1. 人員的選用及訓練 2. 監督餐廳、飯店的工作人員 3. 餐廳或飯店的其他事項管理 4. 調製各種冷熱飲料 5. 負責吧台設備以及周遭工作環境 6. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入はま寿司 HAMASUSHI！* *無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* *有餐飲管理經驗者薪資可議* 【薪資&休假】 ●薪資：月薪$38,000元 ●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 ●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 【升遷路徑】 儲備幹部→副店長→店長→小區經理→區經理→副經理→經理 (品牌管理者) *須配合展店進行全台輪調* 【【福利制度】 ●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、優秀員工提供海外研修及海外比賽等 ●福利：三節禮券、生日禮金、夜班出勤津貼、免費電影票、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 ●津貼：日語檢定N2以上者即可提出申請 ●制服：提供員工制服及工作鞋 ●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 【工作說明】 ●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 ●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 ●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

⭕【全職月薪】 起薪為$30,800元+1,000元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利&制度】 ★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) ★每季一次考核調薪機會 ★免費員工餐 ★三節禮券、生日禮金、夜班出勤津貼、免費電影票 ★年度健檢 ★提供員工制服及工作鞋 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

【工作內容】 ~夢想啟程，期待與你的相遇~ ◆無經驗可！透過服務傳遞快樂的工作◆ ▲外場 顧客接待 (由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) ▲內場 壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 (完善SOP流程，無經驗也可以學會) ▲升遷 迴轉壽司店營運管理 (實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) ▲經營管理及人才育成 1.內外場一線作業學習 2.區域工作站站長培訓 3.內外場管理者(統括組長)培訓 4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 5.配合公司展店計畫進行全台輪調學習(店長候補/區域限定) 【職務升遷】 ★店長候補【薪資47,000~】-可配合全台輪調，挑戰管理職(店長/區店長/區經理/經理) 區域限定【薪資36,000~】-可配合區域內輪調，挑戰管理職(店長) 單店限定【薪資34,000~】-在單一店鋪出勤，安心穩定(最高可至TL) ＜內含優良勤務獎金-單店限定/區域限定1000元，店長候補2000元＞ 【薪資發展】 (以店長候補薪資為例，皆含優良勤務獎金) 經理【薪資123,000~】 區經理【薪資108,000~】 區店長【薪資88,000~】 店長【薪資73,000~】 副店長【薪資55,000~】 TL(統括組長) 【薪資52,500~】 SL(區域組長) 【薪資50,000~】 新入社員 【薪資47,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝ (無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 【獎金制度】 ✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ ★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） ~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 【排休方式】 ⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班) ⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息) 【未來發展】 ⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入，展店速度穩定。 ⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 ⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 【應徵方式】 請透過1111投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整。

1.店鋪營業額提高。 2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 4.店鋪人力配置、調度及訓練。 5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 8.主管交辦事完成及回報。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 **此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

☀薪資說明 ☞ 起薪$36,000 ~ $40,000。(依工作經驗核薪) ☞ 訓練期間每月考核，通過立即調薪。 ☀額外獎金 ☞ 半年一次：績效獎金。 ☞ 一年一次：固定獎金。 ☞ 三節獎金：春節、端午、中秋。 ☀特殊福利 ☞ 免費員工餐。免費健康檢查。 ☞ 每月店鋪用餐8折優惠。 ☞ 生育、育兒補貼。 ☞ 結婚禮金。生日禮卷。 ☞ 海內、外員工旅遊。 ☞ 特殊技能津貼。(日語檢定。烹飪師執照) ★ 完整福利制度，請將滑鼠游標向下移至公司福利 ★ ☀上班時間 ☞ 排班：早、中、晚輪班。(1天工時9H，含休息1H) ☞ 休假：月休8~10天。(每週排班，非常彈性) ☀工作內容 1. 開店、打烊全工作項目。 2. 內外場營運、控場、結帳、接待客人等營運事務。 3. 盤點、發注叫貨、營業日報、每日結帳等行政業務。 4. 主管交辦事項。輕型機車,普通重機車輕型機車,普通重機車

1.店鋪營業額提高。 2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 4.店鋪人力配置、調度及訓練。 5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 8.主管交辦事完成及回報。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 **此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

儲備幹部 餐飲服務 福利佳，歡迎親洽面試

1.3年以上鐵板料理經驗。 2.提供專業的鐵板料理製作，鐵板炒麵、大阪燒…等。 3.自家製麵、燉肉、洗切備料.等內場相關作業。 4.熟悉各種食材的應用。 5.負責菜單的開發、創新、定價及成本控管。 6.監督檢查有關食品進貨、庫存及存量問題。 7.員工的排班、培訓及管理。 8.其他主管交辦事務丙級餐旅服務技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食)

不分內外場工作 1.外場營運協助、服務顧客、維護顧客關係 2.協助營運管理工作及營運目標達成 3.協助人力調度與配置、人員教育訓練 4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 需負擔管理責任，且直接管理人數約 8 人以上 此工作型態為儲備管理職務，餐飲服務業經驗2年以上，具餐飲值班或領班經驗丙級餐旅服務技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食)

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 負責店鋪營運管理 負責店舖人員管理 負責店鋪行政管理 需接受外縣市的區域調動(有租屋津貼) 需有兩年以上直營連鎖餐飲品牌店長經歷。 ★持續展店中，歡迎能配合調店、外縣市調動，喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊★

【日本定食類連鎖餐廳第一品牌】 從料理製作開始學習起，享有健全之教育訓練體制 暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列 【工作內容】 1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 3.餐點：各項定食料理製作、出餐 4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 【休假制度】 ☆月均休9.6天。依照公家機關行事曆，當月幾天紅字就休幾天!! 【工作時間】 ☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 【明確升遷發展與調薪】 正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 【教育訓練】 ☆完整的教育訓練，讓您不緊張漸進式學習成長 【相關福利】 ☆區站評核:工作崗位通過最高月薪+2000元 ☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、國內外旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎 ☆優渥獎金制度:優於同業的獎金福利，讓您十分有感 【未來發展】 ⊚上市上櫃與品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 ⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

☀薪資說明 ☞ 起薪$36,000 ~ $40,000。(依工作經驗核薪) ☞ 訓練期間每月考核，通過立即調薪。 ☞ 台北市、新竹市每月提供特定區域津貼2,000元。 ☀額外獎金 ☞ 半年一次：績效獎金。 ☞ 一年一次：固定獎金。 ☞ 三節獎金：春節、端午、中秋。 ☀特殊福利 ☞ 免費員工餐。免費健康檢查。 ☞ 每月店鋪用餐8折優惠。 ☞ 生育、育兒補貼。 ☞ 結婚禮金。生日禮卷。 ☞ 海內、外員工旅遊。 ☞ 特殊技能津貼。(日語檢定。烹飪師執照) ★ 完整福利制度，請將滑鼠游標向下移至公司福利 ★ ☀上班時間 ☞ 排班：早、中、晚輪班。(1天工時9H，含休息1H) ☞ 休假：月休8~10天。(每週排班，非常彈性) ☀工作內容 1. 開店、打烊全工作項目。 2. 內外場營運、控場、結帳、接待客人等營運事務。 3. 盤點、發注叫貨、營業日報、每日結帳等行政業務。 4. 主管交辦事項。 ☀工作地點 ☞ 牛角 中山店：台北市中山區中山北路二段52號6樓。 ☞ 牛角 復興店：台北市松山區復興北路309號1樓。 ☞ 牛角 南港車站店：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓。 ☞ 牛角Buffet 高島屋店：台北市士林區忠誠路二段55號12樓。 ☞ 温野菜 大直美麗華店：台北市中山區敬業三路20號5樓。 ☞ 温野菜 高島屋店：台北市士林區忠誠路二段55號12樓。 ☞ 次男坊 台北京站店：台北市大同區承德路一段1號B3。 ☞ 次男坊 高島屋店：台北市士林區忠誠路二段55號B1。輕型機車,普通重機車輕型機車,普通重機車

⭕【全職月薪】 起薪為$30,800元+1,000元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利&制度】 ★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) ★每季一次考核調薪機會 ★免費員工餐 ★三節禮券、生日禮金、夜班出勤津貼、免費電影票 ★年度健檢 ★提供員工制服及工作鞋 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1、負責控管餐廳酒水飲料之品質，成本 2、配合季節與菜單進行飲品發想，製作及銷售 3、餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 4、吧檯器具及設備、環境清潔維護 5、提升酒水銷售 6、需具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照 7、需具備餐酒搭配知識 8、協助飲務相關旳訓練課程 9、協助執行主管交辦事項

1.為飯店顧客提供優質服務。 2.因應餐廳各個狀況 ，提供現場危機處理。 3.依據標準作業程序 ，協助人員管理及培訓新進人員 4.具備溝通能力及電話禮儀與客人應對。 5.有飯店/ 餐廳管理經驗尤佳 6.需具備西餐經驗2年以上

『超級儲備菁英培訓計劃–經營管理及人才育成』 -藏壽司注重實力主義，入社10個月挑戰店長管理職！ -跟隨藏壽司成為一位優秀的管理經營者，成就自我價值！我們將帶領你離夢想更近一步！ 【工作內容】 健全訓練培訓體系，熟悉企業管理制度、掌握各項標準及相關流程，通過在店教育、學習日式管理及人才培育，擔任企業重要管理職位。 ▲教育進度：明確培訓目標，制定專屬教育規劃。 ▲經營管理：人員協調、崗位安排、現場管理、廠商關係維護等。 ▲人才培養：人員崗位訓練、人員日常管理、海外人才培訓計畫等。 ▲數據分析：各項食材成本控管、市場分析及戰略發展規劃。 【工作地點】 ☑ 台北區培育，後續依照各店鋪全台輪調 【薪資升遷】 ☑ 薪資：NT$50,000起 (具豐富餐飲營運經驗者薪資面議) ※入社6個月內，第一階段目標達成，外加獎金15,000元 ※入社9個月內，終極目標管理者考核合格，外加獎金50,000元 ☑ 實際升遷情況視個人學習速度而定。 【排休方式】 ☑ 月休8-10天 (輪班制) ☑ 採一頭班：1天上班9小時 (含1小時休息) 【理想人選】 1. 擁有大型連鎖餐飲業3-5年店長店鋪管理職務經歷 2. 處事沉穩、細心、善於溝通、有禮貌 3. 具備邏輯思考與問題分析解決能力 4. 喜歡緊密的夥伴關係，渴望成長，希望從工作中找到自我價值 【新增福利】 ✨在職獎金 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） ~幸福挺你！在藏壽司發光發熱吧☺ 【未來發展】 ☑ 日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市、台灣上櫃，展店速度穩定。 ☑ 海外擴點中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 ☑ 完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 【應徵方式】 請透過1111投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整！

【日本定食類連鎖餐廳第一品牌】 從現場服務開始學習起，享有健全之教育訓練體制 暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列 【工作內容】 1.服務:訂位帶客及客席服務 2.收銀:客人離席結帳 3.酒水:飲料與甜點製作 4.出餐:確認餐點品質 【休假制度】 ☆月均休9.6天。依照公家機關行事曆，當月幾天紅字就休幾天!! 【工作時間】 ☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 【明確升遷發展與調薪】 正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 【教育訓練】 ☆完整的教育訓練，讓您不緊張漸進式學習成長 【相關福利】 ☆區站評核:工作崗位通過最高月薪+2000元 ☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、國內外旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎 ☆優渥獎金制度:優於同業的獎金福利，讓您十分有感 【未來發展】 ⊚上市上櫃與品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 ⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

☀薪資說明 ☞ 起薪$36,000 ~ $40,000。(依工作經驗核薪) ☞ 訓練期間每月考核，通過立即調薪。 ☞ 台北市、新竹市每月提供特定區域津貼2,000元。 ☀額外獎金 ☞ 半年一次：績效獎金。 ☞ 一年一次：固定獎金。 ☞ 三節獎金：春節、端午、中秋。 ☀特殊福利 ☞ 免費員工餐。免費健康檢查。 ☞ 每月店鋪用餐8折優惠。 ☞ 生育、育兒補貼。 ☞ 結婚禮金。生日禮卷。 ☞ 海內、外員工旅遊。 ☞ 特殊技能津貼。(日語檢定。烹飪師執照) ★ 完整福利制度，請將滑鼠游標向下移至公司福利 ★ ☀上班時間 ☞ 排班：早、中、晚輪班。(1天工時9H，含休息1H) ☞ 休假：月休8~10天。(每週排班，非常彈性) ☀工作內容 1. 開店、打烊全工作項目。 2. 內外場營運、控場、結帳、接待客人等營運事務。 3. 盤點、發注叫貨、營業日報、每日結帳等行政業務。 4. 主管交辦事項。

✨過去，我們曾一起奮鬥 一同經歷くら的成長 ~おかえりなさい 　　　 現在，我們伸出雙手 期待您再與我們共事，開創無限可能的未來✨ 【對象及條件】 ◆過去因結婚、生產、育嬰、看護、進修等因素而離職的前くら夥伴。 ◆曾於くら任職1年以上。 ◆可配合公司業務需求及制度者。 【工作內容】 ~夢想啟程，期待與你的相遇~ ◆無經驗可！透過服務傳遞快樂的工作◆ ▲外場 顧客接待 (由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) ▲內場 壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 (完善SOP流程，無經驗也可以學會) ▲升遷 迴轉壽司店營運管理 (實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) ▲經營管理及人才育成 1.內外場一線作業學習 2.區域工作站站長培訓 3.內外場管理者(統括組長)培訓 4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 【職務升遷】 ★店長候補【薪資47,000~】-可配合全台輪調，挑戰管理職(店長/區店長/區經理/經理) 區域限定【薪資36,000~】-可配合區域內輪調，挑戰管理職(店長) 單店限定【薪資34,000~】-在單一店鋪出勤，安心穩定(最高可至TL) ＜內含優良勤務獎金-單店限定/區域限定1000元，店長候補2000元＞ 【薪資發展】 (以店長候補薪資為例，皆含優良勤務獎金) 經理【薪資123,000~】 區經理【薪資108,000~】 區店長【薪資88,000~】 店長【薪資73,000~】 副店長【薪資55,000~】 TL(統括組長) 【薪資52,500~】 SL(區域組長) 【薪資50,000~】 新入社員 【薪資47,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝ (無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 【獎金制度】 ✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ ★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） ~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 【排休方式】 ⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班) ⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息) 【Q&A】 ◆面試流程會如何進行呢? 填寫公司制式履歷表後回傳→書面審核→最終面試→錄取與否通知 ※省去一次面試，縮短時間，加快我們一起共事的腳步喔! ◆過去在くら是正社員，可以回くら做PT嗎? 可以的。若之後排除其他個人因素想轉正職，也歡迎向主管提出。