研發助理人員

1.鮮食、甜點類商品開發製作。。 

2.半成品、成品官能品評，製作各階段半成品、成品操作標準書。 

3.稽核生產線作業有無遵守製程操作標準書。 

4.商品賣相規格問題分析、溝通、改善。 

5.需具備成本觀念及食材備製作業。 

※大學以上相關科系畢業※

1.鮮食、甜點類商品開發製作。。 

2.半成品、成品官能品評，製作各階段半成品、成品操作標準書。 

3.商品賣相規格問題做分析、溝通、改善。 

4.需具備成本觀念及食材備製作業。 

※大學以上相關科系畢業※

公司先行教育訓練，完成後，陸續執行以下工作職缺: 

1.餅乾製造作業，按照原料指示量，進行投料、攪拌作業 

2.餅乾成形作業，依照餅乾厚薄度規範，調整機械成形 

3.餅乾熟成作業，依照烘培溫度規範，調整烤爐溫度設定及隨侍應變調整

※早、中、晚三班制需要輪值、配合加班及假日值班※ 

1.將產品在研發實驗室做法轉為生產線量化作業測試提出問題點，並加以協助改善，需具備觀察與分析的能力。 

2.半成品、成品官能品評。 

3.制定生產線量化作業各階段半成品、成品製作操作標準書。 

4.對生產線人員施作製作操作教育訓練，包含機台操作設定與說明。 

5.稽核生產線作業有無遵守製程操作標準書。 

6.針對客戶反應商品賣相規格問題做分析改善。 

7.需跟生產線幹部做商品問題改善溝通，需要有EQ管理能力。 

8.要有基本電腦Word、Excel、PowerPoint操作能力。 

9.要能聽說台語。 

10.食品營養、食品科學、生物科技、餐飲等相關科系畢業，或具有食品餐飲經驗者為佳。 

11.至少要能搬動10公斤的重物，能連續四小時的走動、站立。