• 負責管理全日餐廳及客房餐飲 In charge of All Day Dining Restaurant and In Room Dining • 監督部門工作標準和程式手冊中列出的各項規範的貫徹執行 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual • 管理日常活動，計畫和分配工作，確保始終擁有人數適合的員工團隊 Manage daily activities, plan and assign work to a suitable staff team • 通過輔導和提供回饋培養團隊並提高績效，為員工制定績效和發展目標，表彰表現優異的員工 Through coaching and providing feedback to train the team and improve performance, set performance and development goals for employees, and commend outstanding employees • 為員工提供培訓，確保他們的服務符合品牌規範標章和我們期望的標準 Provide training to employees to ensure that their services comply with brand standards • 激勵員工為客人提供卓越的服務 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts • 有效的進行交接班說明會，確保所有員工瞭解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc. • 遵守開始營業和結束營業的程式 Adhere to opening and closing procedures • 遵守規定的結帳程式 Adhere to bill paying procedures • 和上級主管一起編制和管理餐廳預算 Works with Director of F&B in the preparation and management of the department’s budget and setting restaurant’s goal • 和主管一起進行人力規劃和管理需求 Works with Director of F&B on manpower planning and management needs • 監控預算並控制費用，重點監督食品、酒水與人力成本Monitor budgets and control expenses, focusing on food, beverage and labor costs • 與業務行銷合作，發現提升營收的各種銷售機會Cooperate with sales and marketing to discover various sales opportunities to increase revenue • 推出促銷活動，為賓客帶來各種超值的出色就餐體驗 Develop and implement promotional activities to bring guests a variety of value-for-money dining experiences • 確保安全處理信貸與財務交易 Ensure the handling credit card securely • 通過銷售點銷售系統分析餐飲統計資料 Analyse food and beverage statistics through POS system • 積極實行節約成本及有效的控制存貨 Actively pursue cost saving measures and stock control • 善於預測市場的變化情況，並在必要時審評運營工作 Anticipate market changes and review operations when necessary • 確保所有餐飲設備都能正常工作並定期清潔 Ensure all equipment is working properly and cleaned regularly • 確保包括小吃區、包廂區、酒吧區在內的所有餐飲設施乾淨整潔，並根據預期業務量儲備適量庫存若有任何維修需求，應立即通知工程部 Ensure all facilities including a la carte area, private dining room and bar area are clean and tidy, and reserve an appropriate amount of inventory according to the expected business volume. If there is any need for maintenance, the engineering department should be notified immediately • 制定並達成品質目標與賓客滿意度目標在賓客提出要求和投訴時提供幫助，確保維持高水準的賓客滿意度 Establish and achieve quality goals and guest satisfaction goals. Provide assistance when guests make requests and complaints to ensure that a high level of guest satisfaction is maintained • 親自迎送80％以上的客人 Personally meet and farewell a minimum of 80％ of your customers • 與廚師和餐飲總監交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況 Share recommendations and guest comments to Chef and Director of F&B to reflect current customer profile 負責業務 In charge / duties • 管理餐廳的餐飲市場行銷計畫；參與並維護整個系統內的各種餐飲市場行銷計畫和促銷活動 Manage Restaurant’s marketing plan; participate in and maintain various marketing plans and promotional activities throughout the system • 關注競爭對手的活動和行業創新與行政主廚一起審查並核准功能表設計與構思 Pay attention to competitors’ activities and industry innovations, review and approve the design and concept of the menu with the executive chef • 確保食物和飲品的安全以及安全儲存，始終保持庫存充足，並儘量減少浪費 Ensure the safety and safe storage of food and beverages, always keep sufficient stocks, and minimize waste • 處理食物和飲品的庫存盤點決定所有食品、酒水、物資和設備的最大及最小庫存量 Handling of food and beverage inventory to determine the maximum and minimum inventory of all food, beverages, materials and equipment • 其他臨時職責—需要全員出動完成任務的特殊時刻 Other temporary duties—special cases that require all staff to be dispatched to complete the task

1. 現場服務營運及執行教育訓練。 2. 負責現場人員之選用、訓練、人力、調配之管理。 3. 服務流程監督標準達成、服務品質提升，顧客整體用餐滿意度提升。 4. 顧客關係建立，處理顧客抱怨。 5. 具備溝通協調能力，並運用於各工作環境、產品及服務品質。 6. 熟悉自助餐廳及中餐廳管理作業。 7. 執行並完成主管交辦事項。 8. 具備積極正向的工作態度及高度執行力。 福利項目 1.享勞、健保、團保、勞工退休金提撥 2.業績精進獎金、年終獎金 3.三節禮金 4.生日禮金 5.免費提供員工宿舍及三餐(本館) 6.月平均輪休9-10天 7.員工旅遊補助 8.員工年度體檢 9.年度尾牙抽獎 10.職工福利委員會各項福利 11.年度員工親友招待住宿(在職滿半年即可申請)觀光休閒學類,餐旅服務學類

1.熟總務、人事、後勤及員工人性管理，並兼管財務，採購，倉庫部門 2.規劃公司人才開發、及教育訓練課程 3.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求 4.覆核財務報表，並檢討公司各單位營運及預算執行狀況 5.建構各部門預算規劃、成效追蹤及成本分析系統 6.負責收入、成本、費用的審核及監督，及時核對應收應付款項及往來帳 7.提供公司各項財務相關分析及報表，並針對異常科目做分析處理 8.協助高層協調各部門，落實公司規章制度，確保上情下達，下情上達 9.公司人力規劃編制及人員考勤管理等工作，指導其部門成員編寫行政程序以協助各部門行政作業運作順暢 10.危機處理

人們對於生活品質與享受的需求，讓身為休閒服務產業的我們， 得以在此業界奠定，屬於水舞的品牌地位， 用心追求創新與顧客體驗，是我們不斷努力的目標， 期待想要有發展舞台，與我們一起努力為顧客創造完美體驗的你， 加入我們的行列。 ☛月荷足體養生館☚ 工作內容簡介: 1.負責內外場的管理與人力調配。 2.制訂顧客服務模式與作業標準流程等事宜。 3.門店管理、規劃店務，並執行。 4.具備良好溝通技巧與EQ。 5.顧客關係、市場開發與維持。 官方粉絲團 https://goo.gl/f1l8Qg 官方網站 http://www.swmall.com.tw/store.php?dp_no=18 福利與制度： ◆自我成長與人才培育 1、 鼓勵員工參予內外部主辦之課程講座。 2、 定期知識分享。 3、 公司訂閱多種雜誌,與世界趨勢同步。 4、 公司視員工服務年資、職務內容提供專案訓練。 ◆ 福利類 1、 享勞健保、新制退休金提撥 2、 年終獎金 3、 二節禮金/禮品 4、 生日禮金/禮品 5、 部門績效達成獎金、業績獎金 6、 年度國內外旅遊獎勵計畫 7、 尾牙 8、 不定期餐敘輕型機車,普通小型車,普通重機車

1.綜理每日營運、督導各部門服務品質 2.各部門人力管理、調度及教育訓練 3.具備飯店櫃檯或主管經驗優先普通小型車,普通重機車

1.管理各樓層房務人力調配。 2.房務SOP作業標準流程修訂。 3.客房清潔及公共區域清潔檢查。 4.房務新進員工訓練講師，定期做內部訓練。 5.須具備飯店房務部幹部5年以上經驗者。 6.飯店客房品質監督。普通小型車,普通重機車

1. 負責飯店的每日營運管理 2. 整合處理客戶訂房及客房分配 3. 督導及執行所屬單位現場運作狀況 4. 確保部門人力運作，彈性安排出勤，並執行人力規劃、組織與調派，以滿足營運需要 5. 確實了解各部門內各項職位工作內容和部門運作需求，協調各項工作進行 6. 具備跨部門溝通協調能力 7. 完善處理突發事件及顧客抱怨 8. 協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 9. 熟悉 Opera PMS 系統佳

美食佳餚、水墨美景、優質服務陣容三者兼備，僅在涵碧樓！ 致擁有餐廳管理經驗的您： 「誠摯邀請才智兼具的您一同讓團隊服務量能更加精進！」 工作內容 1. 負責控管中餐聽/宴會活動現場之運行。 2. 負責餐廳服務團隊之管理。 3. 負責部門培訓業務。 4. 負責上菜及桌邊服務。 我們提供優渥的【績效獎金】： @按月核發 ，近一年平均每月可領約8,413元 !!! 此職務還有【空班津貼(另計)】、【酒店經理人晉升計畫】等您速速來洽談！ 涵碧樓餐飲管理團隊誠摯邀請您的加入！普通重機車普通重機車

1.督導及執行所屬單位制度建立。 2.控管行銷運作相關費用。 3.完善處理突發事件及顧客抱怨。 4.確保單位人力運作，彈性安排出勤人力，以滿足營運需要。 5.櫃檯各項事務處理。 6.櫃檯各項表單簽核。 7.建立飯店優質形象，督導所有區域及人員維持高品質服務水準。 8.協助客房部主管行日常部門管理工作

1.負責飯店的每日營運管理 2.整合處理客戶訂房及客房分配 3.監督飯店提供所有餐飲的服務品質 4.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 5.處理較複雜的客訴 6.餐廳或飯店的其他事項管理 7.監督餐廳、飯店的工作人員 8.危機處理 9.協助公司推動改革創新之策略及經營目標至各部門 10.規劃公司人才開發、及教育訓練課程 11.完成上級交辦事項

1.需有飯店住房、餐飲相關營運管理經驗。 2.熟悉市場趨勢及競爭分析。 3.協助飯店年度營運計畫擬訂。 4.配合集團政策執行與追蹤各項營運績效管理目標。 5. 跨部門溝通協調，使團隊順利運作。 6. 維護客戶關係、處理客訴及重大緊急事件。 7.具良好的協調能力 8.其他主管交辦事項

1.負責飯店的每日營運管理 2.整合處理客戶訂房及客房分配 3.負責協調各部門活動，安排各大小型會議或特殊晚會 4.監督飯店提供所有餐飲的服務品質 5.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 6.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 7.處理較複雜的客訴 8.依據市場研究與分析、企業或組織既定政策，訂定運輸作業計畫並執行 9.品牌旅遊形象推廣及執行 10.上班地點:台中區觀光休閒學類防火管理人員,NAUI急救證照,丙種勞工安全衛生業務主管輕型機車,普通小型車,普通重機車輕型機車,普通小型車,普通重機車

1. 建立、執行並監督各部門的工作計劃，並進行工作安排 2. 負責飯店的每日營運、房況管理 3. 整合處理客戶訂房及客房分配 4. 館內員工服務、清潔、品質之管理及監督 5. 館內各種狀況及客訴的處理 6. 協調各單位，確保館內各項服務符合顧客需求 7. 人員調配及班表排定 8. 負責館內所有資產之成本控管 9. 推動公司各項計畫及業務發展執行 10. 處理較複雜的客訴 11. 負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點

1.協助客房查房與公共區域檢查，並視人力調度適時支援整房工作。 2. 部門人力排班、調度、管理與監督。 3. 負責布巾備品進貨、庫存盤點、資產管理與成本控制。 4. 與各部門進行溝通協調，確保工作進度之達成。 5. 處理緊急事故、客人投訴與各項特殊情況。 6. 負責房務教育訓練，品質提升及服務滿意度提升等相關訓練，並進行績效考核。 7. 安排並督導樓層客房設備檢查及相關養護作業。 8. 執行主管交辦事項。

普通小型車

1. 房務業務管理 2. 建立房務各項標準作業流程 3. POS系統維護與管理 4. 房務各項設備維護與保養作業 5. 房務樓層、公共區域、制服布巾管理 6. 執行房務教育訓練 7. 具飯店房務工作經驗 8.主管交辦事項觀光休閒學類,餐旅服務學類

1. 人力管理規劃並推動教育訓練、求職者面試、培養人才、激發團隊、與團隊建立良好溝通管道。 2. 顧客預約訂席事務安排、文書行政作業、顧客關係維護、審訴處理、危機處理。 3. 分配員工備妥餐期餐具、器皿及酒杯，確認酒水備品並願遵守公司規定。 4. 維護餐廳設備、餐具、器皿與記錄耗材與備品雜貨之進存量。 5. 餐前/後分配員工清潔餐期營運區塊。 6. 現場問題及會計財務彙整提報，以每日為基礎，月度總檢討。 7. 分配員工每日營運事項落實標準作業流程，協助盤點營業設備，餐具，器皿與耗材。 8. 營運成本控管與分析，分析狀況並提出優化方案，與主廚&主管進行覆盤會議。

1.負責飯店的每日營運管理 2.整合處理客戶訂房及客房分配 3.負責協調各部門活動，安排各大小型會議或特殊晚會 4.監督飯店提供所有餐飲的服務品質 5.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 6.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 7.處理較複雜的客訴 8.依據市場研究與分析、企業或組織既定政策，訂定運輸作業計畫並執行 9.品牌旅遊形象推廣及執行 10.上班地點:台中市勞工安全衛生管理員,防火管理人員,NAUI急救證照

1. 協助各項制度規範建立及修正、協助人員招募及任用作業 2. 員工出勤作業管理、員工薪資及各類節金/獎金及費用之審核 3. 召開勞資會議、年度考核作業 4. 提供員工申訴及意見管道、員工宿舍安排及宿舍管理 5. 安排年度健康檢查作業 6. 配合總公司請購及採購作業、督導倉庫之管理 7. 生鮮訂購單核定及標單價之審核

1.海外市場特别是臺灣、日本、韓國及港澳市場的開拓(包含直接客戶以及代理商之開發) 、管理及銷售策略的制定 2.規劃部門預算和決定預算支出 3.決定銷售商品的價目表跟議價的空間 4.劃分業務區域，立定目標，並幫業務人員建立訓練課程 5.擬定廣告、公關策略及促銷預算，廣告文案的審查