1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度 2.製作、整形、加工、烘焙麵包 3.維護內場環境衛生

1.擔任學徒角色,跟隨師傅學習專業的技能 2.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前工作。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜擺盤或調整份量之工作。 5.清潔廚房。(保持食材,廚房,備生 6.依照主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。 7.與廚房同事相支配 工作簡單、環境單純 喜愛餐飲服務、積極主動細心、活潑熱情的您歡迎加入,能長期配合公司上班者優先考慮。

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~13天，年休113天起，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，固定早班09-17時，每個月皆有獎金，加班另有加班費(按勞基法1.33 1.66計算)，起薪為32000-35000元，皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 三節另有獎金、年終獎金約一個月，總年薪近約14個月，及年度員工旅遊，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.維護廚房環境清潔、衛生

1. 麵板點心師傅。 2. 月休8-10天。 3. 上班時間10:00至14:00(假日14:30)，16:30至21:00

點心師傅or學徒，製作小籠湯包、各式北方麵點

At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original. 在英迪格酒店®，我們為賓客提供富於靈感的熱情服務。我們朝氣蓬勃、求新求知、新穎獨特。 Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. 進行開餐準備和菜肴的烹飪，作為廚房團隊的一員協助食品裝盤工作。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。 • Prepares, cooks, serves and stores dishes • 進行菜肴製作、烹飪和上餐 • Prepares food for service • 準備食品為客人服務 • Cleans and re-sets his/her working area • 清潔並整理工作區域。 • Implements the hotel and department regulations, policies and procedures • 實施酒店和部門的規定、政策和程序 • Maintain a hygienic kitchen • 保持廚房衛生 • Cleans kitchen and equipment • 清潔廚房和設備 • Maintain high standards of personal hygiene • 保持高度的個人衛生 • Attends to all briefings • 參加所有說明會 • Participates in training • 參加培訓活動 • Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor • 其他由主管分配的合理任務

．負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。

1. 廚房內負責規劃日式料理的菜單，並做好食材的準備及負責相關的處理、烹飪輕型機車,普通小型車,普通重機車

✨想以自己的料理帶給人幸福感，且希望提升和食烹飪技術的您，正是我們在尋找的夥伴✨ 『遠離日常的喧嘩，讓每位客人在非常舒適的氣氛中，慢慢享受極上的美味料理。』 這就是月夜岩的理念。 由本店廚師精心準備的極品「活蟹料理」，帶給客人味覺、視覺上的雙重滿足。 我們使用活蟹及當令食材，採用日本懷石料理技術之精隨， 並於2021年，本店引以自豪的味道備受肯定，榮獲『米其林餐盤推薦』。 【工作內容】 *日系甜點研發製作 *食材庫存管理 *衛生環境維持 【工作魅力】 　✨教育訓練完整✨ 　　另有日本料理調理士技能認證制度考試培訓、知名餐廳試吃培訓等， 　　還有機會到日本研修喔！ 　✨升遷管道暢通✨ 　　有明確的考核方式及職涯規劃，並根據工作表現調整薪資。 　✨福利制度完善✨ 　　追求員工滿意度，目標是打造出能安心工作的職場環境。 　✨企業經營穩定・未來發展之可能✨ 　　本公司為一家日商公司，日本總公司歷史悠久、經營穩定， 　　未來計畫擴展事業版圖至世界各地，並針對此進行投資。 　　於2021年疫情迫使停業期間，也未進行任何裁員及調班，薪水・獎金皆全額給付。 ✨～「月夜岩」全體員工衷心期盼著您的加入， 　　　　　　　 讓我們一同成長，共築美好的未來！～✨

【工作內容】 1.負責西廚營運管理、品質維護及工作流程規劃。 2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護。 3.配合西廚各崗位交叉支援培訓。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士

1. 料理中式餐點。 2. 研發菜色、擺盤。 3. 掌控餐點品質。 4. 維護廚房環境整潔。餐旅服務學類

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~13天，年休113天起，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，固定早班09-17時，每個月皆有獎金，加班另有加班費(按勞基法1.33 1.66計算)，起薪為32000-35000元，皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 三節另有獎金、年終獎金約一個月以上，總年薪近約14~15個月，及年度員工旅遊，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，每天上班時數8-9小時，需輪班，薪資為32000元，，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調；三節另有獎金及年度員工旅遊，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列

【工作內容】 1.具西式、歐式等菜餚烹調製備能力。 2.熟悉廚房前置作業流程。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 5.其他食材管理、盤點、叫貨等廚務相關工作。 6.有中(西)餐丙級烹調技術士證佳。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士

1. 廚房環境清潔與整理。 2. 麵點類餐點(湯包、蒸餃、餛飩)學習與製作。 3. 煎台類餐點料理。 4. 積極主動、學習認真、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞。 5. 上班時間10:00至14:00，16:30至20:30（兩頭班，空班休息2.5小時） ◉固定六日休假，月休8-10天，國定假日皆有休息， 另外配合華碩廠區作息，一年多休幸福假7天。 ◉前來應徵者，麻煩請自備履歷和供膳人員三個月內的體檢。 相關福利：享保險、免費制服、帽子、員工優惠餐飲等。輕型機車輕型機車

🔹學習和掌握烹飪的技巧和秘訣。 🎯我們的經驗師傅將親自指導和培訓你，讓你逐步成為一名優秀的廚師。你將有機會參與菜品的製作，了解食材的選擇和調配，並學習提供高品質的餐飲服務。成為未來創業的技能專長 。 🔸如果你熱愛美食，對餐飲業充滿熱情，並且渴望在一個充滿活力和創新的環境中工作，我們誠摯地邀請你加入我們的團隊。 *意者（下午兩點～四點，晚上八點過後）時間內請洽：(04)2515-6585林小姐

1.洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助其他廚師測量食材的容量與重量。 3.維持與確保冷凍庫及工作環境的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.協助及學習港式點心製作。 6.完成主管交辦事項。

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，需輪班，加班另有加班費，起薪為32000-35000元，皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 三節另有獎金、年終獎金約一個月，總年薪近約14個月，及年度員工旅遊，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

待優保底+另加獎金...等福利 *配合發麵另有計薪津貼,視表現優異和配合度~最高可達45000!(面議可談) 可培養一技之長! 享勞、健保，包子饅頭試吃.三節..等福利 時間:5:30~14:30前後視情況調整 工作內容: 協助內場廚房師父準備麵糰原料,及製作包子饅頭.包裝和清潔普通小型車