✿2024年全新品牌✿韓啵台中公益店【廚務PT招募】與美味共舞，與熱情相伴！

王品集團 誠徵【研發部-西餐研發主廚】 

工作內容: 

1.負責菜單設計、菜色研發及協助OEM，成本計算，替代材運用 

2.食材、烹飪技術、廚具設備研究 

3.菜譜設計與撰寫，菜色教學技轉 

4.領導菜色研發專案團隊 

5.門店菜色抽檢與廚藝輔導

1.具備基本刀工技巧，處理蔬食食材並準備每日餐點 

2.按照指示進行擺盤及食物裝飾，確保菜餚美感 

3.熟悉食品安全與衛生規範，負責廚房清潔及維護 

4.管理並保存食材，維持食材新鮮及庫存紀錄 

5.能夠操作廚房設備，執行高效率烹調流程 

6.在高壓環境下與團隊合作，確保餐點交付效率 

7.快速學習並解決問題，適應餐廳日常變化需求

烤台作業  

生鮮食材處理(蔬食.魚.蝦.等)  

維護廚房環境清潔、衛生

冷台作業  

生鮮食材處理(魚.蝦.等)  

日式料理製作(刺身)及掌控餐點品質  

壽司.沙拉  

維護廚房環境清潔、衛生 

依能力評定起薪

◆負責洗、剝、削、切各種食材 

◆負責清理工作環境、設備和餐具。 

◆準備不同餐點所需要的食材。 

◆協助測量食材的容量與重量。 

◆負責擺盤、打包外帶服務。 

◆處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

◆洗滌碗盤 

◆學習能力越佳調薪速度越快 

⭕️上班時間10:30-14:00 / 16:30-22:00 

●公司制度 

1.全勤獎金 

2.年終獎金 

3.三節獎金 

4.生日禮金 

5.年休假 

6.員工及親屬用餐折扣優惠 

7.提供員工餐 

8.勞健保/勞退6％提撥/團保

✿✿✿親愛的韓式料理熱愛者✿✿✿ 

我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的韓式料理廚務助理！ 

在這個職位中，您將融入美味的烹飪世界，協助創造一場令人難忘的韓式饗宴！  

工作內容： 

✨【協助餐點製作】✨  

作為廚務助理，您將協助餐點的製作。您將與團隊緊密合作，學習烹飪技巧，為客人獻上一道道美味的韓式料理。您的每一道菜品，都是味蕾的一次探索之旅。 

✨【食材品質維護】✨  

在這個職位上，您將成為食材品質的守護者。您將嚴格把關食材的新鮮度和質量，確保每一位客人都能享受安心健康的美味。您將與團隊合作，確保食材的儲存和處理符合衛生標準。  

✨【廚房相關事務】✨  

作為廚務助理，您將參與廚房的各項事務。您將協助維持廚房的整潔和衛生，並確保廚房設備的正常運作。您的工作將直接影響到美食的準備和呈現。 

如果您對美食充滿熱情，且渴望在廚房中學習和成長，歡迎加入我們的團隊，成為韓式饗宴的創造者！在這裡，您將以活力和熱情，為客人帶來一場美味的烹飪之旅。 

邀請您投遞履歷，與我們分享您對美食的熱愛，並讓我們一同烹飪、分享、成長！✌✌

廚房內負責食材的準備、處理及烹飪

台中西區_泰式餐廳內場廚師(平/假日_計時、兼職) 

*所需人才條件說明： 徵求對於製作餐點有興趣的你，期待所有工作夥伴有工作熱誠、熱愛學習、積極負責、有團隊精神。 

*透過紮實的內場訓練，教會您煮各式各樣的泰式餐點、學習餐廳內場的工作細節與技能。 

*有能力的人才歡迎加入團隊，未來的展店計畫需要多位能夠獨當一面的人才加入。 

*工作內容 

1. 泰式餐點製作、出餐。熟練炒菜技術、涼拌菜、泰式咖哩製作流程 

2. 備料、點貨 

3. 餐廳收班時的環境維護

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪33.6K - 38.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 48K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達48K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

🪧工作內容－ 

❶各項前置準備作業 

❷依公司要求品質和比例調製飲料 

❸ 依公司要求品質切、洗滌菜、切肉 

❹ 調配各式醬料 

❺ 餐點擺盤 

❻ 原物料、食品控管 

❼ 吧台環境、食材倉庫管理 

❽ 內場工作區域設備保養及環境整理

1. 餐食製作品質維持及確認。 

2. 進行廚房內的衛生管理工作。 

3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 主管交辦事項。

1. 顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

3. 收送飲料，點餐包裝與清潔服務等等。

1. 顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

3. 收送飲料，點餐包裝與清潔服務等等。

1. 顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

3. 收送飲料，點餐包裝與清潔服務等等。

餐飲服務人員 收銀機 收碗盤 接待客人

1.櫃檯點餐收銀，出餐台配  

2.製作三明治打包餐點，  

3.桌面環境清潔，碗盤清潔。  

4.煎台煎蛋餅 餐點等

貨品管理 

內場開班 

食材處理 

清潔工作

★薪資福利 

早班正職：月薪38000-42000( 加班費另算 ) 

★月休９天、國定假日補休或雙薪、聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、員工旅遊、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 

【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 

【上班時間】 

早 班：0900-1730 

【輕井澤鍋物-台中分店資訊】依意願安排面試分店 

新崇德店-台中市北屯區崇德路二段103號 

文心南二店 - 台中市南屯區文心南路58-1號 

公益店 - 台中市西區公益路276號 

【應徵方式】 

1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 

2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 

履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB