【香織度CHRISTEA】西餐主廚(92-1)(刊期已經結束)

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.清理以及保養設備 

4.依經驗給薪

工作內容: 

1.負責各種食材前處理 

2.餐具清潔 

3.協助主廚製備菜色 

4.出菜及菜餚擺盤 

5. 洗滌、清潔實務 

薪水34000～37000，內含空班津貼3000元 

歡迎歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴加入我們 

*具西餐經驗或規劃創業者尤佳 

公司網站：https://www.gooddeedstw.com/

1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 

2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 

3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 

4.餐點品質控管及出餐流程管控。 

5.共同研發新菜色與菜單。 

6.管理內場食材採購、設備維修，以及人員排班調度。 

7.領導團隊，達成工作績效與考核目標。 

8.訓練、調度、績效、升遷評核等工作。 

9.主管交辦事項。 

*薪水38000～40000，內含輪班津貼3000元(薪資依能力調整，內容面試詳談)

進行廚房的衛生管理及設備維護  

備料、 產品生產、 包裝、 清潔、 盤點、 搬運  

固定休日一

餐點製備及品質監督、獨立出餐、熟悉食材特性既研發新菜與擺盤設計。  

管理進出貨、安全儲存量以維持每日供應新鮮食材，有效執行預算與控制食材成本與降低器皿洗滌破損率 

有效領導、監督並管理廚房人事、整潔、安全衛生的維護，並具備教育能力 

水、電、瓦斯等能源的控管，備品、器材設備的維護、保養  

需有餐飲相關廚師經驗，具備HACCP證書尤佳 

月休8日、供餐

全薪約40000~45000 

二手學徒可 

做過西餐，日本料理尤佳 

準備食材及烹調菜餚  

進行廚房的衛生管理及設備維護 

維持良好的出餐品質 

協助調理包生產,包裝 

月休8日、供餐、員工價、業績獎金、績效獎金、尾牙、不定期聚餐

食材備料、製作餐點 

廚房人員各事項管理 

需有餐飲相關廚師經驗 

供午餐

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮  

我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現  

快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位  

我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道  

各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝  

【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。  

【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。  

【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。  

【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。  

【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。  

【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。  

【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。  

【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。  

【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。  

【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。  

【工作內容】  

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.協助菜餚的擺盤與出菜作業。 

4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量。 

5.執行廚房內的衛生清潔作業。 

6.其他主管交辦事項  

★★★4月份 台北/新北/基隆場 面試資訊★★★ 

(1)活動日期：4/19(五)下午1400-1800 

活動地點：果然匯明曜/臺北市大安區忠孝東路４段200號12樓 

(2)活動日期：4/25(四)下午1300-1800 

活動地點：果然匯板橋/新北市板橋區中山路一段152號11樓 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/  

☀ 廚務專員：月薪36,000元起 

☀ 廚務組長：月薪40,000元起 

☀ 廚務主任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

☀ 主 廚：等你來挑戰！ 

※實際薪資依工作資歷核定 

『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 

『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』  

/★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 

【饗食天堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓 

【饗食天堂-信義店】台北市信義區松壽路12號6樓 

【果然匯-明曜店】台北市大安區忠孝東路４段200號12樓 

【果然匯-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓 

【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 

【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 

【開飯川食堂-南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 

【開飯川食堂-敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 

【開飯川食堂-南山店】台北市信義區松智路17號5樓 

【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 

【開飯川食堂-微風廣場店】台北市松山區復興南路一段39號B1 

【饗泰多-松高店】台北市信義區松高路16號3樓 

【饗泰多-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 

【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 

【饗-101店】台北市信義區信義路五段7號86樓 

【饗饗-微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 

【旭集-信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 

【旭集-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓  

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

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快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位  

我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道  

各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝  

【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。  

【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。  

【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。  

【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。  

【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。  

【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。  

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【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。  

【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。  

【工作內容】  

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.協助菜餚的出菜作業。 

4.執行廚房內的衛生清潔工作。 

5.其他主管交辦事項。 

★★★4月份 台北/新北/基隆場 面試資訊★★★ 

(1)活動日期：4/19(五)下午1400-1800 

活動地點：果然匯明曜/臺北市大安區忠孝東路４段200號12樓 

(2)活動日期：4/25(四)下午1300-1800 

活動地點：果然匯板橋/新北市板橋區中山路一段152號11樓 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/  

☀ 廚務專員：月薪36,000元起 

☀ 廚務組長：月薪40,000元起 

☀ 廚務主任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

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※實際薪資依工作資歷核定 

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/★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 

【饗食天堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓 

【饗食天堂-信義店】台北市信義區松壽路12號6樓 

【果然匯-明曜店】台北市大安區忠孝東路４段200號12樓 

【果然匯-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓 

【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 

【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 

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【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 

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【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 

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【饗饗-微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 

【旭集-信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 

【旭集-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓  

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我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現  

快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位  

我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道  

各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝  

【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。  

【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。  

【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。  

【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。  

【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。  

【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。  

【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。  

【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。  

【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。  

【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。  

【工作內容】  

1. 菜餚料理製作 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3. 掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收 

4. 負責每餐期部門出餐的掌控 

5. 瞭解公司線上訂貨、驗貨、領料流程 

6. 每日督導日清潔、畢店以及每月的清潔工作 

7. 執行上級交付之其他事項  

★★★4月份 台北/新北/基隆場 面試資訊★★★ 

(1)活動日期：4/19(五)下午1400-1800 

活動地點：果然匯明曜/臺北市大安區忠孝東路４段200號12樓 

(2)活動日期：4/25(四)下午1300-1800 

活動地點：果然匯板橋/新北市板橋區中山路一段152號11樓 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/  

☀ 廚務專員：月薪36,000元起 

☀ 廚務組長：月薪40,000元起 

☀ 廚務主任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

☀ 主 廚：等你來挑戰！ 

※實際薪資依工作資歷核定 

『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 

『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』  

/★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 

【饗食天堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓 

【饗食天堂-信義店】台北市信義區松壽路12號6樓 

【果然匯-明曜店】台北市大安區忠孝東路４段200號12樓 

【果然匯-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓 

【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 

【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 

【開飯川食堂-南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 

【開飯川食堂-敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 

【開飯川食堂-南山店】台北市信義區松智路17號5樓 

【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 

【開飯川食堂-微風廣場店】台北市松山區復興南路一段39號B1 

【饗泰多-松高店】台北市信義區松高路16號3樓 

【饗泰多-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 

【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 

【饗-101店】台北市信義區信義路五段7號86樓 

【饗饗-微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 

【旭集-信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 

【旭集-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓  

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

[工作環境] 

無火廚房，涼爽無油煙，夏日也有廚房空調。 

[工作內容] 

1. 學習冷台(沙拉，披薩)出餐事務。 

2. 於餐期時間獨立出餐，兼顧衛生以及品質。 

3. 學習餐前材料的製備與運用。 

4. 廚房器具以及環境維護。

[保障底薪34000-37000］ 

(含變動薪資：業績分紅、加班費等，可達38000-42000） 

✔固定月休十天（二月為九天），可排休假日 

✔排班時間彈性，與朋友聚會不錯過 

✔上班日免費員工餐，春節期間不營業，安心過年 

✔員工旅遊全額補助 

[應徵需求] 

1. 無經驗可，非相關科系也歡迎，對廚房工作有興趣及熱忱最重要。 

2. 廚房工作繁重，講求速度與精確操作，需有一定程度的體力與挑戰心。 

[工作內容] 

1. 學習冷台(沙拉，披薩)出餐事務。 

2. 於餐期時間獨立出餐，兼顧衛生以及品質。 

3. 學習餐前材料的製備與運用。 

4. 廚房器具以及環境維護。

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮  

我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現  

快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位  

我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道  

各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝  

【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。  

【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。  

【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。  

【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。  

【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。  

【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。  

【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。  

【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。  

【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。  

【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。  

【工作內容】  

1. 菜餚料理製作 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3. 負責範圍內品質管控確保穩定 

4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 

5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 

6. 執行主管其他交辦事項 

★★★4、5月份 台北/新北/基隆區 面試資訊★★★ 

(1)活動日期：4/25(四)下午1300-1800 

活動地點：果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 

(1)活動日期：5/2(四)下午1300-1800 

活動地點：開飯敦化店/台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 

(2)活動日期：5/23(四)下午1300-1800 

活動地點：果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 

(3)活動日期：5/30(四)下午1300-1800 

活動地點：真珠京站店/台北市大同區承德路一段1號B3樓  

/★/ 薪資/晉升管道 /★/  

☀ 廚務專員：月薪36,000元起 

☀ 廚務組長：月薪40,000元起 

☀ 廚務主任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

☀ 主 廚：等你來挑戰！ 

※實際薪資依工作資歷核定 

『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 

『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』  

/★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 

【饗食天堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓 

【饗食天堂-信義店】台北市信義區松壽路12號6樓 

【果然匯-明曜店】台北市大安區忠孝東路４段200號12樓 

【果然匯-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓 

【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 

【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 

【開飯川食堂-南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 

【開飯川食堂-敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 

【開飯川食堂-南山店】台北市信義區松智路17號5樓 

【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 

【開飯川食堂-微風廣場店】台北市松山區復興南路一段39號B1 

【饗泰多-松高店】台北市信義區松高路16號3樓 

【饗泰多-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 

【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 

【饗-101店】台北市信義區信義路五段7號86樓 

【饗饗-微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 

【旭集-信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 

【旭集-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓  

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

１．負責餐點的事前準備 

２．協助出餐 

３．環境整潔維護 

４．可配合假日排班 

５．積極主動、學習力強 

如果您有樂觀的工作態度，遇到困難能主動詢問，並且時時保有正面學習的心態，喜愛廚藝、並對此樂此不疲。有長期規劃這個職務的未來，那麽歡迎加入我們的行列，一起注入滿滿愛的光波～

工作內容： 

．負責烹調各種食物，包括主餐、附餐或其他小點等，確保食物的味道與外觀皆符合高標準。 

．負責清洗、切割、調味和儲存食材，確保廚房運作順暢。 

．遵守食品安全和衛生標準確保所有菜色皆符合法規。 

．與廚房團隊合作，確保順暢的工作流程，能準確完成出餐。 

．保持廚房的清潔和整潔，包括情洗廚具、工作環境和地板等。 

個人特質： 

．對烹飪和食物充滿熱情，願意不斷的學習和增進廚藝技能。 

．注重細節，確保每道食物的味道和外觀都能達到最佳水平。 

．能夠在繁忙的環境中保持冷靜，處理高鋒時段的工作壓力。 

．良好的團隊合作能力，與廚房團隊無縫合作，確保食物準時上桌。 

．對食品安全和衛生標準有基本的了解，確保工作遵守相關法規。 

如果您有這份堅持，能開朗又樂觀地面對當下的難題，找到對的方式積極解決問題，做個願意負責任並主動幫忙的人。如果你也喜歡嘗試各種創意，將平凡的事變得不平凡...那正是我們所需要的人。

1.備餐 

2.出餐 

3.厨房整理 

4.厨師交代的工作

座落於南西商圈巷弄的義式餐酒館，捷運中山站出口步行1分鐘，交通便利。餐點風格囊括義、法、西、歐式料理。提供義大利麵、燉飯、排餐、甜點、精釀啤酒、紅白酒等美食。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

．保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查。 

．參加定期或不定期的在職訓練。 

．負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

．協助廚師測量食材的容量與重量。 

．依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

．於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

．負責清理工作環境、設備及餐具。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

旅遊福利：國內外旅遊 

節慶福利：春節團圓休假、三節禮金。  

其他福利：餐費補貼、員工消費折扣、 

聚餐活動、假日工作津貼、生日禮金。

座落於南西商圈巷弄的義式餐酒館，捷運中山站出口步行1分鐘，交通便利。餐點風格囊括義、法、西、歐式料理。提供義大利麵、燉飯、排餐、甜點、精釀啤酒、紅白酒等美食。 

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

．保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查。 

．參加定期或不定期的在職訓練。 

．負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

．協助廚師測量食材的容量與重量。 

．依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

．於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

．負責清理工作環境、設備及餐具。 

旅遊福利：國內外旅遊 

節慶福利：春節團圓休假、三節禮金。  

其他福利：餐費補貼、員工消費折扣、 

聚餐活動、假日工作津貼、生日禮金。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.清理以及保養設備 

4.依經驗給薪

1.備料+要會炒義大利麵。 

2.收機不離身+檳榔愛抽菸+遲到師傅氣...較不適合。 

3.月休8天.輪休。