珍煮丹-台南國華店 「正職」 上班必要技能 — 調製飲品 — 飲品介紹 — 環境整潔 — 飲品外送 享有基本員工福利 — 過年禮金 — 中秋禮金 — 生日禮金 — 上班時茶類都可以喝 — +保團體保險 個性建議要外向可以跟客人互動 以及介紹飲品～輕型機車

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

【聯合招募】新馬辣-高雄富國店儲備幹部 ◎面試地點：高雄夢時代藍鯨館 6F -高雄市前鎮區中華五路789號 (新馬辣-高夢店) ◎面試時間：每週一~週五14:00~15:30 ◎代訓地點： 籌備期間需在新馬辣-高夢店培訓 ◎工作時間&薪資 早班 10:30~19:30 早班 12:30~21:30 月薪35,000元(工作8小時、一頭班，休息1-2小時) 含加班、獎金薪資可達45,000元 (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 月休8-10天(排班制) ◎工作內容 廚藝組 1.食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤) 2.廚房清理(刀具、餐具、器具、環境) 3.從基層培育為店舖營運幹部 4.學習管理內場事務及營運管理 5.無餐飲經驗亦可透過訓練快速上手 ◎福利 →個人 1.幹部職務加給 2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 4.顧客讚美，獎金2,000元 5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 8.外縣市免費提供宿舍 →團體 1.供膳、免費提供宿舍 2.勞保、健保、新制退休金 3.同仁關懷專線 4.親友用餐優惠 5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、每年國外旅遊補助 6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 11.無利息急難救助金 12.無利息購屋貸款 13.主管配車 升遷路徑 大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 ※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯普通重機車

1.肉品分切、加工。 2.ACM自動分切相關工作。 3.細加工各類相關工作。 4.包裝、秤重、出標相關工作。 備註：本公司主要生產產品為冷凍雞肉，若因個人因素無法接受者，請勿投遞履歷，謝謝。

外場工作內容 (品質、衛生、迅速)： 1.對餐飲產業有高度的熱忱與認同。 2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。 3.現場為顧客炒鍋。 4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。 5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。 6.點餐、炒鍋、送餐及聯繫內外場之工作。 7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境 內場工作內容 (品質、衛生、迅速) 1.負責洗、剝、削、切各種食材，食材前置準備。 2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.環境清潔與洗碗區域輪值。 4.維護出餐品質與掌控食材耗損。

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.水產進貨品管 2.水池環境管理 3.協助載貨/秤重銷售 4.完成老闆交辦事項 【其他條件】 1. 對活體照顧有經驗者優先錄取 2. 水產養殖科系尤佳 *需開3.5頓貨車，有汽車駕照佳 【上班時間】 ◆早班 09:00~18:00 ◆晚班 12:30~21:30 ◆需配合五、六、日、連假上班 ◆採輪班制 【工作待遇】 ◆提供勞健保 ◆完整教育訓練 ◆勞退提撥6％ ◆有供餐 ◆加班費按勞基法規定給付輕型機車,普通小型車,普通重機車

1.負責洗、剝、削、切各種食材 2.測量食材的容量與重量。 3.餐點料理、打包

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養

**工作內容： 1.調理組：食材清洗、分切、拌餡、秤料，或蒸煮炒炸烤。 2.加工組：產品組裝與包裝。 3.分工詳細、獨立作業，可依意願與興趣安排任職單位。 ~~不限經驗，歡迎加入~~ **工作要求： 工作須久站。月休8天以上(國定假日另加)，休假為排休制。

工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 上班時間 10:00～14:00 15:00～21:00兩頭班 月休6天

1. 設計菜單，以日式料理為主 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備 6. 清洗食材 7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8. 組合沙拉或冷盤 9. 進行擺盤的動作 10. 工作區域和設備的清潔以及保養 11. 業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 12. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長) 13. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 14. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 15. 生鮮食品製作、包裝、秤重 16. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 17. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 18. 顧客服務

內場-雞肉去骨及分切。 外場-簡易備料及出餐流程、清潔。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.協助打包外帶的食物。 5.廚房環境清潔維護。 6.勞健保勞退職災。 7.月休天數依照人事行政局總放假天數。 8.有完整升遷制度。 9.考核分紅獎金及獎勵餐費。 10.旅遊津貼,中秋禮金,生日餐券。 11.含加班費每月薪資42500起。

1. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 3. 員工之教育訓練 4. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 5. 清洗食材 6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7. 進行擺盤的動作 8. 工作區域和設備的清潔以及保養

店鋪如下： (新竹竹北)大遠百，B2F。 【外場】: 顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、甜點飲品製作、櫃台結帳、環境維護等。 【內場】: 食材處理、餐點製作、食材控管、環境維護等。 《上班時間》: 【早班】：10:00-17:00 (實際排班依店鋪為主) ▲排班4~8H，時間彈性可面議，歡迎長期、兼職加入!! ▲週排班，時間彈性好安排! 《薪資制度》： 1. 時薪：200元起(含全勤津貼。) 2. 時薪加給： 當月時數滿120小時以上(含)，當月時薪+$5，當月薪資$24,600起!! 當月時數滿140小時以上(含)，當月時薪+$10，當月薪資$29,400起!! 3. 工作技能考核： ▲通過工作站考核，時薪持續調升，時薪最高255元!! 《福利制度》： 1. 享有勞保、健保、意外險。 2. 提供員工制服。 3. 美味且免費的員工餐、不定期舉辦聚餐與活動。 4. 旗下餐廳用餐，員工優惠最低6折，親友同行優惠最低7折。 5. 可參加福委會活動: 特約廠商、春酒/尾牙抽獎、員工旅遊、節慶禮品等。 6. 各式獎金與津貼: 年終獎金、MVP獎金、 介紹人獎金:正職最高$32,000、計時最高$16,000、 獎助學金$1,000~$3,000、 結婚禮金$3,600、 生育禮金$5,000~$8,800、 住院慰問金$2,000~$5,000、 喪事慰問金$1,100~$3,100。 7. 每年一次免費健康檢查。 8. 完善的教育體制與透明化的升遷考核。 9. 有機會轉任為正職社員。 ▲轉任成為正職，年資可累計且底薪依計時身份通過的項目調升。 ▲一風堂讓你(妳)感受到家的溫暖，歡迎愛吃、愛玩、愛挑戰的你(妳)一起加入吧!!

**工作內容： 1.調理組：食材清洗、分切、拌餡、秤料，或蒸煮炒炸烤。 2.加工組：產品組裝與包裝。 3.分工詳細、獨立作業，可依意願與興趣安排任職單位。 ~~不限經驗/學歷/年齡，歡迎加入~~ **工作要求： 工作須久站。月休8天以上(國定假日另加)，休假為排休制。

煮飯 洗碗 切菜 包裝 清潔工作

➽ 擅長蒸台區域和設備的清潔以及保養 ➽ 食物製前準備、擺盤、廚房設備維護及清理，能獨立完成職務作業。 ➽ 對清潔衛生有嚴格自我要求者。 ➽ 短期勿試、工讀勿試 ✔ 每月排休8日 ➽ 公司提供午膳,制服,勞健保,6％提撥勞工退休金 ➽ 年度員工旅遊 ➽ 定期公司聚餐 ➽ 生日禮金 ➽ 年假休假制度

每日工作內容： ．營業前負責洗、削、切各種食材。 ．洗菜、切菜。 ．準備餐點所需要的食材。 ．營業中：湯麵類出餐。 ★公司有完整教學。 星期日休假。 每個月加休兩個禮拜一。 月休六至七天。 薪資包含 全勤獎金、 工作表現獎金、 業績獎金。 提供員工勞健保。 退休金提播。 春節獎金。 三節獎金。 年終獎金。 提供員工餐。 兩頭班 09:10 - 14:00 16:40 - 20:30