嚮辣台北捷運西門店 誠 徵：廚藝助理 工作內容：各項餐點製作、內場相關事務等 需求人數：10人 工作時段：10:00~凌晨02:00(每日排班8小時、彈性排班) ※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】 ※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽 學/經 歷：高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者輕型機車,普通重機車

1依據菜單準備相關的食材與烹煮 2.工作區域、設備與餐具等之清理與維護 3.提供菜單建議 4.主管交辦事項丙級中餐烹調技術士輕型機車,普通小型車

1. 會翻鍋，需有使用快速爐經驗 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備

1.設計菜單，以日式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備

CHECK inn 於2014年6月營業 是台北市首間工業風格的設計旅館，裝潢以簡約不造作的LOFT工業風格做為整體調性 座落於台北市區，交通便利。 1.接受主管領導，執行營運之各項業務。 2.擺設餐桌。 3.保養餐具。 4.補充各式餐具及備品。 5.在備餐區內準備所有備品。 6.維護環境整潔。 7.瞭解菜色內容，以作適當推銷。 8.服務餐點及飲料。 9.將中廚房所出之餐點送至菜口。 10.清點檯布並送洗。 11.布巾存貨管理。 12.回收髒餐具並送洗。 13.客人若有抱怨或意見，馬上通知主管處理。 14.執行主管交辦事項。丙級中餐烹調技術士(葷食)

需有快速爐炒檯1年以上經驗 切、炸、炒都熟練 享勞健保、勞退新制 月休八天普通重機車

1.廚房內負責準備、處理、烹調相關食材。 2.需要有炒台經驗，對於料理有基本的烹煮能力。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.食材保存管理。

誠 徵：廚藝助理/中工師傅 工作內容： 1.負責爐子中工及沾板中工。 2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜。 3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求。 4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔。 5與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢。 需求人數：1~10名 工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 (依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 學/經歷：高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者。 要求： 熟悉基本刀工及基本炒台

1.協助清洗食材,將食材依照廚師要求備料的工作 2.組合沙拉或冷盤 、進行擺盤的動作 3.外燴、辦桌餐點配送 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.處理出貨作業事宜、清點貨物。輕型機車

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 ※中間休息2hr，有供餐※

中式料理食材準備、處理及烹飪。 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序及餐點份量調整之工作。 工作環境衛生清潔與維護。 熟悉飯店廚房作業流程及專業技術。 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 員工餐處理作業。 主管交辦事項。 具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高，樂意學習，遵守公司規章及團隊合作。丙級中餐烹調技術士(葷食)

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

誠徵:廚助 (三杯、由炸機) 二度就業可~ 電洽或親洽請於下午4點 或電洽 (07)3853-080 或 黃小姐 0927-383703 享勞健保、團保

1.擔任早餐廚房助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 3.協助公司測量食材的容量與重量。 4.完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合生產及程序標準配合。 5.具責任心 責任感。 6.其它主管交辦事項。 ※月休8-10天※輕型機車,普通重機車

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.準備各餐期食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色丙級中餐烹調技術士,丙級烘焙食品技術士,丙級西餐烹調技術士輕型機車

1.甜點生產製作，品質、原物料庫存管理與規劃 2.管控廚房內生產排程、交期及產量，確實生產目標 3.具有法式、日式甜點研發能力者佳 4.產能規劃及管理運作、能有效提升產能降低成本丙級烘焙食品技術士

1. 準備食材並烹調菜餚，熟悉炮爐經驗者尤佳。 2. 以西式輕食早餐為主，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 具備研擬菜色菜單經驗。 5. 計算食材需要的數量，進行叫貨，盤點。 6. 熟悉飯店自助式早餐型式。丙級中餐烹調技術士

1-依據餐單準備相關的食材 2-將食材清洗並做簡單的處理備用 3-根據顧客的點單進行烹調

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養