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    • 〈集團子公司〉駐美店長(完整培訓)

      加利福尼亞州|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|2年工作經驗以上|專科、大學、碩士、博士

      1. 開店/閉店實務操作 

      2. 門市產品調理製作及食材/備料處理 

      3. POS機之操作 

      4. 協助原物料成本控管 

      5. 門市營運管理/維護 

      6. 人員訓練 

      7. 文書作業處理 

      8. 其他主管交辦事宜 

      9. 門市駐店輔導:協助店務營運管理、店務稽核與品質服務清潔校準、追蹤門市成本控制、行銷活動執行等,促進店鋪提升銷售業績工作 

      10. 定期巡查店鋪,指導商品陳列,品質把控,提出門店需改進建議方案 

      11. 具備連鎖餐飲系統 (營運、行銷、倉儲、人事等) 相關管理知識和技能

      展開收合
      2020-02-13
      收藏職缺
      我要應徵
    • 【肉多多火鍋 美國洛杉磯區】中餐廳儲備主廚 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      加利福尼亞州|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|10年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士

      必備條件:有美國市場餐飲經營5年以上  

      1.提供、烹調中西餐料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。  

      2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。  

      3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序  

      4.協助設計所負責各自類別的菜單。  

      5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

      6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。  

      7.保持材料的安全、適當存量。 

      8.此職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)


      要求條件
      • 乙級中餐烹調技術士,乙級烘焙食品技術士,乙級飲料調製技術士 專業憑證
      展開收合
      2020-02-10
      收藏職缺
      我要應徵
    • 【肉多多火鍋 美國洛杉磯區】店主管/店主廚 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

      加利福尼亞州|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|10年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士

      負責品牌海外拓展、找店、開店、營運管理、品質管理、稽核管理、行政作業管理、營業績效管理、行銷企劃管理。  

      1.熟悉餐飲市場動態、能分析業界市場趨勢、規劃餐飲發展者  

      2.有熱情、衝勁,有事業企圖心  

      3.有5年以上美國餐飲經營管理經驗者。  

      4.注重團隊精神,善於領導、溝通、計畫行事者  

      5.具有良好組織、策畫能力,有責任感、成本概念、培訓能力  

      6.具有食品衛生和相關專業經驗者  

      7.良好的顧客關係管理技巧者  

      8良好口語表達、備有英語能力  

      9.具備電腦文書能力OFFICE、EXCEL、POWER POINT  

      10.無不良嗜好者(嗜酒、嗜賭)  

      11.喜歡挑戰、抗壓性極高者  

      12.喜歡貼近人群、善於溝通、享受服務帶來的成就及樂趣  

      13..有KPI管理經驗者、目標導向  

      14.危機處理和客訴處理及相關議題管理 

      15.此職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)

      展開收合
      2020-02-10
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