※需有烘焙相關經歷1年以上 1.排定麵包工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.清掃工作。

工作內容： 麵包生產製作 各類型麵包製作烘焙經驗：甜式、 歐式、雜糧穀物...等。 能夠獨力完成從執行發酵、攪拌、分割、整形、包餡、烤焙等工作以及清潔器具、環境整潔 具備新品開發能力及團隊合作模式。 訓練與調薪制度完善，無經驗可，須具備耐心。對麵包製作、點心烘培有興趣，有志成為麵包達人者 歡迎加入我們的工作行列! 在學中及暑期/短期工作者/兼職者勿試。 歡迎活潑開朗、態度積極、有責任心、有團隊精神及喜歡烘焙的人加入我們的行列。

1. 各式麵包製作(攪拌、成型、烘焙)。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6. 控制烤爐之溫度狀態，檢查加熱程度。 7. 移出製品於加熱設備中，使其冷卻。 8. 執行成品之切片、包裝、輸送等工作。輕型機車輕型機車

1.烘烤麵包 2.麵包整型 3.原物料卸貨及庫存盤點 4.環境清潔與維護丙級烘焙食品技術士普通小型車,普通重機車

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.各種西點製作及裝飾 *完成主管交辦事項*餐旅服務學類

三重西點部門，西點三手職責： 1. 製作蛋糕及其他西式點心 2. 依照提供的配方檢視、選用、秤量所需材料 3. 需有裝飾蛋糕表面的經驗 4. 收貨、盤點原物料 5. 支援各式現場工作 6. 每日清潔工作區域、檯面，維持環境衛生整潔 此職缺需要長時間站立、走動，並且需要配合主管生產日程安排。 所有的訓練會在入職後立即開始，並為同仁尋找合適之崗位。 薪資將會依據入職後的表現、學習速度以及主管考核做調整。

安排工作流程 人員管理 品質管理 研發新產品

糕餅烘焙、生產與製作 。 管理人員，安排工作事項。 具相關經驗者佳。

嗨，各位求職夥伴，85度C徵才囉~~ 我們工作內容是： 1.進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2.吧檯人員負責製作各式餐點、飲料、或服務顧客點餐供餐等工作。 3.外送 4.清潔 ◆ 85度C 歡迎具熱情的有活力你！無經驗也可，只要您對餐飲有興趣，我們就歡迎您~~餐旅服務學類輕型機車,普通重機車

希望至少有一年以上內場工作經驗者為佳. 熟悉生乳捲操作以及基本餡料與常溫烤焙。 NOIR是一個不受拘束可以發揮您創意的地方 對法式甜點有熱忱、有想法 歡迎您來面試!! ★公司福利★ 年終獎金 獎勵分紅 勞健保 員工旅遊 員工聚餐 員工餐費 三節獎金丙級烘焙食品技術士普通重機車普通重機車

1. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 2. 香料或食品添加物之調配 3. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4. 所需材料之檢視與選用 5. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心丙級烘焙西點蛋糕普通小型車

誠徵: 麵包三手

‘‘ㄧ年以上‘‘法式甜點工作經驗， 需看得懂食譜、熟悉基本原物料品名、基本烤焙技術。 過程會有點辛苦，偶爾需要加班製作大量訂單、需協助師傅們備料、攪拌餡料、顧烤箱等等，人生就是不斷的挑戰自我 ! 充實自我 ! 努力過 總會留下痕跡 我們絕對不會虧待NOIR每位夥伴。 時薪183 (會依照能力值的不同調整薪資) *同時也有在應徵內場甜點師職務，有興趣者請參照以下應徵方式 謝謝。 ▲應徵方式： 履歷務必附上本人照片，這樣來面試時我們才能更快認出你/妳🥰標題也務必打上 「應徵內場人員」履歷檔案寄至 noiretblanc148@gmail.com 如有自己作品的照片歡迎附加檔案和我們分享喲~~普通重機車普通重機車

有供早午餐，月休八天 如具備蛋糕製作相關經驗者薪可再議 蛋糕二三手 烘焙助手

協助烘焙作業、整型烘烤、包裝、清潔...等。丙級烘焙食品技術士普通重機車

1.烘焙麵包 2.麵包整型 3.原物料卸貨及庫存盤點 4.環境清潔與維護

1.製作西點麵包／蛋糕等之專業人士 2.研發與製作各式蛋糕，材料品質控管與選擇 3.協助現場工作及製作流程 4.負責訂單、活動的運作餐旅服務學類乙級烘焙食品技術士,丙級烘焙食品技術士,丙級烘焙西點蛋糕輕型機車,普通重機車

1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2. 所需材料之檢視與選用 3. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.麵包二三手。 2.協助麵包製作配合流程生產。 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 4.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理。

需具備烘焙相關經驗1年以上 1. 製作蛋糕及其他各類甜點產品 2. 依照產品配方檢視、選用、秤量所需材料 3. 維護工作環境清潔，產品品質 5. 完成主管交辦、配合生產流程序 6. 工作需久站、搬重物。、進出冷凍庫 7.能配合加班 自認對蛋糕甜點有高度熱忱及積極學習，且具備體力及穩定性佳，有高度責任感，歡迎加入我們的團隊。輕型機車,普通重機車

1.製作各式西點 2.品質控管維護 3.研發及設計產品 4.成本控制與品質監督 5.具備3年以上現場管理經驗