貨品管理 內場開班 食材處理 清潔工作

貨品管理 內場開班 食材處理 清潔工作

燒烤服務/食材擺盤/活動主持/環境清潔/啤酒管理/主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.根據顧客的點單進行烹調 5.生鮮食品製作、包裝、秤重

1.火鍋食材備料、擺盤、肉品切片、切塊或切末等備料的工作 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.清洗食材

1.整理餐點，環境清潔 2.鍋碗瓢盆清洗，設備清潔輕型機車

高雄假日工讀生 183元/H 上班時間04:00AM-08:00 AM 工作內容:協助理貨/整理蔬果/秤重分裝 穩定性夠 願意長期配合者, 視包裝速度可調薪 請先電話聯絡-預約面試時間 電洽 : (07)380-9997 許先生

1.負責洗、剝、削、切各種食材 2.測量食材的容量與重量。 3.餐點料理、打包

工作内容： 1.無經驗可學習者、有經驗佳(依能力調薪) 2.內場環境清潔 3.餐點製作 4.庫存盤點

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 需要有自信的笑容面對客人

一、工作內容 1.餐口：餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。 2.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。 3.烤台：肉類、麵包烤製、餐點裝飾。 4.爐台：各式餐點製作，口味試吃。 5.早班準備：營業前準備，濃湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。 6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 7.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 二、教育制度： 『為你量身打造優秀經理人職涯發展』 不管你未來想要開店或是擔任餐飲主管， 我們的完善教育系統皆會在你入職時就為你規劃未來的學習方向。 【教育職場能力】 1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。 2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪 3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！ 【教育格局思維】 1.正向思維教育，協助提升思考力。 2.教育如何正確的解決問題，輕鬆帶領屬於自己的團隊！ 3.提升格局視野，更具職場競爭力。 【管理能力培訓】 利用企業六管的項目為基礎，培訓未來競爭力！ 誰說學習如何獲利或是具備經理人能力需要去外面花大錢才能學？ 我們強調以人為本，不只共好，更要利他， 企業深耕職場教育已經行之有年，帶領出非常多位年高薪主管。 在多初點您可以學到： 1.產品銷售、品質維護、顧客體驗升級。 2.行銷思維及技巧操作、美食拍攝、文案撰寫能力。 3.招募技巧、人才教育培訓、幫助夥伴適才適所。 4.新品研發、創意發想、定價策略學習。 5.財務報表製作分析、學習如何管理成本結構。 6.營運報表ˋ製作及分析、擬定營運方針教育。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 三、升遷管道及薪資福利 職位越高，分紅越高 up up up 兼職人員 時薪183元，每月共享盈利分紅 正職人員 30,000-32,000元，每月共享盈利分紅 儲備幹部 32,000-35,000元，每月共享盈利分紅 組長 40,000以上，每月共享盈利分紅 副店長/主廚 45,000以上，每月共享盈利分紅 店長 50,000以上，每月共享盈利分紅 ( 享技術入股權 ) 督導 100,000以上，每月享淨利抽成（ 享優先加盟權 ） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 四、資格條件 一、無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 五、福利制度 1.每月盈利分紅，職等越高分紅越高 2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％ 3.特休／年假按照勞基法規定 4.每日享有員工餐及員工飲品乙份 5.不定期聚餐及團體活動 6.員工旅遊 7.加班費(以30分鐘為單位計算) 8.升遷快速且制度完善，採實力主義與年資無關 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 六、工作時間 - 依據營業時間0830 - 1700。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 我是Ｗilly執行長， 一個八年級的夢想家。 跟大多數的你們一樣，我也沒有顯赫的家世背景、沒有含著金湯匙出生的幸運。 求學時努力考上國立大學電機系，在外人看來是一個是一個『相對』有前景的科系， 但當時的我卻不甘於當個平凡的工程師，我思忖著，這樣的我還可以如何去『翻轉我的命運』 大學時期我在一間名叫『咕趴呢時尚茶飲輕食館』打工，也就是現在的好夥伴咖啡， 只是晚班兼職的我，沒有被工讀生的身份以及空白的經歷限制。 每天思索著，我該做什麼讓店裡的生意變好，藉此提升我的收入呢？ 就這樣憑藉著『努力』和『毅力』，以及『絕對的正向』， 將一間原本即將面臨歇業的門店，透過不同的宣傳方式，以及調整營業方針。 逆勢反轉成為高雄知名的閨蜜聚餐的首選餐廳。 而我也從一個晚班的工讀生，技術入股成為了老闆。 進而成立了『久沃國際有限公司』 ＃簡單的事重複做，重複的事用心做。 這是我一直以來的信念， 希望這個簡單的分享，能夠鼓勵到你。 也期待看見你在這個企業，與我一同努力，我們一起翻轉命運。 如果想聽更多關於我的分享， 也歡迎訂閱我的Youtube頻道 『Willy執行長』https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw

🔺備料人員🔺 清洗擺盤食材 飲料調製、備料 協助出餐，需要時幫忙支援其他崗位清潔工作

喜歡餐飲行業以及愉快的工作環境嗎~來我們這裡就對了!!! 我們提供熱情歡樂的工作環境,工作時的愉快氣氛也能讓顧客感受到 沒有經驗沒關係~ 沒有經驗沒關係~ 沒有經驗沒關係~ 我們就是在等你們的加入，就大膽按下主動應徵吧!! 【工作內容】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助師傅測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.工作區域和設備的清潔以及保養 。 6. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。(疫情期間有便當外送的需求，必須具備駕照) 7.依照不同學習程度循序安排工作站台。(炸台、炒台、冷台) 8.完成主管交辦事項 【排班制】 *可配合排班支援輪調者佳 *此職位需要長期配合,寒暑期工讀請勿投遞 *彈性排班,最少排班1.5小時!時間可與主管討論 (時間排班依店鋪營運狀況,會有增減調整)輕型機車,普通重機車

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 需要有自信的笑容面對客人

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 需要有自信的笑容面對客人

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐、送餐 3.送單點單收銀 4.餐點飲料製作輕型機車

協助產品烹調前與烹調中的準備工作、 顧客菜單諮詢、點餐供餐及與其它攤位的相關事務。 如能力表現佳都會再調整待遇 如餐飲相關科系畢業佳 請直接下午親洽，或是直接電話應徵 早班:PM12:00~PM:6:00 晚班:PM:6:00~AM12:00 打烊班:PM10:00~AM12:00 月休8天(可兩天排休)

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.清洗食材 8.組合沙拉或冷盤

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 需要有自信的笑容面對客人

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

【我們致力於維持歡樂且友善的工作氛圍 ，希望夥伴間能互相協助 ，大家彼此扶持且努力，一起提升並創造自我價值，歡迎對餐飲業有興趣且有熱忱的你加入我們】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜點、點餐收銀 2.桌邊服務顧客、於客人用餐完畢後收盤清理以維護桌面上的整潔 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市整潔 若執行後對此份工作內容有興趣及熱忱，亦可轉為正職！

協助餐前準備及餐點製作與工作環境清潔

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 需要有自信的笑容面對客人