1.須具備3年以上實務經驗與廚師證照(具籌備經驗尤佳) 2.執行菜單製作及品質監督。 3.廚房事務例行公事人事、安全衛生維護

1. 人力管理規劃並推動教育訓練、求職者面試、培養人才、激發團隊、與團隊建立良好溝通管道。 2. 顧客預約訂席事務安排、文書行政作業、顧客關係維護、審訴處理、危機處理。 3. 分配員工備妥餐期餐具、器皿及酒杯，確認酒水備品並願遵守公司規定。 4. 維護餐廳設備、餐具、器皿與記錄耗材與備品雜貨之進存量。 5. 餐前/後分配員工清潔餐期營運區塊。 6. 現場問題及會計財務彙整提報，以每日為基礎，月度總檢討。 7. 分配員工每日營運事項落實標準作業流程，協助盤點營業設備，餐具，器皿與耗材。 8. 營運成本控管與分析，分析狀況並提出優化方案，與主廚&主管進行覆盤會議。

1.整理環境及桌面 2.送餐收銀 3.簡單食材備製 4.器具設備清潔維護

接受公司培訓，學習並執行以下餐飲內外場工作 1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 送單點單收銀 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6. 進行擺盤的動作 7. 工作區域和設備的清潔以及保養

1、餐飲服務，介绍菜品點餐，分配管理服務員和PT。 2、月休6天，采主管排班制。 3、薪資34000（含全勤2000） 4、上班時間提供工作餐。

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.協助烹飪餐點 5.需有餐飲基礎

【工作內容】 依個人所長安排符合個人專長職位。 餐點製作，食材準備，顧客接待,說明帶位，設備餐點說明介紹，環境維護 🎈無空班、歡迎新手加入

1.商品擺放及銷售 2.維持店舖及商品清潔

人員的選用及訓練 工作人員

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀

負責主廚的菜單流程出餐 管理廚房團隊 年休116天 有特休 勞健保 供餐

餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1.員工出缺勤管理 2.人員的選用及訓練 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.員工之教育訓練 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 11.協助主管推展餐廳業務 12.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 13.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1.具飯店餐廳，2年以上經驗 2.負責各餐廳控場及人力安排 3.現場服務人員之教育訓練 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度 5.協助處理現場狀況

1.員工之教育訓練 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 6.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 7.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 8.協助主管推展餐廳業務

1.協調餐廳內外場作業 2.負責內外場人事管理 3.人員排班、調配 4.訂定SOP流程 5.維護客戶關係、處理客訴問題 6.成本控管 7.主管交辦事項普通小型車,普通重機車

1.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管 2.酒吧的清潔擺設 3.佈置及清理餐桌 4.為顧客帶位或安排座位 5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 7.上菜並提供有關用餐的服務 8.遞送帳單，請顧客付款或簽字 9.送單點單收銀 10.工作區域和設備的清潔以及保養 11.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 12.清洗食材輕型機車,普通重機車

1、督導服務員的工作 2、可配合輪班，具有責任感 3、具相關經驗者佳 ※大學畢業者起薪32000，通過三個月考核期調整為35000以上

1. 完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

1.負責相關店務文書處理工作 2.各店每日營收報表key-in 3.彙整各店每月成本及帳務資料 4.粉絲團及網站貼文與資料更新 5.偕同主管巡視相關店家並紀錄巡查事項 6.其他主管交辦工作普通小型車,普通重機車

1.產品銷售 2.顧客服務 3.整潔維護 4主管交辦事宜 一週需排至少2天班 上班時間 早班：10:00-20:00 晚班：12:00-22:00 時薪200起

【工作內容】 1. 吧檯飲料製作 (咖啡、飲品製作) 2. 餐點介紹，提供顧客最佳選擇 3. 協助顧客點餐、收銀結帳作業 4. 快速正確處理顧客疑問，提升顧客滿意度 5. 確保用餐環境乾淨整潔，讓顧客留下美好用餐體驗 6. 有效協調內外場合作，確保出餐順利、讓顧客享用最佳品質餐點

1. 準備食材並烹調菜餚，維持餐點品質。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。 4. 執行主管交辦事項。

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

具備職能： 1. 遵守當地的衛生和安全法規．或其他適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。 2. 提供標準萬豪酒店服務流程。 3. 監督確保提供客人及時且優良的餐飲服務 ，並依照設定好的餐飲標準服務流程。 4. 完成相關的工作職責和被指派的特別任務。 5. 現場客訴及突發狀況處理並即時回報。 ※ 需配合輪班排班 『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 • 早餐　• 午餐　 開放式廚房細膩展演料理的色、香、味。彷彿在家中廚房料理之際，透過玻璃窗看到戶外庭院美景，尤其和煦陽光灑入之際，一時間還會錯覺是在綠意盎然的花園中來場美食饗宴。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

【工作內容】 1. 吧檯飲料製作 (咖啡、飲品製作) 2. 餐點介紹，提供顧客最佳選擇 3. 協助顧客點餐、收銀結帳作業 4. 快速正確處理顧客疑問，提升顧客滿意度 5. 確保用餐環境乾淨整潔，讓顧客留下美好用餐體驗 6. 有效協調內外場合作，確保出餐順利、讓顧客享用最佳品質餐點

1.負責客房住客的餐飲相關服務 (餐前準備、餐點服務之送餐及收餐、客房迎賓贈禮準備) 2.收銀協助收銀結帳及基本行政文書工作 3.熟悉飯店內資訊，提供協助客房的餐飲相關需求，建立良好顧客關係 4.確保餐點的品質及餐前的擺設皆依照HACCP標準 5.管理正職及計時人員工作標準、安全及工作時間． 6.完成主管交辦之事項.

餐點介紹、客人服務、點餐協助、環境清潔維護。 食材準備、餐點製作、工作站維護清潔。 營業前、中、後準備工作。 依工作內容安排訓練。 主管交辦事項。

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.由於餐點使用的是瓷盤，重量會有點重，請斟酌衡量。

1. 熟悉西式菜餚及菜單設計。 2. 負責開發特殊菜色及建立食譜。 3. 負責廚房管理、制定菜單、菜色管理、監督食物製作流程、食物成本控制、食材採購、庫存管理及人員管理。 4. 依食品衛生規範及HACCP 標準製作菜餚，以確保食品安全衛生。 5. 能有效執行薪資預算與食材成本控管。

準備食材.烘烤麵包與餅乾.製作餐點.服務顧客.清潔整理環境. 1.對餐飲營運工作有興趣。 2.可配合彈性排班需求。 3.面帶笑容，殷勤款待來訪顧客。 4.遵守SUBWAY工作標準。 5.提供高品質的產品。

具備職能： 1. 迎賓接待客人 2. 為客人登記訂位及用餐喜好，協助無預定客人安排座位。 3. 保持櫃檯的清潔 4. 了解當前酒店内所有活動專案及優惠訊息 5. 客人用餐結帳核對，與財務確認相關結帳內容 6. 可配合輪班 『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 • 早餐　• 午餐 開放式廚房細膩展演料理的色、香、味。彷彿在家中廚房料理之際，透過玻璃窗看到戶外庭院美景，尤其和煦陽光灑入之際，一時間還會錯覺是在綠意盎然的花園中來場美食饗宴。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 基礎外場服務。 2. 完成答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 3. 紀錄顧客所點菜餚，偕同廚房或內場做餐送餐。 4. 餐廳或飯店的其他事項管理。 5. 領檯事務執行。 「宴客樓」集結中華料理中最經典的粵川菜雙菜系，供應精緻、道地的功夫菜色，饕客將可品嚐到以經典粵菜為基礎，重新注入以香麻辣味聞名的四川烹調風味。餐廳內八間豪華貴賓包廂，專為各式用餐需求設計，為商務聚會及宴客的絕佳場域。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1.負責替客人帶位、倒水、接待客人 2.處理餐飲外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、上菜 3.菜單介紹、顧客服務與維護環境清潔安全

1.營業前各項準備(桌面清潔、餐具擺設等)完成 2.認識菜色內容 3.點餐服務 4.送餐服務 5.迎賓送客 6.營業結束各項整理

1.根依主廚指示準備食材物料. 2.據工作標準製成,落實菜譜備料表. 3.協助廚房順利運作. 4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作 5.檢查存量及保持安全存量 6.提供西餐料理，包括沙拉、湯品、義大利麵 pizza 7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。輕型機車

1.現場外場工作，外場顧客服務(帶位、點單、送餐收桌服務/產品解說及服務顧客需求)。 2.負責顧客收銀結帳、店內清潔規範等相關事宜。 3.學習能力強，具親和力，配合公司調度人員支援或輪調。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.送單點單收銀

1.負責服務員的工作分配，編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客座位及用餐梯次安排 5.負責相關訂位/餐的傳遞、與廚房溝通了解當日菜單 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.員工之教育訓練 8.協助主管推展餐廳業務