1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 以責任制為主，認真、負責、手藝能讓大眾接受

1、中式港式點心製作 2、腸粉製作 3、油炸物處理丙級中餐烹調技術士

1.冷菜(自助餐式&宴席)備料及製作。 2.冷菜菜單更換設計。 3.晚宴配合二頭班排班。 4.廚房環境衛生維護。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.準備食材並烹調菜餚 4.清理以及保養設備 5.掌控菜餚的擺盤與數量 6.進行廚房內的衛生管理工作乙級中餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士

1.準備食材與測量食材的重量等。 2.向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 6.負責烹飪材料的適當存量。 7.具基本點心經驗。丙級中餐烹調技術士

1.協助頭爐有關熟製食物並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助主管交辦事項。

1.協助頭爐有關熟製食物並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助主管交辦事項。

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.協助主廚 ⭐提供免費食宿⭐

1.熱愛各式點心之製作 2.熟悉中式與港式點心製作,對於點心具備創新或研發之精神丙級中餐烹調技術士

【工作內容】 1.熟日式料理製作、準備西式冷菜料理出餐及維持品質。 2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護。 3.配合西廚各崗位交叉支援培訓。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。丙級西餐烹調技術士

1.準備食材並烹調菜餚丙級中餐烹調技術士普通重機車

1. 準備食材、 包製中式點心並烹調菜餚。 2. 協助領班完成菜餚出品。丙級中餐烹調技術士普通重機車

1.點心製作 2.協助廚房工作 3.完成主管交辦事項‧

1.用麵粉或其他穀粉製作各種點心 2.掌控菜餚的擺盤與數量 3.進行廚房內的衛生管理工作 4.負責研發新菜色 5.製作嬤嬤皮、蔥油餅丙級中餐烹調技術士

1.負責食材進貨及盤點事宜。 2.負責廚房砧板區工作(配菜及驗收食材品質等)。 3.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 4.食材儲存管理。 5.廚房設備維護管理。 6.其他主管交辦事項。丙級中餐烹調技術士

【工作內容】 1.負責西廚營運管理、品質維護及工作流程規劃。 2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護及HACCP各項管理要點。 3.具人力調派、排班及教育訓練能力。 4.具飯店工作經歷2年以上。 5.配合西廚各崗位交叉支援培訓。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士

1.點心製作 2.協助廚房工作 3.完成主管交辦事項‧

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依公司規定測量每次食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.準備食材並烹調菜餚。 5.進行廚房內的衛生清潔工作，設備清潔及保養，廚餘回收及垃圾處理。 6.根據商品或食材的庫存量，執行訂貨作業。 7.食材進貨檢驗，確認商品或食材的品質和規格。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10.具備廚師證 【提供宿舍】 意著請洽陳主廚：0929239742 請於來電時間 : 14：00~16：30 撥打詢問職缺

1. 具備點心房蛋糕、麵包及其他西式點心烘焙技術及專業知識。 2. 檢視與選用所需原材料。 3. 添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4. 根據季節或公司提案，推出新糕點。 5. 具研發及成本管控之能力。 6. 能領導並提升下屬能力。乙級烘焙食品技術士,丙級烘焙食品技術士

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 以責任制為主，認真、負責、手藝能讓大眾接受

1.準備食材與測量食材的重量等。 2.向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 6.負責烹飪材料的適當存量。 7.具基本點心經驗。 條件: 1.具中餐(葷食)丙級烹飪證照。 2.具廚師證者尤佳(到職三個月內必須持有廚師證)。丙級西餐烹調技術士