1.依據餐單準備相關的食材 。 2.將食材清洗並做簡單的處理。 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料和烹煮。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士

1. 料理中式餐點。 2. 研發菜色、擺盤。 3. 掌控餐點品質。 4. 維護廚房環境整潔。餐旅服務學類

1.從事護理機構之員工與住民之餐食料理，負責準備處理烹調相關食材 2.須具備中餐丙級執照者，有相關經驗者尤佳丙級中餐烹調技術士

1.以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.清理以及保養設備 4.根據住民的飲食狀況進行烹調 5.將食材清洗並做簡單的處理備用丙級中餐烹調技術士

負責協助餐點製作 餐具、料理器具、廚房環境清潔維護 送餐相關工作

1.協助主廚管理廚房運作 2.準備食材並且烹調菜餚 3.維持廚房所有工作區域清潔與衛生符合標準 4.丙級以上檢定合格 5.遵從主廚與主管之指派任務 6.依能力，公司另外再提供加薪幅度 7.平均月休9天以上，假日多

烹煮院內提供餐點 負責協助管理餐點製作過程的完備 餐具、料理器具、廚房環境清潔維護 送餐相關工作丙級中餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食)

青田悅擁有自設廚房，位於一樓，月子餐熱騰騰現做現送，除此之外還有供應爸爸和大寶的餐點，讓全家人就算住在月子中心，也能好好享受美食。 1.負責媽媽各餐蔬菜水果、住房爸爸早餐、館內員工餐 2.對產後護理產業有基本概念 3.具產後護理機構經驗者優先錄取 4.需配合營養師設計菜單 5.為配合產後護理機構評鑑,需有文書處理能力 6.能獨立作業,包含叫貨、進貨、驗收,成控 7.可接受客製化烹調菜色乙級中餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士

1.食材驗收、整理分類，據餐單準備相關的食材 2.食材清洗、分切及備用。 3.烹調及配膳 4.廚房、餐具及相關設備清潔與維護 5.主管交辦事項 工作時間：8:00-12:00;14:00-18:00(中間休息2小時) 休假方式：排休(休假數依行政院人事行政局公布) 薪酬待遇：28,000元-30000元起(依實際經驗而訂) 福利項目： 生日/端午/中秋禮金/開工獎金 年終獎金/績效獎金/推薦獎金/夜班津貼 依實際薪資投保/團保/勞退提撥 員工健康檢查/員工聚餐旅遊/尾牙

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.配合執行主管交辦事項丙級中餐烹調技術士

烹飪日常餐點 食物製前準備 提供營養及飲食設計 廚房設備維護管理 配合節慶餐點 臨時交辦事項 素食中餐丙照更佳。丙級中餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(素食)

1. 為院民及工作人員準備餐食 2. 為不同進食方式的住民準備不同的餐飲型式（如：攪食、切碎、流質飲食） 3. 進行廚房衛生管理及清潔工作 4. 與團隊討論、制定菜單內容，定期變換新菜色 ．能獨立作業者佳 ．具備團饍經驗者佳 ．可配合輪班者佳丙級中餐烹調技術士(葷食)

1. 與團隊討論、制定菜單內容，定期變換新菜色 2. 提供不同進食方式住民不同的餐飲型式（如：攪食、切碎、流質餐） 3.負責預算編審與控管作業、及食材進貨數量及成本控管 4.注重配菜的營養，兼顧口味，能配合用餐成員的需求應變 5.掌控菜餚擺盤與出菜的順序 6.配合執行行政主管單位實地訪評、督考、感控、評鑑 7.配合機構住民每周一次快樂餐及節慶化餐點 8.供餐後進行廚房內的衛生、環境清潔整理 9.評估及控管餐具數量及耗損採購管理 10.與營養師共同討論後制定住民每周菜單 11.乾貨、冷凍(-18℃以下)及冷藏(7℃以下)食材之設備，生、熟食材分開儲存 管理，有定期檢查之紀錄。 12.食物檢體留存(整份每樣食物200公克) 分開封裝，標示日期及餐次，冷藏存放 48小時。 13.針對每半年執行1次的膳食滿意度調查，進行團隊討論落實改進膳食服務 14.負責膳食廚工每年至少接受 8 小時營養及衛生之教育訓練 15.感染管制預防概念，突發及異常事件應對處理，維護住民及家屬安 16.接受單位主管指派、調派、執行職務工作及支援評鑑等 17.其他主管交辦事項餐旅服務學類丙級中餐烹調技術士

1.依據菜單準備及管理相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.飲食攪打 5.午、晚餐準備 6.配合評鑑基準原則 6.主管交辦事項丙級中餐烹調技術士

1.依照營養師菜單，以中式料理為主 2.依據菜單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據營養師建議進行烹調丙級中餐烹調技術士

當日準備約80人午餐及晚餐 每月兼職3~10天皆可丙級中餐烹調技術士

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.烹煮料理食材 4.工作區域和設備的清潔以及保養 需有丙級中餐烹調技術士證照丙級中餐烹調技術士

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照住民的需求，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包各單位的餐點，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責清理工作環境、設備及餐具。 8. 配合主管交辦事項。輕型機車,普通小型車

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色丙級中餐烹調技術士

1. 幫長輩、員工煮伙食餐(中餐、點心、晚餐) 2. 協助製作長輩營養膳食(食品,菜餚,點心,湯類)等烹飪調製服務 3. 食材清洗,切片,切塊或切末等備料的工作 4. 清洗碗盤 5. 評鑑資料填寫(廚房相關業務) 6. 保持廚房整潔環境 7. 不需採買食物、食品的庫存管理 8. 會煮家常菜，清淡為主 9. 有丙級中餐烹調技術士證照 10. 配合主管交辦事項餐旅服務學類丙級中餐烹調技術士