7筆
1.港式點心製作及出品(蒸、炸、拉腸粉、基本點心製作)。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.其他主管交辦事項。 4.具證照者佳。
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
1. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2. 進行廚房內的衛生管理工作。 3. 負責內場的餐食管理與人力調配。 4. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5. 執行主管交辦事項。餐旅服務學類丙級中餐烹調技術士
應徵人數|1-5 人
2024/04/14
1.協助出餐、備貨、理貨。 2.餐前準備,餐後整理。 3.環境維護保養。丙級中餐烹調技術士
應徵人數|1-5 人
2024/04/14
1.按照點心廚師工作日常SOP作業。 2.環境衛生清潔。 3.配合主管必要工作職掌調度。丙級中餐烹調技術士
應徵人數|1-5 人
2024/04/14
1.協助廚師處理廚務工作 2.協助清洗食材及備料
應徵人數|1-5 人
2024/04/14
1.備餡料.包餡.成型等製作 2.準備食材並烹調中式點心料理菜餚 3.進行廚房衛生清潔作業 4.執行主管其他交辦事項丙級中餐烹調技術士
應徵人數|1-5 人
2024/04/12
1.協助進銷存管控 2.協助精算人力排班 3.備餡料.包餡.成型等製作 4.準備食材並烹調中式點心料理菜餚 5.進行廚房衛生清潔作業 6.執行主管其他交辦事項丙級中餐烹調技術士
應徵人數|1-5 人
2024/04/12
為你推薦的專屬職缺
1.用麵粉或其他穀粉製作各種點心 2.掌控菜餚的擺盤與數量 3.進行廚房內的衛生管理工作 4.負責研發新菜色 5.製作嬤嬤皮、蔥油餅丙級中餐烹調技術士
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
1.負責食材進貨及盤點事宜。 2.負責廚房砧板區工作(配菜及驗收食材品質等)。 3.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 4.食材儲存管理。 5.廚房設備維護管理。 6.其他主管交辦事項。丙級中餐烹調技術士
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
1.蒸籠台操作(蒸港點) 2.煎台操作(煎小物) 3.爐台操作(煮麵) 4.剁台操作(切肉品) 5油炸操作(炸食品) 6.備料與前置作業 7.醃肉與打烊作業
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
1.餐點製作 (煎台) 2.備料 3.環境整理 4.am06:30-pm15:30 5.月休7天排休 6.勞健保勞退補助 7.福委會 8.營業獎金 9.職務加給 10.聚餐 11.餐費補助 工作地點:高雄市苓雅區四維二路35號
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
※具備飲品調製沖泡、簡餐製作、日式洋食料理烹調技術製作 ※具食譄建立等作業能力 ※福利: 員購商品優惠、電影觀賞、三節禮品(年資三個月以上) ※獎金項目: 營運獎金、三節獎金、年終獎金(年資三個月以上) ※相關科系尤佳
應徵人數|1-5 人
分析
2024/04/17
1.跟隨師傅學習專業的技能,並且處理該行業最基礎的工作 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.稱量原料以機械※工作待遇 : 月休8天+特休, 餐費補助100元/餐, 中秋獎金, 每月有津貼獎金, 工作學習表現良好者,定期調薪, 新進學徒實領30000元/月以上。 1.製作烘焙製品,以歐式、日式麵包為主 2. 積極學習、正向思考、重視團隊合作 3. 打掃環境衛生,填寫表格等 4.需具備基本衛生知識,及烘焙器具使用 5. 需實務經驗一年,或者食品相關科系畢業等混合或攪拌成糰(糊) 4.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 9.清潔等工作. **需好的體力來應付日常工作,如烤爐,攪拌機等**餐旅服務學類
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
1.協助主廚中點點心製作及交辦事項之執行。 2.營業前與營業中料理準備工作。 3.休假天數依勞基法規定。 4.有相關工作經驗者優先錄用。
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
.製作麵包之專業人士。 .計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 .稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 .執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。 .必須控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度;控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態,檢查加熱程度。 .調整壓延機之滾輪間隙與轉速。 .調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。 .調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
【工作內容】 1.負責西廚營運管理、品質維護及工作流程規劃。 2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護及HACCP各項管理要點。 3.具人力調派、排班及教育訓練能力。 4.具飯店工作經歷2年以上。 5.配合西廚各崗位交叉支援培訓。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保,請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放,並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
1.對熟食商品處理有經驗,或對烹飪有興趣者。 2.樂於學習生鮮知識及專業技術。 3.注重清潔衛生。 4.需輪早、晚班。輕型機車
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.設計菜單
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
1.原料混合或攪拌成糰(糊) 2.發酵、分割、整形、包餡、烤焙等 3.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 4.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態等
應徵人數|1-5 人
2024/04/17
1. 製造蛋糕及其他西式點心。 2. 檢視與選用所需原材料。 3. 添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。
應徵人數|1-5 人
2024/04/17