1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.享勞健保/團保 8.上班時間面議

外場服務員、助廚 1-協助清潔、備料、整理歸位。 【具經驗者佳】 時間彈性輪排3時段: 【04:30AM-12:30PM】 【05:30AM-13:30PM】 【06:30AM-14:30PM】 福利制度 ◆ 獎金 1.年度紅包獎勵 2.年度考核調薪 3..生日禮券 ◆ 保險類 1.勞保及勞退6％提撥 2.員工本人健保及眷屬依保 3.員工本人團保 ◆ 休閒類 1.員工館內健身房免費使用 ◆ 制度類 1.員工上衣制服免費提供 2.年度紅利獎金考核 3.在職教育訓練 4.升遷考核制度 5.儲備幹部制度 ◆ 請假、休假制度 依照勞基法規定假別及休假制度 ◆ 其他 1.員工機車、汽車停車位 2.年度健康檢查 ◆ 補助類 1.婚喪補助 2.員工進修國內培訓課程 3.輪班津貼

1.廚房內場各項準備工作，由主廚安排工作內容 2.主動協助日常廚務工作，刻苦耐勞丙級中餐烹調技術士

【日料廚房/鐵板燒廚房】 1. 食材製前準備，並協助簡易料理製作。 2. 廚房環境、生財器具、設備維護與盤點。 3. 談吐佳；能配合輪班/兩段班。

工作職務內容說明: 1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.具備廚師證 6.完成主管交辦事項。丙級西餐烹調技術士

1、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 2、注重環境清潔衛生者 3、 主動負責,誠實謙和,敏捷整潔

【工作內容】 1.協助廚房各區之前置作業工作。 2.廚房環境清潔及設備維護保養。 3.食材清洗與整理。 4.基礎烹調料理及貨品進領貨管理。 5.需配合內場各崗位交叉訓練及調派。 6.其他廚務相關工作。 7.具中(西)餐丙級烹調技術士證照尤佳。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.上班時間面議

1.工作區域和設備的清潔以及保養 2.進行擺盤的動作 3.組合沙拉或冷盤 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.清洗食材 6.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 7.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 8.餐具的保養洗餐具 9.清潔廁所大廳 10.切菜及洗菜 11.協助其他區域的清潔作業

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置作業。 2. 協助測量食材的內容與重量。 3. 食材盤點與叫貨。 4. 依主管的叫貨、準備不同所需要的食材。 5. 器具清洗消毒作業。 6. 配合團隊，主動積極完成廚房工作。 7. 主管派遣的行政事務。輕型機車,普通小型車

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責食材之訂貨工作。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.管理及維持食材品質及新鮮度。 6.完成主廚交辦事項丙級中餐烹調技術士

※砧板： 1.依餐單完成食材之刀工處理、清洗並做食品的半製成品備用 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責食材之訂貨工作。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.管理及維持食材品質及新鮮度。 6.完成主管交辦事項 ※爐子： 1. 具宴會爐子經驗者佳 2. 烹調宴會餐點 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 4. 管理廚房內的衛生工作 5. 完成主管交辦事項丙級中餐烹調技術士

1.廚房相關工作 2.其他主管交辦事項 3.供餐供宿，環境優美福利佳

1.自助餐檯、宴會水果切製及擺設。 2.飲料調製等廚務相關工作。丙級調酒技術士,丙級飲料調製技術士

1. 處理日料餐點作業及品質控管(廚師須可獨立完成) 2. 食材處理準備 3. 廚房內衛生管理工作 4. 維持及確保所負責食材符合衛生管理規定 5. 執行主管交辦事項丙級中餐烹調技術士(葷食)

1.接受主管領導，執行營運之各項業務。 2.擺設餐桌。 3.保養餐具。 4.補充各式餐具及備品。 5.在備餐區內準備所有備品。 6.維護環境整潔。 7.瞭解菜色內容，以作適當推銷。 8.服務餐點及飲料。 9.將中廚房所出之餐點送至菜口。 10.清點檯布並送洗。 11.布巾存貨管理。 12.回收髒餐具並送洗。 13.客人若有抱怨或意見，馬上通知主管處理。 14.執行主管交辦事項。輕型機車,普通小型車

1.製作蛋糕及其他西式點心 2.了解西點相關原物料特性及調配香料或食品添加物 3.具蛋糕、西點、餅乾裝飾經驗 4.維持廚房乾淨整潔及製作工具清洗 5.配合遵守其他主管交辦事項 6.須具西點廚師工作經驗2年以上

1.外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據每日菜單進行烹調 4.餐期結束收拾

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責食材之訂貨工作。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.管理及維持食材品質及新鮮度。 6.完成主廚交辦事項