學歷不拘

      Responsibilities 

      Ensure positive guest and team relations by upholding company values. 

      Lead team to deliver premium guest service according to steps of service and standard operating procedures. 

      Immediately identify and recover guests who are dissatisfied with service / product 

      Prepare daily communication and lunch/break schedules, Manage and ensure. breaks/lunches are taken in accordance to law 

      Communicate orders with attention to detail and accuracy 

      Perform administrative office tasks, i.e. approving invoices, etc. 

      Adjusting labor plan and deployment as necessary 

      Communicate and address team member, service, and/or product issues 

      Manage, coach, assist, and train team members daily 

      Assist front/back house shifts, production, and menu transitions 

      Ensure all food is prepared, handled and stored according to all required food safety code standards 

      Ensure compliance with all Rododo policies, practices, and procedures, i.e. safety, equipment use, food handling 

      this position requires applicants to have legal local work status


      要求條件
      • 餐旅服務學類 相關科系
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      2020-05-26
      收藏職缺
      我要應徵
    • [覺旅] 基底廚房經理

      台北市內湖區|月薪 45,000~55,000元
      月薪 45,000~55,000元|5年工作經驗以上|專科、大學、碩士、博士

      覺旅咖啡致力於『透過產品體驗,讓人找到內在能量,喚起創作社會文化』  

       

      我們渴望共同實現這個想法,並與彼此分享學習、打造屬於自己及團隊的成果!  

      藉由商品、服務、場域、內容、參與體驗創造顧客價值,並在過程中找尋顧客任務,提升經營店面的功力,促成更好的產品迭代力。  

       

      加入覺旅,你需要投入精力在達成團隊目標的過程中,一併推進你的個人目標!  

       

      該角色關鍵任務:  

       

      1. 商品高品質及穩定交付(確定性交付),確保商品提供不中斷,並交付出高品質及穩定的商品(甜點、醬料、備料)。  

       

      2. 邁向獨立運營店面,依公司策略執行與推動,隨時準備將基底團隊邁向『獨立運營、微央廚化』。  

       

      3. 建立團隊,以『達成目標,產品迭代』為核心,進而促成人才發展及培育(鐵三角、基底副店經理、預備店經理接班人...),能組織人力和資源、指導和帶領他人,共同完成更有引響力的工作。  

       

      4. 設計目標、進化流程,能訂出『明確可衡量的目標』、『因應現況優化產出流程』,且藉由尋求關鍵專家反饋將把大問題分解為小問題和一系列指標,『高效低耗』的達成預先給定的目標。  

       

      5. 反饋考核,搜集數據、能提出真實且即時的反饋(現況、成果、建議反饋),並提出『具體有效的建議』,在考核時能依據績效成果,為表現優異同仁提供舞台、獲得成長,而面對持續無法達標狀況則須『淘汰不適配夥伴』。  

       

      6. 因應邁向獨立運營,開始建立熟客運營機制,逐步開始搭建熟客五運營的方式(留存、促活、深化、裂變吉拉新)提升熟客粘性及活躍並提升顧客回購,讓『熟客帶新客』提升單店熟客經營的基本功。  

       

      7. 回收資本,增量分潤,在不降低顧客享用品質的情況下,如何穩定且持續獲利,提升回收成本的效率與效能,將回收的資本有機會再次投入市場與團隊共享增量後的分潤,『延續品牌生命週期』的續命力。  

       

      投遞履歷前你需具備能力:  

       

      1. 顧客觀點、能看穿表象,破譯顧客真實任務及抱怨處理(紅色驚喜)  

      2. 對於市場敏銳、持續提升產品思維(把自己的價值打包成一個產品向世界交付)  

      3. 能鎖對目標(目標管理)也能鎖死目標(績效管理)  

      4. 與團隊協作達成共同目標及跨部門之間溝通協調  

      5. 引導夥伴學習、當責,持續追蹤成果、即時同步資訊並確保任務達成  

      6. 察覺顧客需求,關注顧客體驗介面,促成店內產品迭代  

      7. 必須擁有『餐飲服務五年』以上經驗並擔任過『正式店面主管經驗』(至少一年以上)及具備『招募』『培訓』『考核』『解聘』...等真實經驗  

       

      加入覺旅通過考核你將有機會獲得:  

       

      1. 在覺旅體系開啟新店面、組建新團隊、爭取獲得共同分潤的機會。  

      2. 不僅是管理一家店面,更是與成員彼此關注市場獲得真實反饋,提高營運靈活力。  

      3. 學習最新的經營工具,讓自己從宏觀、中觀、微觀提升自我認知邏輯。  

      4. 運用覺旅提升自我留客及獲利的能力,你能在激烈競爭中,大幅延長你未來的店面生命!

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      2020-05-26
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      我要應徵
    • [覺旅] 新店面預備店經理

      台北市內湖區|月薪 45,000~55,000元
      月薪 45,000~55,000元|7年工作經驗以上|專科、大學、碩士、博士

      覺旅咖啡致力於『透過產品體驗,讓人找到內在能量,喚起創作社會文化』  

       

      我們渴望共同實現這個想法,並與彼此分享學習、打造屬於自己及團隊的成果!  

      藉由商品、服務、場域、內容、參與體驗創造顧客價值,並在過程中找尋顧客任務,提升經營店面的功力,促成更好的產品迭代力。  

       

      加入覺旅,你需要投入精力在達成團隊目標的過程中,一併推進你的個人目標!  

       

      該角色關鍵任務:  

       

      1. 開展店面,依公司策略執行與推動,隨時準備『開展新店面』。  

       

      2. 建立團隊,以『達成目標』為核心,進而促成人才發展及培育(鐵三角、副店經理、店經理接班人...),能組織人力和資源、指導和帶領他人,共同完成更有引響力的工作。  

       

      3. 設計流程,能訂出『明確可衡量的目標』,且迭代流程能把大問題分解為小問題和一系列指標,『高效低耗』的達成預先給定的目標。  

       

      4. 反饋考核,搜集數據、能提出真實且即時的反饋(現況、成果、建議反饋),並提出『具體有效的建議』,在考核時能依據績效成果,為表現優異同仁提供舞台、獲得成長,而面對持續無法達標狀況則須『淘汰不適配夥伴』。  

       

      5. 留存熟客,搭建產品三運營的方式(用戶、內容、活動運營)提升熟客粘性及活躍並提升顧客回購,讓『熟客帶新客』提升單店熟客經營的基本功。  

       

      6. 回收資本,在不降低顧客享用品質的情況下,如何穩定且持續獲利,提升回收成本的效率與效能,將回收的資本有機會再次投入市場,『延續品牌生命週期』的續命力。  

       

      投遞履歷前你需具備能力:  

       

      1. 顧客觀點、能看穿表象,破譯顧客真實任務及抱怨處理(紅色驚喜)  

      2. 對於市場敏銳、持續提升產品思維(把自己的價值打包成一個產品向世界交付)  

      3. 能鎖對目標(目標管理)也能鎖死目標(績效管理)  

      4. 與團隊協作達成共同目標及跨部門之間溝通協調  

      5. 引導夥伴學習、當責,持續追蹤成果、即時同步資訊並確保任務達成  

      6. 察覺顧客需求,關注顧客體驗介面,促成店內產品迭代  

      7. 必須擁有『餐飲服務五年』以上經驗並擔任過『正式店面主管經驗』(至少一年以上)及具備『招募』『培訓』『考核』『解聘』...等真實經驗  

       

      加入覺旅通過考核你將有機會獲得:  

       

      1. 在覺旅體系開啟新店面、組建新團隊、爭取獲得共同分潤的機會。  

      2. 不僅是管理一家店面,更是與成員彼此關注市場獲得真實反饋,提高營運靈活力。  

      3. 學習最新的經營工具,讓自己從宏觀、中觀、微觀提升自我認知邏輯。  

      4. 運用覺旅提升自我留客及獲利的能力,你能在激烈競爭中,大幅延長你未來的店面生命!

      展開收合
      2020-05-26
      收藏職缺
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    • 【肉多多火鍋 印尼地區】國際團隊 店主管/店主廚 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      印尼|面議(經常性薪資48萬/年含以上)
      面議(經常性薪資48萬/年含以上)|10年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士

      如果不符合以下2-19項條件,請勿投履歷  

      Do not apply to this position if you do not fit the below criterias.  

       

      1.具5年以上國外餐飲經營管理經驗者尤佳 

      2.了解餐飲管理數據,如所有可控成本百分比 

      3.專長於門店內外場工作站培訓與初級、中級、高級幹部培訓經驗 

      4.了解申請國家餐飲業態、法規。如美國需要考核通過Servsafe 

      5.負責品牌海外拓展、找店、開店、營運管理、品質管理、稽核管理、行政作業管理、營業績效管理、行銷企劃管理。  

      6.熟悉餐飲市場動態、能分析業界市場趨勢、規劃餐飲發展者  

      7.有熱情、衝勁,有事業企圖心  

      8.危機處理和客訴處理  

      9.注重團隊精神,善於領導、溝通、計畫行事者  

      10.具有良好組織、策畫能力,有責任感、成本概念、培訓能力  

      11.具有食品衛生和相關專業經驗者  

      12.良好的顧客關係管理技巧者  

      13.良好口語表達、備有英語能力  

      14.具備電腦文書能力OFFICE、EXCEL、POWER POINT  

      15.無不良嗜好者(嗜酒、嗜賭)  

      16.喜歡挑戰、抗壓性極高者  

      17.喜歡貼近人群、善於溝通、享受服務帶來的成就及樂趣  

      18.有KPI管理經驗者、目標導向 

      19.此職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)

      展開收合
      2020-05-26
      收藏職缺
      我要應徵
    • 【肉多多火鍋 泰國地區】國際團隊 店主管/店主廚 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      泰國|面議(經常性薪資48萬/年含以上)
      面議(經常性薪資48萬/年含以上)|10年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士

      如果不符合以下2-19項條件,請勿投履歷  

      Do not apply to this position if you do not fit the below criterias.  

       

      1.具5年以上國外餐飲經營管理經驗者尤佳 

      2.了解餐飲管理數據,如所有可控成本百分比 

      3.專長於門店內外場工作站培訓與初級、中級、高級幹部培訓經驗 

      4.了解申請國家餐飲業態、法規。如美國需要考核通過Servsafe 

      5.負責品牌海外拓展、找店、開店、營運管理、品質管理、稽核管理、行政作業管理、營業績效管理、行銷企劃管理。  

      6.熟悉餐飲市場動態、能分析業界市場趨勢、規劃餐飲發展者  

      7.有熱情、衝勁,有事業企圖心  

      8.危機處理和客訴處理  

      9.注重團隊精神,善於領導、溝通、計畫行事者  

      10.具有良好組織、策畫能力,有責任感、成本概念、培訓能力  

      11.具有食品衛生和相關專業經驗者  

      12.良好的顧客關係管理技巧者  

      13.良好口語表達、備有英語能力  

      14.具備電腦文書能力OFFICE、EXCEL、POWER POINT  

      15.無不良嗜好者(嗜酒、嗜賭)  

      16.喜歡挑戰、抗壓性極高者  

      17.喜歡貼近人群、善於溝通、享受服務帶來的成就及樂趣  

      18.有KPI管理經驗者、目標導向 

      19.此職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)

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      2020-05-26
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    • 【肉多多火鍋】食品業電商通路主管 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      新北市汐止區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|10年工作經驗以上|專科、大學、碩士、博士

      1.整合及創辦集團電子通路/外帶事業部規畫及執行  

      2.需具電子商務/食品外帶市場10年以上經驗 

      3.需備有上市(櫃)10年以上經驗者 

      3.打造集團新事業版圖  

      4.具執行/規劃/跨部門整合能力  

      5.抗壓性高/認真負責

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      2020-05-26
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    • 【肉多多火鍋 美國/加拿大/東南亞/東北亞/澳洲區】集團海外 店主管/店主廚- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      新北市汐止區|面議(經常性薪資48萬/年含以上)
      面議(經常性薪資48萬/年含以上)|5年工作經驗以上|學歷不拘

      ※ 需具餐飲經驗者,並可接受在台受訓一年※ 

      1.全球百大國際餐飲集團協理級以上經驗具海外拓展經業  

      2.分析業界最新資訊,留意日後產業市場變化。  

      3.危機處理佳。  

      4.行銷企劃,產品開發,人員培訓,銷售活動企劃,業績目標達成。  

      5.產業分析  

      6.部門管理  

      7.研擬營運計劃及年度專案規劃。  

      8.推動各部門中、長期經營策略規劃,完成全公司中、長期企劃案,以確保公司經營穩定成長。  

      9.執行與追蹤各項營運績效管理目標。  

      10.規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。  

      11.海外品牌創立經驗  

      12穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通  

      13.本職缺需簽定契約,並需經過6-12月考核期,考核成功率約一成,非誠勿試。 

      14.此職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)

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      2020-05-26
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    • 【肉多多火鍋 美國洛杉磯區】中餐廳儲備主廚 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      加利福尼亞州|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|10年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士

      必備條件:有美國市場餐飲經營5年以上  

      1.提供、烹調中西餐料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。  

      2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。  

      3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序  

      4.協助設計所負責各自類別的菜單。  

      5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

      6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。  

      7.保持材料的安全、適當存量。 

      8.此職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)


      要求條件
      • 乙級中餐烹調技術士,乙級烘焙食品技術士,乙級飲料調製技術士 專業憑證
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      2020-05-26
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    • 【肉多多火鍋】廚務襄理 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      新北市汐止區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|5年工作經驗以上|學歷不拘

      1.菜單設計。  

      2.食物標準配方之製作。  

      3.品質控管。  

      4.成本控管。  

      5.食材採購、倉儲作業。  

      6.廚房管理(如:物管作業、人事作業等)、設備維護盤存。  

      7.廚房標準作業流程制訂。  

      8.SOP建立及教育訓練。  

      9.指導執行生產作業。  

      10.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。  

      11.能勝任快節奏的工作流程,出品速度快。  

      12.喜歡和人群相處、有服務熱忱,對廚務及管理有一定的執著及熱情。  

      13.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房行政管理相關經驗者佳。  

      14.此職缺挑戰性極大,若有從零開始的實務經驗更加分(創業經驗)。  

      15.此職務需配合全國輪調及配合公司安排。  

      16.需要大型連鎖餐飲管理經驗(區域主管或行政主廚)5-10年,能夠放下身段,跨部門溝通協調、領導及整合並能夠在長期高壓下學習與成長。


      要求條件
      • 乙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士,丙級餐旅服務技術士 專業憑證
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      2020-05-26
      收藏職缺
      我要應徵
    • 【肉多多火鍋】人資部主管 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      新北市汐止區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|10年工作經驗以上|大學、碩士、博士

      1.人事管理規章與召募任用制度制度建立,提升企業招募優秀人才的優勢、辦法制訂,如:部門招募、員工請假、退休等。 

      2.優化人事相關表單及行政流程建制。 

      3.事異動及公司規則辦法異動訊息發佈。 

      4.分析人力結構,降低企業非必要之成本支出。 

      5.有系統的培育員工,強化企業的人才資本。 

      6.建立薪酬管理與獎金制度,留下優秀人才,維持企業競爭力。 

      7.年度計畫與預算的擬定、貫徹執行。 

      8.年度教育訓練規劃與執行。 

      9.協助高層協調各部門,落實公司規章制度,確保上情下達,下情上達。 

      10.塑造企業形象及環境,使員工有強大凝聚力、感召力、引導力、約束力,增加員對企業信任及榮譽感。 

      11.制訂人力資源發展計劃及執行。 

      12.熟稔餐飲業態及勞基法之運用。 

      13.員工關懷與勞資糾紛處理。 

      14.具ERP人資系統導入經驗佳。 

      15.高自律性、喜愛挑戰。 

      16.具上市公司經驗者佳。

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      2020-05-26
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    • (大台北地區) 儲備店長

      新北市永和區|月薪 32,000~40,000元
      月薪 32,000~40,000元|經驗不拘|學歷不拘

      1.服務顧客,維護顧客關係,並處理客人抱怨 

      2.管理餐廳內外場 

      3.管理、調度人力 

      4.維持、控管餐廳品質 

      5.控管成本

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      2020-05-26
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