【築間-宜蘭大學店】早晚班內外場服務員

調製各種湯品與食品，精確依配方製作並提供穩定品質餐點。  

處理食材、進行清洗、切割與醃製，確保烹飪用材新鮮衛生。  

操作並維護廚房設備，定期執行清潔與基本保養作業。  

協助廚師進行餐點烹調工作，按需求準備與擺盤菜色。  

整理與管理食材庫存，定期檢查食材效期，並完成採購補給。  

保持廚房環境清潔，依照安全與衛生規範執行相關流程。  

協助完成餐盤收納與加熱，確保工作流程順暢。  

參加在職培訓課程，不斷提升專業技能與工作效能。

調製各種冷熱飲料，精準掌握飲品配方比例及熟練使用專業設備。  

負責結帳與收銀，靈活操作點餐系統並核對交易金額無誤。  

清潔及維護吧台設施，按計劃執行設備保養及日常清理工作。  

定期進行物料盤點，整整理庫存並按需補充原材料。  

提供產品專業建議，協助顧客選擇並提升銷售及用餐滿意度。  

安排及清理用餐區，確保區域衛生整潔並保持舒適環境。  

引導顧客入座，靈活協調座位安排並提供流暢的服務。  

傳遞菜單並詳細解答問題，根據喜好推薦適合選項及搭配。

1. 賓客餐飲服務；  

2. 確保店內整潔和安全；  

3. 簡易餐飲之料理，如：調配飲料等  

4. 定期盤點食材及飲料庫存。  

5. 其他主管交辦事項。

1.擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其它廚房相關事務。 

2.負責食材洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪前置工作。 

3.協助廚師食材的清點、處理、控管。 

4.負責清理工作環境、設備及餐具。 

5.主管交辦事項。

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

*可配合彈性排班 

*歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

對餐飲業有熱衷，想在餐飲業大顯身手的朋友，歡迎加入

1. 負責點餐,跑單,送餐及客人入座後續相關服務 

2. 協助與內外場之工作及負責現場收拾維護環境 

3. 做好營業場所的衛生整潔與維護美觀 

４歡迎喜愛與人交談者

1.負責餐廳訂席事宜 

2.主管交辦事項

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1.顧客接待服務 

2.餐飲提供服務 

3.包廂清潔服務 

● 夜間津貼另計

【工作內容】  

內場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

外場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

4. 協助顧客結帳，收銀。 

5. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。  

【首選人才特質】  

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。  

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

$41000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 $41000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

1. 顧客接待服務、餐飲提供服務、包廂清潔工作  

2. 缺額時段：14:00~23:00、 21:00~06:00 ，需配合輪班  

3. 休假天數：週休二日+國定假日(排休制)  

4. 每日工時：8小時(不含休息用餐1小時)  

5. 依營運配合加班：依勞基法給付加班費  

6. 月薪內含浮動薪資-出勤獎勵金2仟元

1.工作場所的準備及維護 

2.維持良好的顧客關係 

3.向客人推薦與介紹餐點 

4.點菜及記錄 

5.餐飲服務及清潔工作 

6.後場作業

1.工作場所的準備及維護 

2.維持良好的顧客關係 

3.向客人推薦餐點 

4.點菜及記錄 

5.餐飲服務及清潔工作

1、負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2、商品販售等相關事宜

餐點製作..

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理。 

5.負責結帳、收銀之工作。

協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

應徵者請註明~ 

應徵時段 : 早班 OR 晚班 

※【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助店主管進行店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

【工作內容】 

1、為顧客提供良好的接待與訂位服務。 

2、積極聆聽顧客並瞭解他們的需求，並提供即時的解答與幫助。 

3、專業介紹餐點，同時善於銷售，提升餐廳業績。 

瓦城期待與您一同開啟一段戰友般的夥伴關係，攜手和團隊邁向共同目標。 

在瓦城，我們非常重視團隊的合作精神，同時也注重每位員工的個人成長。我們相信，透過您的努力，可以共同創造美好的用餐體驗，讓客人因為瓦城而感到開心且舒適。 

我們致力於提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的重要性，並在工作中得到實踐與成長的機會。 

不論您是否擁有餐飲產業的經驗，我們都歡迎您的加入。如果您正尋求新的挑戰和可能性，瓦城將會是您理想的選擇。期待與您相遇，一同成就更好的自己和瓦城！