1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度 2.製作、整形、加工、烘焙麵包 3.維護內場環境衛生

我們是巴登咖啡的麵包坊 ，製作軟式歐式麵包，在外軟內還兼有嚼勁下，稍微改良內餡，加入果乾，讓所有人發覺歐式麵包也是可以不用這麼硬、卻不失原本特色、符合台灣也能享受歐式麵包的健康感，不讓您是在吃無味雜糧的硬式麵包 還有~還有~因為我們老闆自種鳳梨，研發許多為知驚艷也喜歡的🍍產品。 希望學習麵包有高度熱誠的人，歡迎各位來成為我們的夥伴，我們想應徵長期兼職的人，我們週日公休，想要應徵一個禮拜最少能來五天的人~ 工作內容 1.製作並學習烘焙相關知識 2.配合團隊完成每一種麵包 3.保有上進、熱誠的心 4.維持工作環境清潔 5.近日繁忙，有時收不到通知，可以直接來電預約面試，下午11：00~14：00打 週日公休 有疑問者可親洽店里詢問， 或者店里繁忙直接電洽給我們比較快 ☎02-28340957（11：00~14：00） 歡迎所以求職者

麵包製作 打麵糰 烤箱 分割 整形 丹麥機丙級烘焙食品技術士

1.備料、製作、分割、整形、發酵、加工、烘焙麵包 2.維護內場環境衛生 3.完成主管交辦事項 供餐另計

需對工作以及甜點有熱誠，工作上需有責任心、自制力、願意學習的人。 *若是有技能者，能夠獨立完成許多商品，獎金會另外分配。 1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2. 所需材料之檢視與選用 3. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 5. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 6. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 7. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 8. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 9. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 10. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長) 11. 工作區域和設備的清潔以及保養丙級烘焙食品技術士

1. 執行麵包銷售 2. 維護店務及環境清潔 3. 展現熱情及專業服務 4. 與客戶互動

需有經驗可獨立作業 1.蛋糕西點製作、烘焙、裝飾、包裝 2.支援現場工作、品質掌控

學徒： 【工作項目】 1.備料區作業 2.腸粉、蒸類及開點作業 3.廚房的環境清潔與維護 【具備技能】 1.對港點有興趣學習 2.可久站與長時間站立工作 3.無經驗可 【上班時間】 07:00-16:00 13:00-22:00 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間) 添好運官方網站 http://www.timhowan.com.tw/

1.製作鯛魚燒點心 2.食材備料之檢視與準備 3.支援現場工作、符合公司標準標流程 4.調製各種飲品 5.負責結帳與收銀 6.提供顧客諮詢及販售說明 7.負責吧台設備以及周遭工作環境

1.生產奶酪、麵包、蛋糕、餅乾、中西台式餐點及產品包裝 2.協助師傅備料，能獨立作業完成生產。 3.清洗工作所需工具及環境 4.完成主管交辦事宜。

1.對甜點具高度熱誠興趣 2.負責任、願意學習 3.孰悉蛋糕與西點製作流程 4.各類甜點、蛋糕之製作及裝飾 5.可研發新品尤佳餐旅服務學類

1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度 2.製作、整形、加工、烘焙麵包 3.維護內場環境衛生

西點製作 慕斯 法點 常溫點心 巧克力製作丙級烘焙食品技術士

工作內容： 1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚研發甜點品項。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 主管交辦事項。 6.有西式甜點經驗為佳。

1.負責麵包生產製作與研發，並能配合季節性節日製作相關麵包。 2.掌握並控管麵包品質及製作流程的管理，以達到最高效能。 3.配合公司促銷活動之生產。 4.依銷售狀況調整產品生產品項。 5.維持與確保工作環境及食材保存符合規定。 6.食材成本控管及調整。 7.人員教育訓練及排班管理。

1.所需材料之檢視與選用 2.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度 2.製作、整形、加工、烘焙麵包 3.維護內場環境衛生餐旅服務學類

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，不定期研發推出限定料理！ 有別於大多數價位的吃到飽餐廳，希望開創不同的用餐體驗， 店內提供多樣式的甜點，因應節日、活動而有所改變， 如果你喜愛製作、研發、創新，非常歡迎你和我們一起來玩食物！ 饗麻饗辣是一個年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 實質面也提供多項獎金及加給，結合工作、興趣與專長！  誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  歡迎您成為【點心房人員】，一起為顧客創造美好回憶：  ※需有業界工作經驗者 【點心房人員工作內容】  1.依據每季餐單準備相關食材 2.各式甜點製作 3.包材挑選、購買 4.改良現有甜點、研發新品項 5.進銷存管理

多麥綠招募夥伴囉！ 工作內容如下： 各式蛋糕、慕斯、點心、餅乾類製作 應徵條件： 二三手需有麵包烘焙相關經驗1年以上 歡迎對餐飲業有熱忱、態度積極、有責任感的夥伴加入我們的團隊！

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