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    • 麵包二三手

      新北市蘆洲區|月薪 25,000元 以上
      月薪 25,000元 以上|半年工作經驗以上|學歷不拘

      1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

      2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

      3.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 

      4.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

      5.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

      6.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間

      展開收合
      2019-10-19
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