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    (共7筆)

    • 澳門 KOI 儲備幹部

      澳門|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|經驗不拘|學歷不拘

      【職務說明 】  

      1. 協助公司主管處理工作上交辦的事 

      2. 協助主管計劃和指揮人員相關的訓練,績效的評估 

      3. 員工之教育訓練  

      4. 協助主管推展品牌 

      5. 調製各種飲品  

      6. 負責結帳與收銀,並整理現金及各類單據  

      7. 負責吧台設備以及周遭工作環 

      8. 定期盤點物料  

      9. 學習組織能力、領導能力、溝通能力 

       

      【發展遠景 】 

      KOI在台灣、新加坡、中國、港澳、印尼、柬埔寨、韓國、日本、越南、泰國等國家都有門市,隸屬同一個集團並以全直營方式經營,在各區域每年都有機會讓優秀人才外派至各國學習不同的工作經驗與人文風情。許多年輕族群、上班族群愛戴KOI品牌,在澳門今年發展第5年,已成立了7間營運門市,並有完善的培訓制度,學習如何管理與領導,歡迎有志者加入!

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      2020-02-17
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    • Food & Beverage 餐飲部 - Chef (Japanese Cuisine) 日本菜主廚

      澳門|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|7年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士|外商企業

      Job Responsibilities 

       

      - Support the objectives of the Executive Chef Japanese through diligent and proactive management of the Sushi Section. 

      - Work with Executive Chef to formulate new promotional ideas that would impact the revenues and profitability of the outlet. Review operating results with the team and identify opportunities to improve performance. 

      - Attend pre-shift meeting with staff and review all information pertinent to the day‘s business. 

      - Be prepared to work in a different outlet or assume a “hands-on” role where the situation calls for it. Anticipate heavy business times and organize procedures to handle extended waiting lines.  

      - Supervise, mentor, train, schedule and evaluate Team Members. Create a work environment that promotes teamwork, performance feedback, recognition, mutual respect and team member satisfaction. 

      - Liaise with the service team to maintain a smooth flow of service. 

      - Monitor guest reactions and confer frequently with service staff or captains to ensure guest satisfaction. 

      - Handle guest complaints and comments and deal with unexpected situations. 

       

       

      Job Requirements 

       

      - 7 or more years’ related job experience in management level 

      - Knowledge of Sushi and Sashimi cuisines, their preparation and service. 

      - Be willing to work any day and any shift 

      - Good knowledge in Microsoft 

      - Have a well grooming and professional appearance 

      - Good in English, well speaking in Cantonese and Mandarin is an advantage

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      2020-02-16
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    • 茶藝師 Tea Sommelier

      澳門|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|5年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士|外商企業

      具有茶葉專業知識; 提供茶藝表演,服務。 

      每天檢查茶葉櫃檯的擺設及準備工作情況,確保符合規定的標準。 

      就沏茶、不同茶葉和茶具的處理技巧,為團隊成員提供持续培訓。 

      確保提供的茶飲及其他飲料始終符合標準。 

       

      - Provide professional assistance to customers on tea recommendations at their most of their perceived value 

      - Responsible for ensuring tea quality, hygiene and work place safety established standards are achieved 

      - Assist with tea knowledge and service skills training 

      - Assist with tea inventory management

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      2020-02-16
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    • 餐飲助理經理

      澳門|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|3年工作經驗以上|大學、碩士、博士|外商企業

      To assist the manager to oversee the outlet operation, providing supervision, direction and leadership to Captains and F&B Service agents on shifts and to monitor efficient and optimum levels of service standards. Work closely with a team of food and beverage personnel, to manage the shift and at the same time meet guest needs etc.

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      2020-02-16
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    • 【澳門】知名餐飲集團招聘服務經理/外場服務培訓師

      澳門|月薪 60,000~80,000元
      月薪 60,000~80,000元|經驗不拘|學歷不拘|外商企業

      該集團是一家集餐飲文化、商業零售、觀光旅遊、醫療藥房、金融投資、公共事業等領域於一體的大型現代企業集團。集團于 2009 年成立,經過多年的穩健發展,集團業務已形成“六業並舉、多元發展”的格局,是一家堅定走國際化、多元化發展戰略路線的成長型企業,服務使用者規模位於全澳前列。 

      現招聘台灣人才以下職位:  

       

      一、服務部經理/副經理  

       

      工作內容: 

      1、 全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經營業務的正常進展; 

      2、 負責餐廳工作人員的崗位業務培訓,不斷提高全員業務素質; 

      3、 建立良好的對客關係,主動徵求客人對餐飲的意見和建議,積極認真地處理賓客的投  

      訴,保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務品質; 

      4、 做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協調和配合工作; 

      5、 負責處理客人對餐廳服務工作的意見,建議和投訴,認真改進工作 

       

      任職要求: 

      1、男女不限,大學及以上學歷; 

      2、3 年以上餐飲管理工作經驗; 

      3、熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規範; 

      4、工作踏實,能承擔工作壓力; 

      5、有強烈的事業心和責任感,忠於企業,工作認真,堅持原則,處事公正。 

      薪金福利: 

      1、 薪金報酬:MOP15000-20000+,優秀者可再面議; 

      2、 工作地點:澳門某大型酒樓(營業時間:10:00am-2:00am); 

      3、公司包住宿及工作餐,工作時間 9 小時(包含吃飯時間); 

      4、月休 4 天,年假 7 天,病假 6 天。 

       

       

      二,餐飲服務培訓師 

       

      工作內容: 

      1、負責門店服務部人員培訓管理工作,講授公司各種餐飲專案理論知識; 

      2、針對餐飲市場的不斷變化,進行門店服務部人員課程方案設計,開發出合適的服務培  

      訓課程,編制培訓教材; 

      3、培訓活動的具體執行和後勤協助,使服務培訓順利完成; 

      4、管理員工培訓,編制培訓類報表和分析報告。 

       

      任職要求: 

      1、大學及以上學歷; 

      2、有中大型培訓公司經驗者、擁有餐飲酒店豐富資源者、擁有餐飲酒店 3 年以上工作經  

      驗者優先考慮;  

      3、工作踏實,能承擔工作壓力,有培訓行業的從業經驗; 

      4、認真負責、耐心細緻,有親和力、良好的人際關係處理能力; 

      5、有一定的文字功底、良好的書面及語言表達能力和溝通能力。 

       

      薪金福利: 

      1、薪金報酬:MOP15000-20000+,優秀者可再面議; 

      2、 工作地點:澳門某大型酒樓(營業時間:10:00am-2:00am); 

      3、 公司包住宿及工作餐,工作時間 9 小時(包含吃飯時間); 

      4、 月休 4 天,年假 7 天,病假 6 天。 

       

      –––––––––––––––––––––––- 

      快速應徵方式如下,請多加利用此方式應徵唷~ 

      若有意願參面試者,請直接至以下網址下載履歷: (請將中文字一併複製並貼上) 

      ●履歷表下載:http://interisland-tw.com/wp-content/uploads/2017/02/澳門履歷表.docx 

      ●寄至:hayato.chen@interisland-tw.com 

      ●履歷請寄word檔並請打上姓名+澳門+欲應徵職位

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      2020-02-17
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    • 【澳門】~月薪6~10萬!!!澳門頂級奢華酒店米其林餐廳主管職

      澳門|月薪 60,000~105,000元
      月薪 60,000~105,000元|經驗不拘|學歷不拘|外商企業

      酒店坐落氹仔中心區,環抱澳門半島的迷人景致,是一處為您洗盡繁囂的休憩勝地。酒店樓高38層,建築氣勢恢宏,擁有216間佈置考究的豪華客房,包括24間貴賓套房及4間優雅的總統套房,為您呈獻畢生難忘的天際美景。世界知名大師Peter Remédios精心打造的室內設計,讓您置身於舒適、時尚及雅致的氛圍,盡享度身訂造的貼心服務。澳門新濠鋒更為您帶來多元化的國際級餐廳、時尚酒吧及屢獲殊榮的日間水療服務。 

       

      酒店內薈萃殿堂級名廚食肆,包括獲《米其林》一星的頂級粵菜廳、《福布斯》五星讚譽的地中海餐廳以及冠絕全城和屢獲大獎的大師級天婦羅料理,留待您細細品味。 

       

      無論您想享用一頓環球海鮮盛宴,抑或淺酌一杯高級香檳,我們的星級食府及休閒餐廳都能滿足您的口味與心情 

      本次台灣區主要招募職位: 

      餐廳主管/酒廊主管/餐廳副理 

       

       

      職位要求 

      工作經驗:曾於五星級酒店或具備高端餐飲工作經驗者優先考慮 

      語言能力:流利普通話,具備良好英語溝通能力 

      條件要求:需要久站,並能接受輪班,抗壓性強 

       

      薪資福利: 

      1.依職位面議MOP16,000~27,500元起 (約台幣60,000元~10,5000元) 

      2.每周工時48小時 /輪班制 

      3.提供房屋津貼MOP500/月 

      4.提供員工餐廳,報到&離職機票以及抵澳後首週免費酒店住宿 

      5.享有年終、年假、病假、員工保險 

       

      –––––––––––––––––––––––- 

      快速應徵方式如下,請多加利用此方式應徵唷~ 

      若有意願參面試者,請直接至以下網址下載履歷: (請將中文字一併複製並貼上) 

      ●履歷表下載:http://interisland-tw.com/wp-content/uploads/2017/02/澳門履歷表.docx 

      ●寄至:hayato.chen@interisland-tw.com 

      ●履歷請寄word檔並請打上姓名+澳門餐飲主管

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      2020-02-17
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    • 澳門-永利皇宮(wynn palace)-餐廳咨客

      澳門|月薪 46,000~50,000元
      月薪 46,000~50,000元|1年工作經驗以上|專科、大學、碩士、博士

      工作內容 

      •須以有禮的態度為賓客進行預約服務,並須作清晰的記錄 

      •須為餐廳主動招攬賓客 

      •熟悉各張餐桌的號碼,位置及座位數量 

      •須妥善控制已預訂或沒有預訂的賓客數目及用膳時間;同時為了維持餐廳秩序,須平均分配各區域的賓客數目 

      •熟悉菜單及飲品單內各貨品,以便向客人作出介紹及推薦 

      •某些餐廳需24小時輪班

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      2019-06-14
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