1.中央廚房助理 2..輔助食品製作、烘焙、包裝 3.歡迎有麵包製作經驗、配合度高、溝通能力佳、有工作熱誠、且尋求長期穩定工作之麵包三手加入。

1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度 2.製作、整形、加工、烘焙麵包 3.維護內場環境衛生

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.各式麵包、蛋糕製作、出貨等工作。 2.確保工作環境清潔衛生。 3.工作器材之清潔及維護。 4.具有常溫蛋糕烤焙基礎知識及操作經驗者。 5.完成主廚交辦事項。 ※無經驗者以基本工資基準起敘薪※HACCP認證,丙級烘焙西點蛋糕,乙級烘焙食品技術士,丙級烘焙食品技術士

教學及行政 1、大學院校以上本科系所畢業，具合格中等學校教師資格者，有教學經驗者尤佳。 2、未具合格教師資格，但有志從事教職之大學院校本科系所畢業，具乙級證照者亦可。

烘焙蛋糕製作、廚房清潔維護 需具備蛋糕/麵包製作的相關經驗

工作內容：製作甜點、擠花、研發新產品、操作烤箱、機器、打麵團、煮餡 工作時間：8:30～17:30 採輪休制(週日固定休) 每月上班天數依政府公告 《需有甜點製作工作經歷》 《需熟練擠花》 薪資30000～34000會依你的經歷及能力調整 享勞健保、三節獎金、員工旅遊…..公司福利

1. 甜點研發 2. 每日甜點製作及品質維護 2. 完成主廚交辦事項處理 3. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 4. 需配合排班民生休閒及體育學門

1.要會繪製生日蛋糕、造型蛋糕，製作生乳捲及部分西點 2.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 工作經驗需2年以上 ––––––––員工福利––––––- 年終獎金 員工購物優惠 當月壽星可免費領取生日蛋糕 父親節 母親節 中秋節有員工福利 歡迎 所有求職者

＊有兩階段面試，首次一般面試、第二次試菜。 ★我們希望尋找熟悉在地食材，喜愛使用季節食物，了解購買通路的大廚，加入協助我們。 ★我們希望提供來到水上明月HotelMoom的旅客，能夠品嚐健康新鮮的在地食材，創意的變化各項大自然的恩惠，美好的呈現，不求多樣，務必健康精緻。 1.提供西菜料理等製作流程。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助及設計各類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.協助管理及訓練餐廚新進人員。 7.各類餐點食材採購、成本控制及分析。丙級西餐烹調技術士

*固定早班/免輪班* *具烘焙廠經驗者佳，無經驗可，無丙級烘焙證照可* 【工作內容】 1.備料 2.麵團攪拌原料前置處理作業 3.攪拌機操作，需搬運10-20公斤的麵團 4.需會看磅秤 5.工作需長時間站立(每2小時休息15分鐘) 6.主管交辦事項 【工作地點】 地址：新北市新店區寶橋路235巷14號6樓 ※交通方便，搭捷運可到七張站 ※騎車有免費的機車停車位 ※工作環境優良，有冷氣

1. 製作西點蛋糕及其他西式點心 2. 所需材料之檢視與選用 3. 產品調配、研發、創新。 4. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理。 5. 注重個人、食品 、環境的安全和衛生。 6. 自我要求高，具領導能力。 7. 完成主管所交付之工作内容。 需具有相關工作經驗丙級烘焙西點蛋糕

1.協助備料與甜點製作 2.維護作業環境清潔、器材整理。(重視清潔工作) 3.定期盤點器皿及食材數量。 4.對西點生產製作有熱情、肯學習、配合度高、且尋求長期穩定工作。 5.協助主管交辦事項 ※勞健保及6％退休金提撥 ※國定假日、特別休假 ※年終獎金 上班時段： 早上8點30分到晚上5點30分 休假制度： 周休二日，加班皆會依照勞基法給予加班費 其他條件： 1.歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 2.具有一年以上工作經驗佳 在甜點製作行業中，西點蛋糕師是非常重要的一個職位。隨著人們對甜點需求的增加，這個職位的發展前景也非常廣闊。本公司正在招聘專業的西點蛋糕師，歡迎有經驗的人才加入我們的團隊。 歡迎符合資格的申請者提交您的簡歷，期待與您共事！

1.熟西式糕點製作 2.熟食材運用變化 3.具丙級烘焙證照 4.有飯店經驗者佳 5.主管臨時交辦事項 福利項目 1.享勞、健保、團保、勞工退休金提撥 2.業績精進獎金、年終獎金 3.三節禮金 4.生日禮金 5.免費提供員工宿舍及三餐(本館) 6.月平均輪休9-10天 7.員工旅遊補助 8.員工年度體檢 9.年度尾牙抽獎 10.職工福利委員會各項福利 11.年度員工親友招待住宿(在職滿半年即可申請)丙級西餐烹調技術士

酒水、飲料、水果、甜點製作

1. 各項西點製作、烘焙、分裝等工作 2.負責工作區域環境衛生整潔 3.能獨立作業並會品質及產量控管 4.抗壓性高，主動積極者 5.主管交辦事項丙級烘焙食品技術士

1. 於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、服務顧客點餐供餐等工作。 2. 負責製作各式餐點、飲品與蛋糕。 3. 環境整潔打埽與清理桌面。 4. 喜歡微笑、能以服務客人為優先。 5. 陳列商品、清潔櫥窗、並隨時維持店內乾淨的環境。 6. 個人維持整潔的儀容，提供好的服務品質。 7. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。普通重機車

需對工作以及甜點有熱誠，工作上需有責任心、自制力、願意學習的人。 *若是有技能者，能夠獨立完成許多商品，獎金會另外分配。 1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2. 所需材料之檢視與選用 3. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 5. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 6. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 7. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 8. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 9. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 10. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長) 11. 工作區域和設備的清潔以及保養丙級烘焙食品技術士

1.製造蛋糕、餅乾及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.產品調配、開發、創新。 4.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理。 5.排定工作作業程序 6.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 8.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 9.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 10.注重個人、食品、環境的安全和衛生。 11.完成主管所交付之工作內容。

1.西點製作(蛋糕、甜點、餅乾等西式點心，且能獨立製作出成品者)。 2.每日清潔工作區域、檯面，維持環境衛生整潔。 3.節慶檔期與大宗訂單能配合公司加班。 4.具烘焙證照，有創意及研發新品的能力，並能配合公司產品進行運用與製作。 5.物料管理、進出貨文書行政作業執行。 6.其他主管所交付工作。 7.上班時段：07:00-16:00。 -需要管理4-6位人員 -西點年資：6年以上丙級烘焙西點蛋糕