{森川丼丼-北區}梅亭橫町-日本料理學徒

1.人員教育訓練及管理 

2.佈達執行，統籌分配事宜 

3.監督食材之製作流程，份量及擺盤等事務 

4.負責內場的餐食管理與人力調配

⭕【兼職時薪】 

起薪為$185元，符合全勤條件者時薪再加$5元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★彈性工時 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節禮券、生日禮金、夜班出勤津貼、免費電影票 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1.負責為顧客帶位、安排座位、並介紹餐點，協助顧客點餐。 

2.收拾碗盤與清理環境。 

3.並負責結帳、收銀、製餐等工作。

1.負責為顧客帶位、安排座位、並介紹餐點，協助顧客點餐。 

2.收拾碗盤與清理環境。 

3.並負責結帳、收銀、製餐等工作。

1.中式餐點料理、熟食便當、家常菜烹飪製作 

2.商品銷售及顧客服務 

3.需熱情、能招呼客人

1、迎賓帶位、點餐、送餐、撤餐等桌邊服務。 

2、各餐區所需餐品、餐具、各品項事物之準備與補充及各餐區維護與清潔。 

3、跑單、商品與活動推廣介紹、及聯繫內外場之溝通服務工作。 

4、環境清潔維護，提供良好用餐環境。 

5、即時協助顧客需求，提供高品質的服務。 

6、線上與線下顧客服務管理、銷售活動佈達及執行。 

7、完成主管交辦事項。 

8、願意持續學習與接受栽培。

1、負責客人點餐、帶位。 

2、負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

3、於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

4、各餐區所需餐品、餐具、各品項事物之準備與補充及各餐區維護與清潔。 

5、談吐佳，對餐飲服務高度興趣，具服務熱忱。 

6、線上與線下顧客服務管理、銷售活動佈達及執行。 

7、完成主管交辦事項。

洗米煮飯、開店前備料、使用刀具切菜、製作餐點、維護工作環境整潔、結帳收銀 

早班09:30-18:30 

晚班12:00-21:00 

兩段班9:30-14:00/16:30-21:00 

正職需輪到上面班別時段

1.佈置及清理餐桌 

2.將菜單遞交顧客，為顧客帶位或安排座位 

3.供餐。油錢補貼。需配合外送。月休八至10天。 

早班上班時間九點半至十二點半或二點半，三至五小時。

1.擔任廚師的助手與門市相關事務。  

2.處理烤鴨烹飪前與烹飪中之準備工作。 

3.無經驗可培訓，需對餐飲服務業有興趣、熱沈。 

※月薪3.4萬~4萬，工作能力強者，依表現加獎金 

※享勞、健保，勞退提撥6％，年節獎金，員工旅遊

1.櫃台結帳與收銀服務 

2.義式、手沖咖啡及茶飲調製 

3.西點.麵包商品包裝陳列 

4.現場工作環境維護(每月激勵獎金另計) 

5.上班時段：16:00-00:30/17:00-00:30/18:00-00:30(含休息時間0.5H)

外場服務人員 

佈置及清理餐桌 

為顧客帶位或安排座位介紹 

結帳、擦設餐具 

內場人員 

清洗食材 

將食材進行切片、切塊或切末等備料的工作 

醃肉、切肉，清洗餐具、工作區域和設備的清潔以及環境清潔。

1.為顧客帶位或安排座位 

2.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

3.送單點單收銀 

4.外送餐點 

5.月休8天

【歡迎您的加入】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達195元 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

5.需有機車駕照協助外送 

6.供餐，月休8~10天，可輪班，也可單一班別，詳細都可洽談協調~ 

7.供膳+油資補助 

8.時薪依工作能力加給

出攤前整理工作，營業中的補料備料， 

端餐收碗洗碗，外送。與其它店內的相關事務 

須能切菜與配合外送 

月休8天

平日時薪185/H,晚上11點後時薪205/H 

假日時薪190/H,晚上11點後時薪210/H

1.負責替客人帶位 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點餐、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

7.享勞健保及勞退薪資40000-41000享高額獎金

平日、假日下午五點到晚上十二點 

平日時薪185/h 晚上11點後時薪205/h 

假日時薪190/h 晚上11點後時薪210/h

1.負責替客人帶位 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點餐、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

7.享勞健保及勞退薪資40000-41000享高額獎金