工作內容： 麵包生產製作 各類型麵包製作烘焙經驗：甜式、 歐式、雜糧穀物...等。 能夠獨力完成從執行發酵、攪拌、分割、整形、包餡、烤焙等工作以及清潔器具、環境整潔 具備新品開發能力及團隊合作模式。 訓練與調薪制度完善，無經驗可，須具備耐心。對麵包製作、點心烘培有興趣，有志成為麵包達人者 歡迎加入我們的工作行列! 在學中及暑期/短期工作者/兼職者勿試。 歡迎活潑開朗、態度積極、有責任心、有團隊精神及喜歡烘焙的人加入我們的行列。

1. 各式麵包製作(攪拌、成型、烘焙)。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6. 控制烤爐之溫度狀態，檢查加熱程度。 7. 移出製品於加熱設備中，使其冷卻。 8. 執行成品之切片、包裝、輸送等工作。輕型機車輕型機車

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.各種西點製作及裝飾 *完成主管交辦事項*餐旅服務學類

三重西點部門，西點三手職責： 1. 製作蛋糕及其他西式點心 2. 依照提供的配方檢視、選用、秤量所需材料 3. 需有裝飾蛋糕表面的經驗 4. 收貨、盤點原物料 5. 支援各式現場工作 6. 每日清潔工作區域、檯面，維持環境衛生整潔 此職缺需要長時間站立、走動，並且需要配合主管生產日程安排。 所有的訓練會在入職後立即開始，並為同仁尋找合適之崗位。 薪資將會依據入職後的表現、學習速度以及主管考核做調整。

安排工作流程 人員管理 品質管理 研發新產品

嗨，各位求職夥伴，85度C徵才囉~~ 我們工作內容是： 1.進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2.吧檯人員負責製作各式餐點、飲料、或服務顧客點餐供餐等工作。 3.外送 4.清潔 ◆ 85度C 歡迎具熱情的有活力你！無經驗也可，只要您對餐飲有興趣，我們就歡迎您~~餐旅服務學類輕型機車,普通重機車

1. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 2. 香料或食品添加物之調配 3. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4. 所需材料之檢視與選用 5. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心丙級烘焙西點蛋糕普通小型車

誠徵: 麵包三手

有供早午餐，月休八天 如具備蛋糕製作相關經驗者薪可再議 蛋糕二三手 烘焙助手

1.製作西點麵包／蛋糕等之專業人士 2.研發與製作各式蛋糕，材料品質控管與選擇 3.協助現場工作及製作流程 4.負責訂單、活動的運作餐旅服務學類乙級烘焙食品技術士,丙級烘焙食品技術士,丙級烘焙西點蛋糕輕型機車,普通重機車

1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2. 所需材料之檢視與選用 3. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.麵包二三手。 2.協助麵包製作配合流程生產。 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 4.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理。

需具備烘焙相關經驗1年以上 1. 製作蛋糕及其他各類甜點產品 2. 依照產品配方檢視、選用、秤量所需材料 3. 維護工作環境清潔，產品品質 5. 完成主管交辦、配合生產流程序 6. 工作需久站、搬重物。、進出冷凍庫 7.能配合加班 自認對蛋糕甜點有高度熱忱及積極學習，且具備體力及穩定性佳，有高度責任感，歡迎加入我們的團隊。輕型機車,普通重機車

1.製作各式西點 2.品質控管維護 3.研發及設計產品 4.成本控制與品質監督 5.具備3年以上現場管理經驗

1.負責門市蛋糕裝飾及自製品製 2.蛋糕相關物料管理、訂貨 3.主管交辦事項輕型機車,普通重機車

※工作待遇 : 月休8天+特休， 餐費補助100元/餐， 中秋獎金， 每月有津貼獎金， 工作學習表現良好者，定期調薪， 新進學徒實領30000元/月以上。 1. 熟悉烘焙基礎 2. 熟悉食材的調理，保存等 3. 熟悉食品機台基本操作，安全，衛生等知識 3. 協助師傅所需材料之檢視與選用 4. 打掃並維持環境整潔

協助店內蛋糕製作。 基礎常溫蛋糕冷藏蛋糕等等。

1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度 2.製作、整形、加工、烘焙麵包 3.研發、創新麵包製品 4.維護內場環境衛生 5.採購、選用原料

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 4.香料或食品添加物之調配輕型機車

1.製作店內相關甜點 2.麵包部備貨與生產 3.清潔整理烤模用具 4.有烘焙麵包經驗優先錄取 面試會在:台中市西區五權八街52號(旗下品牌門市面試) Bonnie Sugar 正式工作的門市目前裝修中