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    • 觀光工廠烘培二手-門市部

      南投縣魚池鄉|月薪 25,000~26,000元
      月薪 25,000~26,000元|經驗不拘|學歷不拘

      1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

      2.所需材料之檢視與選用 

      3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

      4.香料或食品添加物之調配 

      5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理


      要求條件
      • 丙級烘焙食品技術士 專業憑證
      展開收合
      2020-02-18
      收藏職缺
      我要應徵
    • 西點領班

      南投縣魚池鄉|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
      面議(經常性薪資4萬/月含以上)|5年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士

      1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

      2.所需材料之檢視與選用 

      3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

      4.香料或食品添加物之調配 

      5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 

      6.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

      7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

      8.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

      9.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 

      10.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間


      要求條件
      • 餐旅服務學類,觀光休閒學類 相關科系
      • 丙級烘焙食品技術士 專業憑證
      • ● 擁有 輕型機車,普通小型車 駕照
      展開收合
      2020-02-17
      收藏職缺
      我要應徵
    • 點心房-助手

      南投縣魚池鄉|月薪 24,000~40,000元
      月薪 24,000~40,000元|經驗不拘|高中職、專科、大學、碩士、博士

      1.製造蛋糕及其他西式點心。 

      2.檢視與選用所需原材料。 

      3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 

      4.調配香料或食品添加物。 

      5.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

      6.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 

      7.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 

      8.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。


      要求條件
      • 餐旅服務學類,觀光休閒學類,營養學類 相關科系
      • 丙級烘焙食品技術士 專業憑證
      • ● 擁有 輕型機車 駕照
      展開收合
      2020-02-17
      收藏職缺
      我要應徵
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    • 精選
      精選職缺
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