新竹湖濱館 中班房務員(有經驗3萬起)

1.食材成本控制 

2.食物製前準備 

3.排盤與食品裝飾 

4.廚房設備維護管理 

5.三廚、四廚需丙級西餐烹調技術士證照 

6.可兼職

喜歡獨立作業不受打擾嗎？喜歡自己能掌控的工作環境嗎？ 

有沒有興趣當一位無名英雄呢？ 

誠摯地邀請你加入煙波的團隊，成為一名房務高手。 

【工作內容】　 

1. 以高品質進行房務清潔及整理相關工作，以確保顧客滿意度。 

2. 依據住客要求事先備妥其所需物品。 

3. 定期保養、消毒計畫執行。 

【附加價值】　 

a. 鍛鍊體力：身體健康是快樂生活的關鍵。 

b. 照顧家庭：每日18時可以下班，可兼顧家庭需求 

c. 小費收入：除了固定薪水外，你還有機會獲得額外的驚喜。 

d. 額外獎金和津貼：另頒發達標獎金。 

e. 滿滿成就感：看到客人滿意的笑容 

我們歡迎所有的房務高手加入我們的團隊，挑戰高薪水平，並實現你的職業夢想。

煙波的核心價值是「共好的旅行」，以專業態度、貼心服務、結合在地文化美食，帶領旅客感受台灣之美；同時結合在地旅行，提供「煙波選旅」服務，串起台灣在地的人文與故事，煙波邀請您一同來展示台灣之美。 

實習期間：2025年1月份開始實習之學生，半年期 or一年期 

【實習單位及工作內容】-依各館實際需求填寫既可 

*客務部：顧客服務與接待、check-in/out及帳務等相關作業。 

*房務部：負責客房環境整理與保養、備品補充與管理。  

*餐廳外場：提供客人外場餐飲服務與房內用餐服務、飲料調製。 

*餐廳內場：協助廚師準備食材、餐點製作、備貨、洗滌清潔、擺盤。 

*俱樂部：遊戲室秩序維護、與小朋友互動遊戲。 

*救生員：針對泳池等水區相關設施的操作與維護 (須備救生員證)。 

【實習生褔利】- 各館若有額外福利可自行補充 

1.免費提供制服及免費享用員工餐廳餐點 

2.提供免費住宿(2-4人/套房，一年期&跨區優先) 

3.實習期間集團關係飯店住宿、餐飲優惠(3-8折) 

4.畢業1年內回任實習年資接續，以正職聘任 

5.生日禮券 

6.實習聚餐 

7.實習期間表現優良獎勵者贈送集團住宿券 

【報名須知】投遞線上履歷，說明實習期間、有意願應徵之實習單位或職缺，將有專人會再進一步與您聯繫相關實習與面試細節。

1.客人送洗衣物收送及入帳 

2.客人遺失物分類與建檔 

3.公共空間巡視及清潔 

4.晚間客房備品收送服務 

5.支援房務整房工作

1.協調安排客人之交通運輸服務 

2.運送客人行李進出房間，協助客人裝缷行李上下車 

3.向客人說明房間之特性與設施 

4.執行個人服務，如：專送旅客留信與包裏、備品 

5.維持行李房、行李車與大廳之整潔 

6.接受客人之行李並安全貯放於行李房 

7.負責歡迎與提供顧客之必要協助 

8.協助安排顧客車輛停車位，或指引至特約停車場 

【本職務工作時間：晚班 18:00~23:00】

1.協助業務各宴會前置作業相關文書、排版。 

2.宴會指引、桌卡、菜卡美工輸出。 

3.訂單統整、下單作業。

1.救生健身教練針對泳池等水區相關設施和健身房設備的操作與維護 

2.熟知現場營運設施的使用方式和注意事項 

3.提供客人親切的服務 

4.打掃區域的清潔與維護工作 

5.開單檢修並協助現場維護設備(燈光、空調、音樂等硬體設施)正常運作

1.維護廳內清潔及衛生 

2.檢查器皿乾淨有無破損 

3.執行主管交辦之任務 

4.打烊前整理工作完成及檢查 

5.維持各項用品庫存量並開立領貨單

1.具備中餐丙級證照 

2.進行廚房內部衛生管理工作 

3.協助成本控管及開發菜色 

4.基本文書處理 

5.具人力調配整合管理人力 

6.有飯店工作經驗者佳 

7.完成上級主管交辦事項

1中/西餐烹調技術士證 

2態度主動積極負責，願接受公司培訓者  

3協助負責廚房的衛生與安全工作事宜。 

4協助隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫 

5協助督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。  

6依食譜所定標準，烹飪點菜單上所需的菜餚。  

7保持各種烹調材料的適當存量。  

8.三~五年以上相關工作經歷

※工作地點： 

新竹市(湖濱館)或台北市(台北辦公室) 

1.生鮮食材.一般品.工程及資訊用品的開發及採買 

2.規劃各項採購策略 

3.擬定採購業績目標 

4.開發供應商並協商議定採購合約 

5.蒐集供需及價格市場資訊 

6.培訓及教育人員並接受公司的營運方針 

7.良好談判協調與溝通能力

1.飯店設備設施保養維修 

2.具機電.空調設備維修經驗佳 

3.監督承攬商進行修繕及監工 

4.其他主管交辦事項

1. 有獨立開發新客戶之能力，推廣餐廳與商務宴會業務以達成業績目標。  

2. 熟悉宴會和商務會議流程與場地場勘、解說。 

3. 拜訪、開發合約公司，並維護顧客關係。  

4. 擅長面對客戶及跨部門之溝通協調、解決問題以及業務談判之能力。 

5. 熟悉飯店操作系統及掌控市場趨勢、客源狀況及同業情報。  

6. 推廣飯店各項餐飲活動。 

7. 訂定業績目標並達到預算。

1. 餐飲服務與宴會廳工作。 

2. 負責各式宴會場地佈置，桌椅擺設、活動結束後整理。 

3. 會議展場、宴會餐飲之賓客服務。 

4. 須具備服務熱忱。

1.提供客人親切的服務 

2.熟知現場營運設施的使用方式和注意事項 

3.打掃區域清潔與維護工作 

4.遊戲室秩序維護、與小朋友互動遊戲 

5.完整教育訓練 

6.泳裝、泳具販售

1. 每日布巾之紀錄、清點、送洗與控管。 

2. 每日客房水果、迎賓物品等擺放及飲料請領補充。 

3. 負責各項備品消耗紀錄、請領與補充。 

4. 負責館內各式房型清潔整理、定期保養、及相關盤點。 

5. 負責樓層公共事務區域清潔維護及保養。 

6. 主管交辦事項。 

工作待遇：月薪28,000~30,000元 

【熟手可直接挑戰高薪 ! ! !】 

每日整房超出標準產值，達一定產值享有每月額外獎金(1,000-4,500元)。 

最高每月可領薪資+獎金達45,000元。 

新手無經驗有興趣者能力養成期間(前2個月)，保障薪資29,000元起。 

休假制度：月休8-10天；排休制。

1.客房及公區清潔、保養維護、專業清潔訓練。 

2.專人帶訓，完整教學，容易上手。 

3.每日10:00~18:00 依需求排定每日工時4小時。 

4.可依個人產值速度，爭取額外買房津貼，為自已加薪。 

5.提供員工制服、員餐; 可享集團內各館員工住房、餐飲折扣。

1.合約公司維護。 

2.飯店內客戶接待及協助安排客戶各項活動。 

3.電話開發約訪及拜訪客戶。 

4.業務行政文書處理。 

5.業務接洽及訂單處理。 

6.英語或日語溝通能力( 擇一亦可)，能和住宿貴賓保持良好互動。

1.要能導正同仁作業標準 

2.教導新進同仁工作應有的標準與動作 

3.備品叫貨與被品盤點 

4.安排客房保養及硬體設備檢視並報修 

5.執行主管交辦事項

1.主動、積極、認真學習各項工作 

2.有飯店大夜/櫃檯實際經驗為佳，大夜班經驗尤佳，專科以上學歷 

3.櫃台辦理住宿登記與退房手續等接待及出納各項作業 

4.溝通能力良好及具服務熱誠 

5.上班時間PM23:00-AM09:00 / PM21:00-AM07:00，月休12-14天 

6.有相關工作經驗者、可立即上班尤佳