Selfish Burger-【連鎖餐飲集團 店經理】★薪資40K~46K★供員餐

饗賓集團旗下擁有 12 大餐飲品牌，涵蓋精品百匯、人氣百匯及風格餐廳，以多元餐飲型態結合高品質服務，打造兼具品質與創新的餐飲文化。 

西餐團隊專注於料理技術、食材品質與創新研發，致力為顧客提供精緻且豐富的用餐體驗。我們期待對餐飲充滿熱忱、具備職人精神與正向行動力的西餐主廚加入，能帶領團隊穩定營運、凝聚團隊合作氛圍，並持續精進料理品質與創新思維，在追求卓越的過程中共同創造品牌價值。 

【工作內容】 

1.負責西餐冷盤、熱台、鐵板及精緻排餐製作，熟悉食材特性與烹調技巧，維持餐點品質與穩定出餐效率。  

2.參與季節菜單與活動餐點研發，依市場需求與食材特性進行調整，兼顧量產執行與成本控制。  

3.建立並落實出餐SOP，確保口味、份量、擺盤及作業流程一致，持續優化出餐品質。  

4.帶領廚房團隊運作，負責新人培訓、技術指導及現場溝通協調，維持團隊作業效率與工作紀律。  

5.執行廚房日常營運、人力調度及備料規劃，依餐期需求靈活調整作業流程，確保現場運作順暢。  

6.管理食材採購、驗收、庫存及成本控管，掌握食材使用狀況與安全庫存量，降低耗損與報廢。  

7.落實食品安全、環境衛生及設備清潔、維護，確保作業流程符合衛生與安全規範。  

8.配合主管執行其他交辦事項，並協助跨部門溝通與現場支援。 

【饗賓夥伴特質】 

1、餐飲熱忱與職人魂 

對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向積極的行動力。 

2、全方位自主驅動 

具備自主思考與自主提升的習慣，落實於日常的自主行動。 

3、卓越溝通與團隊協作 

擁有優秀的溝通技巧，展現自主溝通與自主合作的精神，與團隊共好。 

4、堅韌的正向信念 

以正向思考面對挑戰，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 

5、價值創造與持續創新 

不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值。 

與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 

【工作地點】 

台北地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 

信義區 　 

［饗A Joy］台北市信義區信義路五段7號86樓 (台北101大樓) 

［饗饗-微風店］台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 　 

［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 　 

［URBAN PARADISE］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza）  

［饗食天堂-信義店］台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN） 

松山區／天母區 　 

［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 　 

［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

［果然匯-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號B1樓（大葉高島屋） 

大同區／中正區 

［饗食天堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） 

［果然匯-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 　 

［朵頤-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*顧客服務 

確保顧客滿意度，提供優質的客戶服務，並監督維護服務標準，解決客戶問題和投訴，建 

立良好的顧客關係。 

*物料包材控管 

確實依據店內所需控管叫貨數量，不造成耗損或不足之狀況。 

*餐廳營運管理 

確保餐廳日常營運及設施、設備正常運作, 包括點餐、服務流程、座位安排、餐飲品質等 

的控制和管理。 

*團隊管理 

負責指導、培訓和管理外場團隊成員，確保職員具備現場所需的職能及說菜知識，並高效 

執行工作任務。 

*其他工作內容 

除日常事項交辦外，亦需協助處理相關文書作業，並關注人員狀況與關懷需求。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴，無論有無經驗，只要您對服務充滿熱忱，願意學習並與團隊共同努力，我們都期待與您攜手成長！ 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*協助店長管理餐廳 

副店長擔任店長的助手，協助管理餐廳的日常運營，包括人力資源管理、調度排班、協調 

部門合作等。 

*監督工作流程 

副店長負責監督餐廳各個部門的工作流程，確保順利的運營和高效的工作流程。 

*維護品質標準 

副店長確保餐廳的上菜品質、衛生標準和服務品質符合公司標準，並提供培訓和指導給員 

工。 

*顧客服務 

副店長負責處理顧客投訴，確保顧客滿意度，提供優質的客戶服務，並建立良好的顧客關 

係。 

*財務管理 

副店長協助店長監控餐廳的成本和開支，幫忙店長進行成本控制和盈利管理，提高經營效 

益。 

*團隊培訓和發展 

副店長參與員工的招聘、培訓和發展計劃，確保團隊成員的專業能力和職業發展。 

*其他工作內容 

除日常事項交辦外，亦需協助處理相關文書作業，並關注人員狀況與關懷需求。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴，無論有無經驗，只要您對服務充滿熱忱，願意學習並與團隊共同努力，我們都期待與您攜手成長！ 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*全面營運管理 

負責餐廳日常營運，確保所有流程順利進行，包括人員安排、庫存管理和服務質量，提升整體營運效率。 

*顧客服務領導 

確保所有員工提供卓越的顧客服務，主動處理顧客投訴與建議，及時解決問題，確保顧客滿意度並提升回頭率。 

*團隊領導與培訓 

制定服務標準和工作流程，定期進行團隊培訓，提升員工工作能力，並帶領團隊達成業績和服務目標。 

*訂單和系統管理 

精通點餐系統，確保所有訂單準確處理，根據顧客需求靈活調整，並為員工提供技術指導。 

*店內環境與衛生管理 

確保餐廳內外場的環境整潔舒適，維護餐廳秩序，嚴格執行衛生標準。 

*促銷活動規劃與執行 

與市場團隊合作，規劃和執行促銷活動，推動銷售增長，達成餐廳營收目標。 

*客戶關係維護 

建立並維護與顧客的長期關係，主動了解顧客反饋，制定提升顧客滿意度的策略。 

*營運成本管理與資源分配 

有效控制外場營運成本，合理安排人力和資源使用，優化成本與服務質量。 

【理想的您】 

*具備良好的溝通能力 

能夠與顧客和同事有效溝通，解決問題。 

*具備團隊合作精神 

能夠與團隊緊密合作，達成共同目標。 

*具備服務熱忱 

熱愛服務業，願意為顧客提供最優質的服務。 

*有責任感和自我期許 

對工作充滿熱情，對未來有清晰的願景。 

*願意接受培訓和輪班 

能夠接受全新的培訓計劃，並能配合輪班安排。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴，無論有無經驗，只要您對服務充滿熱忱，願意學習並與團隊共同努力，我們都期待與您攜手成長！ 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*食材準備與檢驗： 

- 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 

- 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 

*食品衛生與安全管理： 

-嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。  

-維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 

*食材專業知識： 

-熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 

-為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 

*高效出餐與品質把控： 

-根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 

-嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 

*成本控管與節約： 

-合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 

*創新與新菜研發： 

-參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 

*團隊協作與溝通： 

-與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 

-積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

1. 熟悉外場所有工作站的操作流程及分工協作，並輪調各站以熟悉整體營運型態。 

2. 執行並模範各項工作職掌標準，維護服務流程品質與一致性。 

3. 提供優質顧客服務，迅速處理客訴或特殊需求，並即時回報主管。 

4. 協助管理餐廳運作，包含桌位安排、場控與服務效率提升。 

5. 進行基層員工的技能訓練與進度追蹤，確保新進人員能迅速適應工作流程。 

6. 協助主管執行店內各項行政與營運事務，包括庫存管理、工作排班及設備維護。 

7. 確保餐廳內的食品衛生與安全標準符合規範，定期進行環境檢查。 

8. 支持成本控制相關事宜，協助提升營運效益。 

歡迎有熱忱及責任心的你加入欣葉NAGOMI新光A8店的團隊，一同打造令人難忘的用餐體驗， 

立即投遞履歷，期待您的加入！

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$43000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$52000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$65000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★全年總休假天數多送四天 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$42000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作內容】 

． 需熟悉基本內外場作業 

． 學習管理內外場事務及營運管理。 

【工作時間】 

． 09：00～22：00 

． 彈性排班制（需輪早/中/晚/假日） 

． 正職人員每月排班需達160小時 

《部份福利、待遇因職務有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 

【加入王座】 

每年展店多家，升遷快速，目前中高階職務，尚有多數空缺，主管職不只是夢想！ 

上櫃公司福利完整工作機會更多元，集團蓬勃發展中！我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

歡迎加入我們的行列！

- 確保門市順利運作，帶領團隊達成營運目標  

- 安排人力調度、培訓夥伴，打造高效團隊  

- 提供優質的餐點與服務，讓顧客滿意而歸  

- 確保烹飪流程符合食品安全標準  

- 提供完善且貼心服務，維持穩定的高品質  

- 與內場緊密配合，提升出餐流暢度

「有酒有菜，朋友自己帶。」 

隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式， 

呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 

凡有飯店經驗或者餐廳主管經歷一年以上，歡迎加入隨意鳥地方餐廳的行列!! 

薪水依照個人經歷與專業知識面議 

遵照工作規則與考績考核有更好的升遷管道，並可享有公司的福利等.....。 

● 可享有勞健保、依法提撥勞退金。 

● 公司定期聚餐、用餐可享有員工折扣。  

● 免費供應員工伙食、制服。  

● 另有小費、全勤獎金、並依工作表現領取榮譽獎金，並可參與員工考核。  

● 至台北101金融大樓可享有員購。

「有酒有菜，朋友自己帶。」 

隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式， 

呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 

凡有飯店經驗或者餐廳主管經歷一年以上，歡迎加入隨意鳥地方餐廳的行列!! 

薪水依照個人經歷與專業知識面議 

遵照工作規則與考績考核有更好的升遷管道，並可享有公司的福利等.....。 

● 可享有勞健保、依法提撥勞退金。 

● 公司定期聚餐、用餐可享有員工折扣。  

● 免費供應員工伙食、制服。  

● 另有小費、全勤獎金、並依工作表現領取榮譽獎金，並可參與員工考核。  

● 至台北101金融大樓可享有員購。

★外場餐飲管理人才養成培養計畫★ 

◆階段一、基礎實力養成： 

認識公司現況與適應餐廳環境與團隊培養默契，外場各區站技能訓練，建立餐飲實力基礎。 

◆階段二、餐飲專業技能養成： 

學習後場業務技能包含『叫貨、ERP、盤點、排班』。 

◆階段三、管理能力累積： 

現場控場能力、危機處理能力、溝通協調能力、值班訓練、營運報表， 

累積未來主管必備之管理能力 

◆每月相關餐飲管理課程給予多元的教育訓練 

★未來發展★ 

薄多義相關品牌的學習，可學習參與開店事務。 

完善的福利、升遷制度，讓有熱情的你/妳挑戰無限的可能。 

『全台最有潛力的義式美食連鎖餐飲集團』 

＊義起把美味的食物分享給更多愛美食的人。 

＊義起把有溫度跟舒適的服務帶每一位前來的客人。 

＊義起共創美好又豐富的人生。 

––––––【工作排班方式】–––––– 

◆每日實際工時8小時_空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 

→輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 

→正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 

→排班區間：10:00-22:00  

––––––––––––––––––––––––––––––- 

也會針對外場夥伴，提供了各項薪資福利制度 

除了平日的獎金福利外，您也可以根據「個人能力」爭取加薪機會 

★【給微風南山專屬夥伴】★ 

即日起，透過人力平台，投遞履歷→獲取錄用資格→完成報到程序 

依工作期滿即可依績效考核領取超過2.5萬元新手破關獎勵金 

到職津貼說明: 

關卡1:工作滿14個工作天，可獲得$1,688 新夥伴歡迎獎 

關卡2:工作滿45個工作天，可獲得$6,888 新夥伴鼓勵獎 

關卡3:工作滿120個工作天，可獲得$16,888 新夥伴肯定獎 

(詳細辦法依照公司公告之管理辦法為主) 

★【同場加映】★ 

到職薪資$46,000+每月微風南山專案獎金$3,000，每月薪資: $49,000起 

––––––【義起享福利】–––––– 

★每日免費員工餐 

★時尚好看的制服 

★月休8天/見紅再給假 

★可彈性排班 

★不定期專人到店肩頸按摩 

★員工購餐85折 

★餐飲證照考照補助 

★入職滿1年健康檢查補助 

★空班津貼:空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放) 

★優渥薪資/培訓/獎金★ 

◇具競爭力薪資給付 

◇高額績效獎金 

◇完整教育訓練 

◇三節禮盒/獎金 

◇生日禮金 

◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 

◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主) 

☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 

我們了解餐飲業的辛苦 

也希望打造良好的餐飲工作環境 

讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長 

❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名 

❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!

☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 

擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！ 

★歡迎轉職、應屆畢業生、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★ 

✅工作內容： 

依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。 

依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。 

工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區 

✅薪資與排休： 

內場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪) 

月排休8-10天，週排班制 

✅GBA 內場的工作適合我嗎？ 

美式餐飲內場以工作站分工，一次學一個工作站，完整SOP，容易學、好上手！ 

專屬內場人員的訓練計畫，不僅讓你學會，還能讓你晉升調薪。 

✅福利： 

．提供值班餐點、員工制服 

．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利 

(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...) 

．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪 

✅如果你正在選擇適合自己的餐飲內場廚房工作，， 

請加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz， 

人資部來協助你評估工作內容！

工作內容：  

1. 確保廚房與內場運營順暢，監督廚務相關事項  

2. 管理內場工作人員  

3. 食材訂購、收貨與盤點作業 

4. 設計或協助調整菜單  

歡迎熱愛餐飲事業且具有廚房經驗的夥伴加入我們的團隊，與我們攜手提供卓越的用餐服務，共創營運的成功！期待您的加入，立即投遞履歷吧！ 

星期一店休  

二、四 16:00-00:00  

星期日 12:00-20:00  

休假制度：月休8天  

除夕到初四休假不營業  

福利制度：享勞健保6％、三節禮金禮品、年終、紅利獎金、全勤補助三千、年假7天 

*新進員工須提交一般體檢報告*

➽➽休假日優於同業， 每月休假8~10天，可以讓您在努力工作與享受生活兼顧 

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~別懷疑！我們要的就是您~ 

~加入森邦！成就您我的未來~ 

【職務內容】  

1.成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等。  

2.外場管理：確保分店在符合公司文化及精神下正常運作。  

3.教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。  

4.危機問題反應及處理。  

5.公司內部及外部的溝通管道及對內的上下溝通能力。 

6.需有曾擔任一家連鎖店以上企業的內部主管經驗。 

7.餐廳現場經營營運管理，外場sop服務流程執行。 

【工作內容】 

1.店舖管理、營運 

2.富有觀察力，能理性處理客戶訴求，解決問題 

3.具備門市行政管理、財務作業、及成本控管等基礎知識 

4.管理及教育員工，擅長溝通協調  

5.具有餐飲管理工作經歷 

【福利項目】 

- 直營門市員工餐優惠 

- 直營門市員工介紹獎金 

- 直營門市員工日業績達成獎金/月業績達成獎金/季業績達成獎金 

- 享勞保/健保/團保/勞工退休金 

- 生日禮券、節慶禮金/禮品/禮券 

- 部門年度聚餐津貼 

- 年終獎金/績效獎金/半年紅利/月達獎金 

- 員工簽約開店獎金／員工介紹開店獎金 

- 婚喪喜慶津貼、生育祝賀禮金 

- 特休、陪產假、生理假等… 

- 每年一次年度健檢 

- 員工購物優惠 

- 尾牙餐會、摸彩、資深員工獎 

- 員工紅利/員工認股 

- 員工健身房　 

【教育訓練】 

- 不定期舉辦員工教育訓練課程，提升人員專業能力 

- 全品牌調任學習機會 

【員工晉升】 *依工作站考核通過調整晉升* 

- 正職人員 

- 儲備幹部 

- 店襄理 

- 店副理 

- 店經理 

- 區督導 

工作地點：莊敬門市、濟南門市、士林門市、民生門市 

堤諾民生門市 

台北市民生東路三段11號(捷運-行天宮站一號出口) 

電話: 02-2515-3488 

堤諾莊敬門市 

台北市莊敬路182號 (捷運-世貿101站 2號出口 ) 

電話: 02-2758-9578 

堤諾濟南門市 

台北市濟南路二段69號 (捷運-忠孝新生站 5號出口 ) 

電話:02-2358-1708 

堤諾士林門市 

台北市士林區中正路209號(捷運-士林站一號出口) 

電話: 02-2883-3398

副/店長職務說明書與薪資結構 

1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 

2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 

3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 

5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 

6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 

7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 

8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 

9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 

10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 

11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 

12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 

13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 

14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 

15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 

16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 

17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 

18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 

19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 

20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 

21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 

22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 

23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 

24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 

25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 

加分條件 

1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 

2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 

3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 

職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 

1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 

2）成本達標加級（店長最核心） 

3）公司供餐／外送業務開發加級 

4）開店/展店支援加級 

5）改善提案落地加級 

6）招募/留任加級

⭐️完善的教育訓練與明確的升遷管道 

⭐️提供多元發展機會，最快一年可晉升店長! 

⭐️高額業績獎金，等您來挑戰! 

【工作內容】 

1.餐點製作 

2.顧客服務 

3.環境清潔 

4.門市收銀及當日帳款結清 

5.庫存盤點與叫貨 

❤️【你可以享有】 

✤三節禮金(券)、員工分紅、年終獎金、業績達標獎金 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤員工餐、生日餐劵 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【升遷管道】 

儲備幹部→店務助理→儲備店長→店長→資深店長→區域督導 

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