麵包二手（高薪聘請）(刊期已經結束)

1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度  

2.製作、整形、加工、烘焙麵包  

3.維護內場環境衛生

1.具備烘焙經驗 3-5 年以上 

2.具有烘焙丙級證照 

3.熟練烘焙相關設備 

4.熟悉鐵皿、模具的運用與容積率概算 

5.具有安排工作流程的能力 

6.ERP系統操做與相關知識 

7.熟悉各項原料 

8.具備基本食品衛生安全知識 

9.完成主管交辦事項 

* 生產甜麵包類、吐司類、裏油麵糰類、法國類、歐式麵包及天然發酵酸老麵類等品項。

工作內容： 

1. 學習製作麵包 

2. 備料秤料等製作之前置工作 

3. ERP系統輸入 

4. 6S維護及管理 

5. 其他主管交辦事項 

本公司點心製作項目包含： 

台式麵包、吐司、歐法式麵包、義式餐包、可頌等品項。 

* 具有相關學歷或丙級烘焙證照佳 

*三手須具備基本電腦操作能力 

這裏是夢想傳承的所在，如果你夠堅持，你將看見夢想的種子發芽茁壯 

如果你正是我們在找的那顆新星，來加入我們吧！

1.麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等)  

2.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳  

3.無經驗可,對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極  

4.月休8~10天+國定假日彈性排休

在CHIFFON的蛋糕師傅是我們的靈魂人物，要透過您的雙手，讓客人能嚐到滿滿的幸福美味。歡迎您參考網頁 www.chiffon-cake.com.tw，對我們的產品有個認識與了解。 

此職務主要負責製作每日訂單與店內販賣之戚風蛋糕、生日蛋糕、餅乾、小點心及相關產品。 

1. 依照主廚指示，協助或獨立完成各項工作內容。 

2. 個性上認真負責、主動積極、肯學肯做，不怕辛苦，才能在此環境中穩定成長。 

3. 依據訂單與現場需求完成各蛋糕的裝飾與成品。 

4. 珍惜原料，確實了解原物料庫存狀況與保存期限，若有短缺請告知店長叫貨。 

5. 能依照店內訂單需求配合輪班。 

6. 下班時間前須將當日工作完成或告一段落，並確實完成清潔與整理工作。

在CHIFFON的蛋糕師傅是我們的靈魂人物，要透過您的雙手，讓客人能嚐到滿滿的幸福美味。歡迎您參考網頁 www.chiffon-cake.com.tw，對我們的產品有個認識與了解。 

此職務主要負責製作每日訂單與店內販賣之戚風蛋糕、生日蛋糕、餅乾、布丁及相關產品。 

1.依照主廚指示，協助或獨立完成各項工作內容。 

2.每日清點蛋糕櫃、餅乾架之剩餘數量，將超過銷售期限之商品進行處理，並製作與補充各式產品。 

3.依據訂單與現場客人之需求完成各個蛋糕的裝飾與成品。 

4.珍惜原料，確實了解原物料庫存狀況與保存期限，若有短缺請告知店長叫貨。 

5.確實完成各項清潔整理工作。

1.協助麵包製作  

2.無經驗可,對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極  

3.國定假日出勤雙倍薪

1.三年以上麵包製作經驗(攪拌、整型、烤焙...等)  

2.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳  

3.對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極  

4.月休8~10天+國定假日彈性排休 

5.上班地點為台北市或新北市店舖