內場人員(刊期已經結束)

【從業品牌】  

聚梧桐臻品鍋物，位於高雄市新興區中山二路472號。  

【薪資福利】 

★時薪195，依工作狀況、表現進行調薪。 

★供應晚膳(21:00) 

★全勤獎金：額外時薪+10元。 

★額外獎金：三節獎金(端午、中秋、春節)。 

★公司聚餐：季團體聚餐、春酒。 

★國定假日加倍薪資。 

★除夕、初一店休。 

★旗下品牌，用餐優惠。 

【公司現狀】 

1.生意繁忙，做事講求效率 

2.無經驗可以，態度要積極 

【作業內容】 

1.餐點製作、備品製作、盤點訂貨、雲吞類製作。 

2.維護環境清潔、餐具清洗。 

3.交付主管委派之工作內容。 

【上班時間】 

★晚班(18:00-22:00) 

《上班時間可依個人需求彈性調整，面試時再行確認》 

【面試】 

1.寄信後請等候通知，有進一步面試會採電話預約。 

2.可自行備妥履歷自店內交由現場人員，有進一步面試會採電話預約。 

【地址】 

高雄市新興區中山二路472號1樓

【聚梧桐臻品鍋物-品牌介紹】 

歡迎加入「聚梧桐」，一家擁有十年歷史的精緻鴛鴦鍋專門店。 

招牌是溫潤不刺激的暖心麻辣鍋和自製美食：如手工雲吞、川味口水雞、真心酸辣粉等。在聚梧桐，我們不只重視美食與顧客關係，更關心員工福祉與職業發展。 

我們以誠信和尊重為企業文化基石，促進員工與企業共同成長。 

如果您對餐飲管理具有火辣辣的熱情，尋求一個挑戰與機遇並存的職場 

「聚梧桐」歡迎您的加入。讓我們共同創造一個互相扶持、充滿活力的環境！ 

【工作時段】 

平日：16:30~23:30 

假日：10:00~13:30、17:30~23:30 

休假：月休9天，排班制，依班表排定出勤。 

(供應員工伙食，工時8小時) 

【職務內容】 

1、按照標準作業程序，完成出餐、備料。 

2、工作崗位有菜區、海鮮區、肉區、湯區。 

3、環境清潔維護與洗滌工作，替顧客把關食品安全。 

4、各工作區站務學習，培養培訓、叫貨、維修、盤點等技能。 

5、原物料加工、製作手工雲吞等 

6、主管委派之工作。 

◉備註：全職人員皆以儲備幹部培養 

【個人特質】 

1、樂於團隊合作 

2、喜歡學習接受挑戰 

【員工福利】 

1、權益類：勞保、健保、退休金提撥、特休、員工伙食、額外團保 

2、休閒類：團體聚餐、企業品牌用餐優惠、春酒尾牙、員工旅遊 

3、制度類：全勤獎金、淨利獎金、三節禮金、壽星好禮、年度獎金 

【公司現狀】 

1、服務業具淡、旺季，須配合營業狀況加班及早退 

2、完整新人訓練與培訓規劃 

3、每月固定例會

1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 

2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 

3. 店內環境、座位區清潔整理 

4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 

5. 完成主管交付工作

食材認識、生鮮處理、肉品切割、海鮮處理、 

醬料調製、鍋底製作、洗滌區清潔

1.事前準備作業 

2.簡單烹調 

3.簡易擺盤、裝飾 

4.清潔器具與環境

1.事前準備作業 

2.簡單烹調 

3.簡易擺盤、裝飾 

4.清潔器具與環境 

🌟 月休八（含公休日） 

🌟勞健保 

🌟工資含2000全勤 

🌟加班以時薪190計 

🌟國定假日雙薪 

福利： 

🌟到職滿3個月可享業績獎金制度※ 

🌟三節禮 

🌟生日禮金 

🌟每年一次員工旅遊 

🌟不定期聚餐 

🌟年終獎金

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2.餐具的保養洗餐具 

3.清潔作業以及消毒工作 

月休6-10天

工作時間:18:00~22:00 

歡迎您加入我們的團隊 

我們供應晚餐

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

一、工作內容 

食材前處理、環境清潔、餐食製作 

二、工作時段： 

早班 07：00－14：00 

晚班 18：00－00：30 

三、需求人數：5~6位 

四、時薪：$183元 

五、應徵方式： 

意者請電洽07-272-2036 林副主廚，請於中午12:00~下午8:00之間聯絡，來電時請主動說明〝應徵西廚房兼職夥伴〝，謝謝

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★外場服務員挑戰月領雙獎金★★ 

◆任用薪資：39,700~45,000元。 

◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升店主任。 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪31.6K - 35.8K 

【晚班薪資】：月薪37.6K - 41.8K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費等，可達37.5K - 48K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

每月排班20天，每天8小時 

早班時段：05:30-14:00 

晚班時段：17:30-01:00 

工作內容： 

1.提供專業西餐帶位、遞送茶水、點餐、送餐之各項服務。 

2.協助現場主管聯繫內外場之工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾與清理環境。 

4.其他各項主管交辦事項 

※※※ 請有意者直接電洽 ※※※ 

請致電07-272-2999分機7797洪經理， 請於下午14:00-晚上21:00之間聯繫，謝謝

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 

經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 

經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 

獲得獎項 

交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 

獲評選為亞洲66家套特色餐廳 

高雄十大特色伴手禮 

台灣十大美食名廚新秀 

獲得國內外媒體一致推薦 

我們公司的官網是  

https://www.chefteng.com 

同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 

https://www.facebook.com/ChefTengRG

表現良好還有績效獎金！！ 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.各式肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

6.生鮮食品製作、包裝、秤重 

7.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

8.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理

1.廚房內場各項準備工作，由主廚安排工作內容 

2.主動協助日常廚務工作，刻苦耐勞

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.清理以及保養設備 

4.可配合公司訂單調整上班時間 

07：00~16：00 

或 

0800~17：00 

需配合加班，加班費另計 

寒、暑假依訂單調整上班時間 

有意者，請直接電洽0913034095陳主任/0925-210368陳經理

當日營業額達標，另有達標獎金 

當日營業額達標，另有達標獎金 

當日營業額達標，另有達標獎金 

很重要所以打三遍 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.工作區域和設備的清潔以及保養

1.送單點單收銀 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5.為顧客帶位或安排座位 

6.佈置及清理餐桌