外場人員(刊期已經結束)

1.便當區：便當製作(燙菜、打飯、客製便當)。 

2.主餐區：舒肥肉類控管、肉類炙燒作業。 

3.調味區：醬料調配、各餐點口味製作。 

4.控單：品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。 

5.外場：點餐、外場桌面清潔整理、桌邊服務客人、送餐。 

6.早班準備：營業前準備，肉類製備、醬料調配、各式營業前檢整。 

7.收班：外場清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 

8.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 

時薪183-200+績效獎金 

月休八天

1.便當區：便當製作(燙菜、打飯、客製便當)。 

2.主餐區：舒肥肉類控管、肉類炙燒作業。 

3.調味區：醬料調配、各餐點口味製作。 

4.控單：品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。 

5.外場：點餐、外場桌面清潔整理、桌邊服務客人、送餐。 

6.早班準備：營業前準備，肉類製備、醬料調配、各式營業前檢整。 

7.收班：外場清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 

8.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。

公司簡介： 我們是台灣本土的古早味小吃品牌，擁有多家連鎖店，旨在將最道地的傳統美食呈現給顧客。積極拓展市場，持續擴展中。 

職位說明：本職位為竹東店店長，負責竹東店整體門店的管理及營運工作。您需要有成熟的餐飲服務經驗，熟悉餐飲門店工作流程，曾有餐飲門店管理經驗加分。將負責指揮門店業務，包含顧客管理、環境衛生、人員管理與成本控管等工作，貫徹紅鼻子豬腳的經營理念。 

主要職責： 

1.執掌門店的管理營運工作，負責門店的經營、品質、服務與衛生 

2.落實總公司工作流程，關注服務流程與品質，維護品牌形象 

3.門店內外環境維護 

4.規劃門店人力調配，執行門店員工之工作訓練、排班管理、考核、正向溝通協調與關懷 

5.門店各項成本控管及營運分析，達成績效目標，掌握盤點損益情況 

6.顧客關係之維護：指導與執行客戶服務工作，顧客意見回應，即時應對意外狀況的緊急應變處理 

7.完成總公司交辦之其他相關工作 

需求說明：  

1.餐飲門店服務經驗，具備2年以上門店管理經驗加分 

2.熟悉餐飲門店的管理制度與實務執行方法，有意願挑戰管理職 

3.具備優秀的組織能力和溝通能力，能夠以身作則，有效領導團隊達成目標。  

4.具備良好的問題解決能力和抗壓能力，能夠應對突發情況。 

5.樂觀正向，有良好的應對身段，飽含服務熱忱與責任感 

6. 能夠使用line通訊軟體 

*本職位已規劃完整的教育訓練與升遷計畫，歡迎認同紅鼻子豬腳理念的夥伴加入我們一起共同成長* 

*本職位另有規劃營運獎金* 

公司提供良好的職業發展空間。如果您對這個職位感興趣，請投遞您的履歷，我們將盡快與您聯繫。

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生 

需要有自信的笑容面對客人

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

1.佈置及清理餐桌(含吧檯整理) 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.環境打掃

1.佈置及清理餐桌(含吧檯整理) 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.環境打掃

引導並協助顧客點餐及結帳 

維持現場環境整潔

★2024年1月1日起時薪調整為200元！ 

★另有時數激勵獎金，相關內容如下： 

(一) 時數滿70小時，發給獎金700元 

(二) 時數滿100小時，發給獎金1,500元 

(三) 時數滿130小時，發給獎金2,600元 

【工作內容】  

洗碗人員：1100-2100(彈性排班) 

洗碗區所有事物 

1.倒垃圾 

2.使用洗碗機洗碗及歸位 

3.飯鍋使用及白飯的補充 

4.協助撤餐 

5.簡單廚助（沙拉、醬料） 

※不需刷鐵網 

【需求條件】  

1. 能理解店鋪工作。 

2. 無經驗可，有餐飲經驗佳。 

【福利制度】 

1. 彈性工時 

2. 每月聚餐 

3. 免費年度健檢(在職年資滿一年者) 

4. 員工餐(拌飯、燒肉餐) 

5. 套餐券(免費燒肉套餐) 

6. 員工折扣優惠券 

7. 介紹獎金

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.進行咖啡及其他飲品調製。 

2.負責簡易餐點或輕食。 

3.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 

4.負責清洗咖啡杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。 

6.定期盤點剩下的飲料與食材。

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.進行咖啡及其他飲品調製。 

2.負責簡易餐點或輕食。 

3.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 

4.負責清洗咖啡杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。 

6.定期盤點剩下的飲料與食材。

★歡迎在台畢業的外籍同學詢問與應徵★ 

【經面試錄取，採評點制方式申請工作證。】 

【可於大一~大三先打工，畢業轉任正職，底薪依通過考核調升！】 

我們的外籍夥伴們有來自：馬來西亞、越南、日本、印尼、香港、澳門...持續新增中! 

★店鋪遍布東南亞、東北亞，未來同學想回家鄉任職，能代為轉介！★ 

★提供鄰近上班店鋪租屋補助！ 

★到職滿一年，可申請一年一次返鄉機票補助！ 

上班地點： 

・台北-台北京站店 

・桃園-桃園新光影城店 

・新竹-新竹巨城店 

★新竹巨城店另有地區性補助加給2,000元 

・台中-台中勤美店 

【薪資】 

・正職：月薪33,000~35,000元 

・儲備幹部：月薪36,000元~46,500元 

◢定期考核評價 晉升管道暢通快速◣ 

【工作内容】 

・開店作業 

・外場服務 

・內場料理 

・會計 

・盤點 

・製作班表 

・打烊作業 

【薪資升遷】 

・正　　職：月薪33,000元~35,000元 

・儲備幹部：月薪36,000元~46,500元 

・店　　長：月薪48,000元~52,000元 

・區域經理：月薪53,000元~62,000元 

・經　　理：月薪63,000元~72,000元 

【工作時間】 

・排班制 

・每月排休天數：8‐11天 

・每日工作時數：9小時(含休息時間1小時) 

【條件要求】 

・對餐館服務業工作有所理解 

・喜愛與人接觸 

・勇於挑戰新事物並願意持續成長 

【福利制度】 

〇獎勵制度 

・定期考核制度 

・店鋪績效獎金(依營業狀況而定) 

・年終獎金 

〇休假制度（依勞基法規定） 

・特休 

・產假、陪產假 

・生理假 

・喪假 

・婚假 

〇保險 

・勞保、健保、勞退 

〇津貼／補助 

・特殊技能津貼（如：日文能力津貼、餐飲專業能力津貼） 

〇研修機會 

・新人入社研修 

・店長研修 

・不定期海外研修（至海外店鋪參訪學習） 

【福利制度】 

1. 彈性工時 

2. 每月聚餐 

3. 免費年度健檢(在職年資滿一年者) 

4. 員工餐(拌飯、燒肉餐) 

5. 套餐券(免費燒肉套餐) 

6. 員工折扣優惠券 

7. 介紹獎金 

8. 交通補助 

9. 生日禮金 

★新竹巨城店另有地區性補助加給2,000元

如果您有餐飲工作經驗，我們提供舞台讓你展現自我價值 

如果您沒有餐飲工作經驗，我們期許樂子是你踏進餐飲的第一步 

不用遲疑履歷投下去 ! 更多的話，我們見面說!! 

❶ 工作內容 

★ 對餐飲業有熱忱、積極有責任感 

★ 協助顧客帶位、點餐、結帳等桌邊服務 

★ 主動關心客人的用餐狀況給於熱情的服務與招呼  

★ 飲料及甜點製作  

★ 維持店內環境整潔 

❷ 完整線上及線下的教育訓練 

❸ 薪資 $34,000起，面試後依工作經驗調整薪資 

❹ 排休方式 

★ 月休8-10天，每四週安排4例4休 

★ 輪班制，排班依店內安排為主 

★ 每日工時8小時，加班依勞基法給付加班費 

━━━━━━━━━━━━━━ 歡迎 JOIN US！━━━━━━━━━━━━━━  

樂子招募官方line帳號：@053blnxv(要加@喔!!)

工作內容： 

顧客用餐時桌邊服務 

確保餐點品質 

顧客各項服務流程執行，如餐點介紹、點餐出餐、收銀結帳等 

門市環境清潔維護 

需熟悉且能優良操作所有作業流程 

其他條件： 

優先錄取 

1.具備基本文書處理能力 

2.具服務熱忱及企圖心 

3.能接受早晚輪班

工作內容： 

顧客用餐時桌邊服務 

確保餐點品質 

顧客各項服務流程執行，如餐點介紹、點餐出餐、收銀結帳等 

門市環境清潔維護 

需熟悉且能優良操作所有作業流程 

其他條件： 

優先錄取 

1.具備基本文書處理能力 

2.具服務熱忱及企圖心 

3.能接受早晚輪班

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備跟餐具 

3.無經驗可 

4. 配合新竹區調店，要會騎車有駕照

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備跟餐具 

3.無經驗可 

4. 配合新竹區調店，要會騎車有駕照

1.協助餐飲服務或內場相關工作，接待客人與環境清潔等 

2.收銀結帳與庫存管理 

3.其他主管交辦事項