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    • 麵包三手、學徒

      南投縣南投市|月薪 23,100元
      月薪 23,100元|經驗不拘|學歷不拘

      1.麵團成形、分割、烘烤。 

      2.檢視、準備原材料。 

      3.裝飾產品。 

      4.工廠整潔。 

       

      利用各種麵粉與輔助配料按照比例進行調配加工,以製作烘焙各種麵包 

       

      我們擁有超過70種的麵包品項,舉凡傳統台式麵包,歐式麵包,法國麵包,我們都有製作,在此您可以學習到各種麵包的基本知識與製作方式,無論您是想將來創業,或是基於興趣學習,都是最佳的場所! 

       

      麵包三手需有烘焙基礎知識與實際工作經驗,麵包學徒無經驗可,需有學習上進心,我們秉持由做中學,都會有資深人員教導製作方式,誠摯歡迎對西點麵包有熱情的您加入我們的行列! 

       

      若非南投本地人可提供員工宿舍!!


      要求條件
      • ● 擁有 輕型機車 駕照
      展開收合
      2019-11-19
      收藏職缺
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    • 麵包烘焙二.三手

      南投縣南投市|月薪 23,100元 以上
      月薪 23,100元 以上|經驗不拘|學歷不拘

      1.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

      2.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

      3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

      4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

      5.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

      6.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 

      7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間

      展開收合
      2019-11-15
      收藏職缺
      我要應徵
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