餐飲部領檯(咖啡自助餐廳)

1.協助收桌、送餐 

2.洗碗 

3.環境清潔 

4.備菜洗菜

1.飲品介紹及協助顧客點單  

2.收銀、出餐  

3.調製冷熱飲品、控管茶量  

4.後區煮茶、備料  

5.飲品外送服務  

6.共同維護店內整潔  

歡迎活潑開朗又有責任心的你/妳  

加入 大茗本位製茶堂 發揮所長 展現熱忱 ~  

請投遞履歷，讓我們見面聊聊吧~

1.調製飲品，接待客人。 

2.依據連鎖店之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。

1.調製飲品，接待顧客。 

2.依據公司規定，有完整SOP標準營業及製作飲品流程。 

3.維持店面整齊清潔。

1.協助收桌、送餐、小菜台盛盤、煮飯  

2.最好具備pos經驗點餐  

3.環境清潔交接班整理  

(無經驗可教學)

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

備料、清洗、煮麵、開店、打烊、外送 

一個月內上手,能獨當一面,一個月後依能力調薪 

月獎金500元起 

季獎金1500元起

備料、清洗、煮麵、開店、打烊、外送 

一個月內上手,能獨當一面,一個月後依能力調薪 3節獎金 年終 （以能力給予）過年期間有店休3（算公司的） 

月獎金（每個月有達標500起）不定期的聚餐 

季獎金1500元起

◎工作時間 (工作8小時、一頭班，休息1-2小時) 

1. 10:00am ~ 9:30pm (含彈性加班) 

2. 11:00pm ~ 10:30pm(含彈性加班) 

◎薪資 

月薪35,000元，含加班、獎金薪資可達45,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

＊外場工作: 

1.顧客服務(帶位、點餐、送餐、收桌) 

2.外場清理(客席、餐具、器具、環境) 

3.從基層培育為店舖營運幹部 

4.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

1.協助主廚出餐洗碗 

2.協助外場自助吧台備料 

3.清洗食材 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末 

5.幫忙進行擺盤的動作

1.協助主廚出餐洗碗 

2.協助外場自助吧台備料 

3.清洗食材 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末 

5.幫忙進行擺盤的動作

1.協助主廚出餐洗碗 

2.協助外場自助吧台備料 

3.清洗食材 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末 

5.進行擺盤的動作

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

加入石二鍋⭐ 解鎖不一樣的你 ️  

◆歡迎二度就業◆職涯多元發展◆彈性排班制度◆多店選擇 

一鍋一會我們期待與您相會。 

每一鍋都盛載的我們溫暖的心意，邀請您一起成為這份心意的傳遞者！ 

================================================= 

▌誠徵：兼職/工讀計時人員 

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助 

▌工作時間：依營運需求彈性排班4-8小時 

◪ 應徵資格： 

① 無經驗可 

② 有餐飲經驗佳 

③ 喜歡服務與顧客互動 

▬▬▬▬▬儲存職缺 ✉ 點擊應徵▬▬▬▬▬

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.送單點單收銀

1.根據顧客的點單進行烹調 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4. 接洽顧客訂席，為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

5. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通即安排點餐訂位菜餚 

6. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

7. 人員的選用及訓練、員工之教育訓練 

8. 協助主管推展餐廳業務 

9. 餐廳其他事項管理

外場 

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 調製各種冷熱飲料 

2. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

3. 提供顧客諮詢及販售說明 

4. 負責結帳與收銀 

5. 煮茶、備料、原物料補給 

6. 需配合外送  

7. 提供顧客滿意的服務 

8. 對餐飲服務工作有熱忱、具備高度親和力  

9. 積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

10. 完善勞健保制度、6％勞退金保障 

11. 打烊後環境清潔與器具保養

1. 調製各種冷熱飲料 

2. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

3. 提供顧客諮詢及販售說明 

4. 負責結帳與收銀 

5. 煮茶、備料、原物料補給 

6. 需配合外送  

7. 提供顧客滿意的服務 

8. 對餐飲服務工作有熱忱、具備高度親和力  

9. 積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

10. 完善勞健保制度、6％勞退金保障