【大墩店】外場儲備幹部《薪優32K~38K》(刊期已經結束)

力芽LEAH咖啡誠徵店長 

1.顧客接待、帶位、送餐、維持餐廳的環境整理與清潔。 

2.須具備『吧檯飲品、咖啡調製的相關知識與經驗』。 

3.協助門市達成營收目標、排班、製作損益報表。 

4.人員教育訓練及監督學習狀況。 

5.具備營運及廚務溝通協調;門市客訴及危機處理。 

6.指導各工作站流程標準，並協助監督營業現場餐點提供之品質並適時協助調整改善。 

需具有: 

1.大專及以上學歷，門市經營、餐飲管理等相關專業優先。 

2.餐飲有3年以上工作資歷，2年以上店鋪管理經驗。 

3.熟練操作辦公軟體。 

4.熟悉現代零售管理模式和店鋪管理。 

5.有較強的溝通協調能力，整理分析。 

6.具備抗壓性、責任心、積極性和英文外語能力佳。

◆基礎工作內容： 

“外場”  

顧客接待,出餐送餐,說明帶位,餐點介紹,環境維護。  

“內場”  

餐點製作,食材備料,環境清潔與整理。  

◆進階工作內容： 

連鎖餐飲營運管理 (透明的考核制度)  

培訓成為經營.管理人才 

◆職缺說明 

儲備主管：連鎖餐飲經營管理及人才育成  

1.主動,積極,有責任感  

2.學習內場或外場職務,現場調度,店鋪營運,人員指導,提升員工個人成長素質 

3.透過日常餐飲門市營運與管理累積實力  

4.職位晉升制度透明.完善,歡迎有心想提升自我能力者加入  

5.晉升領導後成為培訓人才的育成者  

◆管理階層升遷 

外場: 

組長→領班→主任→店副理→店經理 

內場: 

組長→領班→主任→廚務長 

＊儲備主管之培訓將視能力安排階層受訓。 

＊實際升遷情況視個人學習速度而定。  

◆工作地點  

依展店計畫配合台灣國內輪調及支援

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

服務專員(外場)： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.能接受長期培訓者。

1.負責門市營運管理。 

2.負責門市與客戶關係的建立與維繫。 

3.執行進銷貨分析。 

4.規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 

5.門市人員排班和費用報表製作。

1.負責客人用餐時，桌邊服務之工作。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.負責結帳、收銀之工作。 

4.教育訓練。

這是紅花鐵板燒，工作地點是在 公益路二段， 

內容為鐵板燒外場儲備幹部， 

工作內容: 

(1) 執行服務流程、負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。 

(2) 負責倒水、更換餐具、補餐等桌邊服務工作。 

(3) 其他外場清潔工作。 

(4) 態度主動性高、熱情且可與人正面互動。 

(5) 幹部交辦事項 

只要你有責任感, 為人正直, 且具團隊工作能力, 配合度高, 有正面影響力 

我們將採分階段式來培訓將來的領班––主任––襄理––副理甚至店經理~ 

*月休8天 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每天供中餐跟晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服 

*免費清洗員工制服 

*員工結婚禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀

這是紅花鐵板燒，工作地點是在 台中市公益路， 

內容為精緻鐵板燒外場管理人員 

需要有3年以上餐飲業經驗， 

工作內容: 

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

6.員工之教育訓練 

7.協助主管推展餐廳業務 

8.佈置及清理餐桌 

9.為顧客帶位或安排座位 

10.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

11.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

12.上菜並提供有關用餐的服務 

13.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

14.送單點單收銀 

*月休8天 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每天供豐富的中餐跟晚餐(一天供2餐喔) 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服 

*免費清洗員工制服 

*員工結婚禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀

這是紅花鐵板燒，工作地點是在台中市公益路二段， 

內容為鐵板燒外場主任需桌邊服務， 

*月休8天 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每天供中餐跟晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服 

*免費清洗員工制服 

*員工結婚禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀

工作地點是在 台中市公益路二段 (紅花鐵板燒)，內容為精緻鐵板燒經理管理人員，需桌邊服務，需要有5年以上餐飲業經驗 

*月休8天 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每天供中餐跟晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服 

*免費清洗員工制服 

*員工結婚禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀

這是紅花鐵板燒，工作地點是在 台中市公益路， 

內容為精緻鐵板燒經理管理人員， 

需要有5年以上餐飲業經驗， 

*月休8天 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每天供中餐跟晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服 

*免費清洗員工制服 

*員工結婚禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀

鐵板燒餐廳經營管理等相關工作 

這是紅花鐵板燒，工作地點是在 台中市公益路，內容為精緻鐵板燒經理管理人員，需桌邊服務，需要有5年以上餐飲業管理經驗 

*月休8天 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每天供中餐跟晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服 

*免費清洗員工制服 

*員工結婚禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀

◆基礎工作內容： 

“外場”  

顧客接待,出餐送餐,說明帶位,餐點介紹,環境維護。  

“內場”  

餐點製作,食材備料,環境清潔與整理。  

◆進階工作內容： 

連鎖餐飲營運管理 (透明的考核制度)  

培訓成為經營.管理人才 

◆職缺說明 

儲備主管：連鎖餐飲經營管理及人才育成  

1.主動,積極,有責任感  

2.學習內場或外場職務,現場調度,店鋪營運,人員指導,提升員工個人成長素質 

3.透過日常餐飲門市營運與管理累積實力  

4.職位晉升制度透明.完善,歡迎有心想提升自我能力者加入  

5.晉升領導後成為培訓人才的育成者  

◆管理階層升遷 

外場: 

專員→領班→主任→店副理→店經理 

內場: 

專員→領班→主任→廚務長 

＊儲備主管之培訓將視能力安排階層受訓。 

＊實際升遷情況視個人學習速度而定。  

◆工作地點  

依展店計畫配合台灣國內輪調及支援

1.曾有餐飲副店/店長經歷 

2.有早餐店經驗極佳 

3.審核期一個月 

可任選上班地點 

✅台中市南屯區大墩11街455號（林新店） 

✅台中市西區美村路一段606號（國美店） 

✅台中市烏日區健行路402號（烏日店） 

✅台中市大里區仁化路476號（大里仁化店） 

✅台中市西屯區安和路202號（西屯安和店） 

✅台中市西屯區福星北路53號（漢翔福星店）

營運督導工作內容 

1.督導負責區域加盟店業績及各項指標，達成公司營運目標 2.加盟店經營輔導與管理  

3.定期巡店，稽核加盟店品質、服務、清潔等執行狀況  

4.商圈市場調查分析、店點評估及展店協助  

5.加盟店教育訓練及開幕支援  

6.協助加盟主客訴及其他問題之處理  

7.總公司政策傳達與執行  

※此職務需先至門店培訓，熟悉並能實際操作各工作站與門店管理工具※ 

1.具備業務經驗/溝通協調能力佳。 

2.具汽機車駕照,自備交通工具,能配合區域輪調。 

3.有企圖心及熱忱，欲往經營管理方向發展者 

4.具連鎖產業或餐飲業管理督導兩年以上經驗者 

※另外店鋪教育訓練時程安排 

其它說明： 

需出差、需外派

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6.負責內場的餐食管理與人力調配。 

7.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

8.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

9.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

10.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

★薪資福利 

中班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

晚班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

中空班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

★月休９天、國定假日補休或雙薪、聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、員工旅遊、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 

【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 

【上班時間】 

中班：1200-2030 

晚班：1730-0200 

中空班：1200-1430&1800-2400 

【湯棧鍋物-台中分店資訊】依意願安排面試分店 

公益店－台中市南屯區公益路二段248號 

中清店－台中市北屯區中清路二段1037號 

【應徵方式】 

1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 

2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 

履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

★薪資福利 

中班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

晚班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

中空班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

★月休９天、國定假日補休或雙薪、聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、員工旅遊、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 

【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 

【上班時間】 

中班：1200-2030 

晚班：1730-0200 

中空班：1200-1430&1800-2400 

【拾七石頭火鍋-台中分店地址】依意願安排面試分店 

永春店 - 台中市南屯區永春東七路855號 

昌平店 - 台中市北屯區崇德路三段201號 

【應徵方式】 

1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 

2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 

履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$48000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$48000 

【加入王座 夢想在握】 

我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分!  

【工作時間】 

1.排班制，需輪早/中/晚/假日班，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 

2.每日排班8小時＜中間另有休息時間1~2小時(視營運狀況而定)＞  

3.月休8天 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【其他】 

通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。  

公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！

預計近期開幕，廣徵好手中！ 

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$45000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$45000 

【加入王座 夢想在握】 

我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分!  

【工作時間】 

1.排班制，需輪早/中/晚/假日班，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 

2.每日排班8小時＜中間另有休息時間1~2小時(視營運狀況而定)＞  

3.月休8天 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行  

2.內場產品製作與備料  

3.行政業務執行與現場區域營運管理  

4.人員訓練執行  

5.產品品質管控及值班管理 

【其他】 

通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。  

公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！