【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【職人手作心、 微笑服務魂， 加入定食8 激發你的無限可能】 1. 外場服務-接待與引導顧客入座、餐點介紹、點餐收銀。 2. 內場職能-壽司捏製、湯品製作，甜點、飲品準備、出餐品質管理。 3. 顧客關係經營-對服務經營有熱誠，喜歡與顧客互動拉近距離，提升服務滿意度。 4. 顧客關係經營與維護-主動關心客人拉近與顧客的距離，提升服務滿意度。 5. 優化門市作業流程-維持門市整潔、硬體維護與其他庶務協助。 6. 門市營運管理-人事值班管理、財務成本控管、營業績效管理、員工人力發展及教育訓練執行。 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。

工作內容： 1.門市營運管理 2.人員培訓及管理 其他條件： 1.專科以上畢 2.有餐飲工作經驗者 3.對茶飲發展\ 門市營運管理及人員培訓有興趣及想法者 其他： 1.月休八天 2.福利制度 -享團保.勞健保及勞退 -免費員工飲品 -三節禮金 -生日禮金 -中秋禮品 -年終獎金

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店襄理挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：48,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向店副理。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.營運管理及營運目標達成 2.維護顧客關係，客訴及危機處理 3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 4.維持、控管餐飲服務及產品品質 5.抗壓性高，可配合公司培訓。 6.公司策略執行與推動

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3以餐廳炒飯、炒菜為主之料理烹飪 上班時間: 10:00~14:30 16:30~21:30 8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 **勞保，健保，勞工退休金6％均有** ##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 其定期契約不影響年資升薪制度 ##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 1.月休8~9天 ((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) ##休息日加班費另計## 2.享國定假日雙倍薪資 3.享特休半年3天 一年7天 ((本店以曆年例)) **離職後改為週年例** 4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 5.享員工聚餐 6.員工旅遊 7.中秋禮盒 8.年終獎金 9.每年度免費健康檢查`等等等.... 10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 11.勞工喪假依左列規定： 一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 12.勞工結婚給予婚假八日，工資照給。

1.具有責任心，並且能有學習精神，帶領及管理策劃。 2.監督內外場餐飲服務品質。 3.教育新進同仁完善SOP。 4.支援現場事務。 5.處理各項現場服務問題。 6.檢查各環境整潔工作。

1.食材切製、食材製作、食材保存管理 2.督導教育基層人員，環境衛生檢查 3.其他主管交辦事項 4.中式麵點師傅具上海麵點經驗佳丙級中餐烹調技術士

◎工作時間&薪資 早班 10:30~19:30 12:30~21:30 月薪35,000元(工作8小時、一頭班，休息1-2小時) 含加班、獎金薪資可達45,000元 (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 月休8-10天(排班制) ◎工作內容 大廳組 1.顧客服務(帶位、點餐、送餐、收桌) 2.外場清理(客席、餐具、器具、環境) 3.從基層培育為店舖營運幹部 4.學習管理外場事務及營運管理 ◎福利 →個人 1.幹部職務加給 2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 4.顧客讚美，獎金2,000元 5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 8.免費提供宿舍 →團體 1.供膳、免費提供宿舍 2.勞保、健保、新制退休金 3.同仁關懷專線 4.親友用餐優惠 5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 11.無利息急難救助金 12.無利息購屋貸款 13.主管配車 升遷路徑 大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 ※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

1.現場作業流程規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.營業文書行政的其他事項管理 4.管理現場、與客戶溝通 5.上班時間面議

【石二鍋/12MINI 儲備店經理】全台展店擴大招募~~ 歡迎你來挑戰薪資60K，透過3個月密集培訓，讓你成為店經理！ 【儲備店經理】 資歷條件: 具管理職責或營運經驗1年以上 連鎖體系店長管理經驗尤佳 培訓期間:90天 培訓通過薪資上看60,000元 【儲備副店經理】 資歷條件: 具管理職責或營運經驗1年以上 連鎖體系幹部管理經驗尤佳 培訓期間:120天 培訓通過薪資上看46,000元 【培訓內容】 1. 全方位工作技能輪訓-外區服務、內區餐點製作。 2. 通過考評後-參與營運管理工作及營運目標達成。 3. 服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 4. 人力調度與配置、人員教育訓練。 5. 維持、控管產品品質。 6. 控制各項成本。 培訓通過後，須配合事業處展店計畫，快速晉升，分發至全台各門店。

1. 協助現場營運事宜 2. 協助現場工作安排及訓練 3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度 4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨

【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※公司依據求職者意願, 分配品牌及工作門店! ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

工作內容： 1.門市營運管理 2.人員培訓及管理 其他條件： 1.專科以上畢 2.有餐飲工作經驗者 3.對茶飲發展\ 門市營運管理及人員培訓有興趣及想法者 其他： 1.月休八天 2.福利制度 -享團保.勞健保及勞退 -免費員工飲品 -三節禮金 -生日禮金 -中秋禮品 -年終獎金

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜。 2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜。 3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 4.管理基層人員及臨時人員相關事宜。 5.應對佳、具服務熱忱。 6.有桌邊服務經驗者佳。

【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動 【內場主管-職務內容】 1.具廚房主管基層管理資歷 2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 4.控制烹飪材料sop的適當存量。 5.控制出菜量sop以維持食材成本。 6.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【石二鍋/12MINI 儲備店經理】全台展店擴大招募~~ 歡迎你來挑戰薪資60K，透過3個月密集培訓，讓你成為店經理！ 【儲備店經理】 資歷條件: 具管理職責或營運經驗1年以上 連鎖體系店長管理經驗尤佳 培訓期間:90天 培訓通過薪資上看60,000元 【儲備副店經理】 資歷條件: 具管理職責或營運經驗1年以上 連鎖體系幹部管理經驗尤佳 培訓期間:120天 培訓通過薪資上看46,000元 【培訓內容】 1. 全方位工作技能輪訓-外區服務、內區餐點製作。 2. 通過考評後-參與營運管理工作及營運目標達成。 3. 服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 4. 人力調度與配置、人員教育訓練。 5. 維持、控管產品品質。 6. 控制各項成本。 培訓通過後，須配合事業處展店計畫，快速晉升，分發至全台各門店。

【石二鍋/12MINI 儲備店經理】全台展店擴大招募~~ 歡迎你來挑戰薪資60K，透過3個月密集培訓，讓你成為店經理！ 【儲備店經理】 資歷條件: 具管理職責或營運經驗1年以上 連鎖體系店長管理經驗尤佳 培訓期間:90天 培訓通過薪資上看60,000元 【儲備副店經理】 資歷條件: 具管理職責或營運經驗1年以上 連鎖體系幹部管理經驗尤佳 培訓期間:120天 培訓通過薪資上看46,000元 【培訓內容】 1. 全方位工作技能輪訓-外區服務、內區餐點製作。 2. 通過考評後-參與營運管理工作及營運目標達成。 3. 服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 4. 人力調度與配置、人員教育訓練。 5. 維持、控管產品品質。 6. 控制各項成本。 培訓通過後，須配合事業處展店計畫，快速晉升，分發至全台各門店。

豬對有韓式烤肉 (台中逢甲店) 儲備幹部

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★副主廚挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：46,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向主廚。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.現場標準作業程序執行：出餐的前置工作、出餐、廚務整理。 2.分配人員工作、指導其工作方法，並考核其績效。 3.執行與追蹤廚務營運績效管理目標。 4.廚務業務組別運作與管理。 5.研發新菜色。