★幸福企業金獎★三商炸雞高雄林森店-儲備幹部

★ 月薪40K起｜6/17【台南 三商餐飲儲備店長招募會】正式開跑 

★ 面試完成即可享精緻餐點 

還在等待一個能真正發揮實力的舞台嗎？ 

還在努力付出，卻覺得自己的能力沒有被看見嗎？ 

如果你熱愛餐飲、喜歡帶領團隊、期待挑戰更高的自己，那麼下一個機會就在這裡！ 

現在加入三商餐飲，不只是找到一份工作，而是替自己開啟一條更寬廣的職涯道路。 

◆【加入三商餐飲，你可以獲得】 

▲ 月薪40K起，通過儲備店長考核再調整職等與職級 

▲ 完整教育訓練，快速累積管理實戰經驗 

▲ 透明升遷制度，努力看得見、成長摸得到 

▲ 多品牌發展機會，打造全方位餐飲管理能力 

▲ 持續培育管理人才，讓你的未來不只是現在 

◆【你的職涯，可以一路向前】 

初任店長 → 資深店長 → 區域督導 → 品牌主管 → 高階主管 

今天的店長，也許就是明天的品牌主管； 

現在的開始，也可能成為未來的重要轉折。 

◆【我們正在尋找這樣的夥伴】 

■ 具2年以上餐飲店長管理經驗 

■ 對管理、服務及團隊帶領充滿熱情 

■ 具相關餐飲或管理證照者佳 

■ 喜歡挑戰、願意突破、期待持續成長 

◆【工作內容】 

◎ 門市營運管理 

◎ 顧客關係經營 

◎ 管理幹部培訓 

◎ 行銷活動推廣 

◎ 商圈經營管理 

◎ 品牌展店執行 

◆【招募會資訊】 

▲ 日期：6/17（三） 

▲ 報到時間：13:30 

▲ 地點：近台南火車站 

（履歷通過書審後將發送詳細通知） 

◆【報名方式】 

請先至人力銀行投遞履歷，通過書審後將發送招募會邀請函 

★ 面試完成即可領取精緻餐點 

◆【優質福利】 

◎ 三節禮金、生日餐券、績效獎金、員工分紅、年終獎金 

◎ 員工餐點、旅遊補助、尾牙聚餐活動 

◎ 團體保險、年度健康檢查、員工關懷與輔導措施 

★ 機會，不一定每天都出現 

★ 舞台，也不是每次都剛好準備好 

但這一次，三商餐飲已經準備好了，只差一個準備出發的你。 

立即投遞履歷，下一位儲備店長，也許就是你！

1. 熟悉點餐系統操作，負責點餐、送餐及餐點核對流程，確保餐點準確無誤  

2. 熟練基本烹飪技巧與食材準備，協助廚師處理簡單食材工作  

3. 負責洗滌餐具，包括清洗、烘乾以及歸位整理餐具，維持工作區域整潔  

4. 應用食品安全與衛生知識，確保餐廳符合衛生規範及標準  

5. 負責操作洗碗機及廚房清潔維護，妥善處理廚餘及垃圾分類  

6. 提供友善的顧客服務，了解菜單內容，幫助顧客選擇適合的餐點  

7. 分擔團隊合作任務，協助同事和主管完成餐廳日常營運需求  

歡迎你加入我們這個充滿熱情與活力的餐飲團隊！立即投遞履歷，成就你的一份精彩事業！

台灣第一家土雞吃到飽火鍋 — 正式招募中！ 

全年休假約 120 天，享受比一般餐飲業更好的生活品質！ 

加入我們，不只是一份工作，而是能兼具收入・成就感・穩定休假的理想職涯。 

我們是台灣第一家以土雞為核心的吃到飽火鍋品牌，公司股東團隊由台灣前三大禽類養殖企業共同組成，擁有全台最完整、最穩定的土雞供應鏈。 

品牌具備強大上游優勢，未來將整合上、中、下游產業鏈，打造全台最具競爭力的土雞火鍋事業。 

公司已啟動上市櫃規劃 —— 現在加入的同仁都有機會成為未來上市公司的核心幹部！ 

【招募職缺】 

*內外場服務人員（兼職） 

【上班時間】 

上班時間：平日晚班18:00~22:00  

假日10:00~22:00(排班) 

【薪資待遇】 

200元/時 

【品牌優勢 — 和一般火鍋店完全不同】 

* 全年休假約 120 天，比業界平均高得多 

* 台灣第一家土雞吃到飽火鍋，市場新藍海 

* 股東是台灣前三大禽類養殖企業，供應穩定後盾強 

* 供應鏈整合完善，未來展店速度快、升遷管道明確 

* 朝上市櫃規劃發展，加入即可成為未來核心幹部 

【你會負責的工作】 

【外場】 

・顧客接待、帶位、桌邊服務 

・協助點餐、送餐、結帳 

・擺桌、收桌、環境清潔 

・與內場協作，必要時支援內場 

・遵守管理階層安排並執行標準流程 

【內場】 

・依照 SOP 製作餐點 

・物料備貨與食材管理（先進先出） 

・餐具清洗、設備保養 

・維持工作環境整潔 

・必要時支援外場 

・遵守管理幹部安排 

【我們希望你是】 

* 對餐飲有興趣、願意學習 

*態度佳、做事細心負責 

* 喜歡團隊合作的職場氣氛 

*無經驗可，提供完整教育訓練 

【制度與福利（完全依勞基法）】 

* 全年休假約 120 天 

* 一例一休確實落實 

* 國定假日出勤補休／加班費依規定 

* 勞保、健保、勞退 6％ 

* 員工餐：土雞火鍋吃到飽 

* 不定期聚餐與節慶活動 

我們相信「努力值得被看見」，  

也相信正在成長的品牌，能給你超越一般餐飲業的發展舞台。 

【工作地點】 

高雄市新興區林森一路227號 

（土雞下山 土雞鍋專賣店）

1.現場櫃檯結帳、包便當、維持內外場溝通 

2.管控包材貨物、食材品質、成本概念 

3.偶爾輪替油炸人員、炒菜師傅 

4.需有相關經驗 

享團保、三節、年終、員餐 

電洽、親洽：07-2368818 

新興區復興一路102號

1.切菜煮飯、協助完成師父交代任務 

2.醃製、炸肉品 

3.維護廚房整潔 

4.必要時協助包便當 

享團保、三節、年終、員餐 

電洽、親洽：07-2368818 

新興區復興一路102號

1.接待顧客，安排座位並提供菜單 

2.記錄顧客點餐內容，確保訂單正確 

3.上菜及撤餐，保持桌面整潔 

4.向顧客簡介店內餐點及飲品 

5.協助顧客處理餐點需求及問題 

6.維持外場環境清潔，補充用品 

7.協助結帳，確保金額與訂單相符

將食材清洗並做簡單的處理備用  

根據顧客的點單進行烹調  

清洗食材將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

工作區域和設備的清潔以及保養  

記錄顧客所點菜餚，並廚房或內場做餐送餐  

上菜並提供有關用餐的服務  

遞送帳單，請顧客付款或簽字  

送單點單收銀  

負責吧台設備以及周遭工作環境

1.點餐、送餐、收桌服務、餐點解說、服務顧客需求。  

2.結帳收銀、店內環境清潔。  

3.遵守公司規定、服從及完成主管交代事宜。  

4.協助店內餐具清潔以及歸位 

5.協助製作餐點配料與擺飾  

6.準備食材，確保食品新鮮與掌握出餐品質及順序  

7.工作區域的衛生清潔與器具保養  

8.其他臨時或交辦事項 

＜食品衛生管理執行＞ 

簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。 

食材物料控管，讓顧客吃得安心 

＜職場勞安/公安管理＞ 

落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。 

提供快樂安心的工作環境。 

員工福利： 

保 險 類：勞健保，勞退，團保 

餐 飲 類：提供兩餐員工餐、、員購優惠、家人朋友用餐，有折扣與招待 

娛 樂 類：尾牙或春酒、員工聚餐

虎爺雞飯將致力於成為世界第一的「海南雞飯」連鎖品牌、未來的五年將新設立30間門店，10年後超越百店規模成為台灣上市櫃企業的長期目標。 

我們目前在南台灣已經是第一大的海南雞飯品牌連鎖店，因應未來的展店需求希望有志一同者加入，公司目前有優渥的獎金分紅制度，幹部還享有參與未上市股票配給，誠摯的邀請對餐飲事業有志之士一同創建世界第一的連鎖品牌。 

【工作時間】  

◆ 上班時間10:00~21:00，下午用餐休息2小時。 

◆ 每日出勤時間為9小時(其中一小時為加班)。 

【休假制度】  

◆ 月休8~10天。 

◆ 年假與其他假別均依勞基法相關規定。 

【工作內容】  

◆ 餐點備料、點餐出餐、整理清潔環境及用具，盤點庫存，收銀結帳，設備維護。 

【工作地點】 

◆ 新興區、鹽埕區、鼓山區、三民區、楠梓區、小港區、左營區、鳳山區、仁武區 

【薪資待遇】  

◆ 月薪(含加班)$35500元以上。  

◆ 通過正職人員考核，每月發放清潔獎金&服務獎金 共3000元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁。 

◆ 每日依照業績達成率提撥200～500元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁 

◆ 每月依照業績達成率提撥績效獎金500～4000元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁。 

◆ 各項”日/月獎金與福利”優於其他餐飲業，在虎爺任職滿一年的幹部或資深人員， 表現良好者“獎金+分紅”全月薪資總合超過4～4.5萬元。 

【未來發展】  

◆ 升遷制度, 表現優異可升任儲備幹部、區域主管、專員、督導等。 

◆ 未來想創業，可在虎爺學習四大行政，可學到小型店鋪的經營管理知識與經驗。 

◆ 同仁可內部加盟創業、資深幹部還有公司股票與股票分紅。 

【福利制度】  

◆ 基礎保障：勞保、健保、退休金6％提撥。 

◆ 獎酬福利：生日禮金、三節禮品、推薦獎金、店日達/月績效獎金 。 

◆ 夥伴專屬：員工制服、門店外送/調貨/遠距支援油資補貼。 

◆ 活動福利：公司不定期舉辦”員工團建聚餐”活動，有競賽/摸獎/辦活動/發獎金…凝聚員工向心力。

1.主要現場包便當以及門市 

2.門市清潔維護 

3.協助廚房切菜 

4.必要時協助外送 

享團保、三節、獎金、年終 

電洽、親洽：07-2368818 

新興區復興一路102號

***提供每四週休8天、一年國假12天、特休假、全勤獎金、業績獎金、年終獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 

***在大高雄地區創立至今40年全台已有8間門市。 

工作內容: 

1、門市店務經營管理 

2、確保公司文化與經營方向及訊息佈達一致性 

3、有效運用人力降低區域營運成本，提高成本效益 

4、具有門市工作組織、領導及跨部門溝通協調能力，經營分析與整合資源能力 

5、執行員工教育訓練(作業流程標準、衛生安全等觀念等事宜)，並監督現場人員確實執行 

6、門市巡店稽核及改善追蹤 

7、處理客訴案件 

8、其他主管交辦事項 

職務所需能力: 

1. 顧客服務：展現服務熱忱，能有效滿足顧客需求，提高顧客滿意度。 

2. 溝通能力：能清楚表達自己的想法使他人瞭解，並正確解讀他人所傳達的資訊。 

3. 計畫組織：能為自己與他人擬定行動方案，規劃時程、運用資源以確保工作完成。 

4. 人脈建立：能與他人建立有利於工作的人際關係或聯繫網絡。 

5. 成本管理：充分掌握、瞭解收支資訊，且能有效控管預算、提高成本效益。 

6. 工作指導：能提供他人即時、適時的指導與回饋，以增強工作所需的知識與技能。 

【公司福利】 

*上班免費提供餐點 

◆ 保險類 

1.勞保 

2.健保 

3.勞工退休金提撥 

4.職災保險 

5.團險 

6.疫情保險 

◆ 獎金 

1.全勤獎金 

2.年終獎金 

3.業績獎金 

4.責任加給獎金 

◆ 請 / 休假制度 

1.特休/年假 

2.生理假 

3.產假 

4.產檢假 

5.陪產假 

6.婚喪假 

7.彈性補休假制度 

其他: 年度免費健康檢查、晉升教育訓練補助 

經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 

經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 

獲得獎項 

交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 

獲評選為亞洲66家套特色餐廳 

高雄十大特色伴手禮 

台灣十大美食名廚新秀 

獲得國內外媒體一致推薦 

我們公司的官網是 

https://www.chefteng.com 

同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 

https://www.facebook.com/ChefTengRG

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

1.點餐、送餐、收桌服務、餐點解說、服務顧客需求。  

2.結帳收銀、店內環境清潔。  

3.遵守公司規定、服從及完成主管交代事宜。  

4.協助店內餐具清潔以及歸位 

員工福利： 

保 險 類：勞健保，勞退，團保 

餐 飲 類：提供兩餐員工餐、、員購優惠、家人朋友用餐，有折扣與招待 

娛 樂 類：尾牙或春酒、員工聚餐

1.POS系統收銀機操作、結帳 

2.佈置及清理餐桌，為顧客帶位或安排座位 

3.答覆客人有關餐飲問題，必要時提供建議 

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

7.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

10.協助主管推展餐廳業務 

【公司福利】 

*上班免費提供餐點 

經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 

經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 

獲得獎項 

交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 

獲評選為亞洲66家套特色餐廳 

高雄十大特色伴手禮 

台灣十大美食名廚新秀 

獲得國內外媒體一致推薦 

我們公司的官網是 

https://www.chefteng.com 

同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 

https://www.facebook.com/ChefTengRG

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

1.點餐、送餐、收桌服務、餐點解說、服務顧客需求。  

2.結帳收銀、店內環境清潔。  

3.遵守公司規定、服從及完成主管交代事宜。  

4.協助店內餐具清潔以及歸位 

員工福利： 

保 險 類：勞健保，勞退，團保 

餐 飲 類：提供兩餐員工餐、、員購優惠、家人朋友用餐，有折扣與招待 

娛 樂 類：尾牙或春酒、員工聚餐

基本餐飲業流程（整理桌面、帶位介紹、填充食材、桌邊服務、打掃清潔）

1.負責替客人帶位、倒水。 

2.接待客人。 

3.負責內外場相關工作，例:為客人點菜、上菜。 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務。 

5.結帳。 

6.維護環境清潔安全。 

***四周變形排班*** 

★｜保障底薪＋獎金分紅｜★

1. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

2. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

3. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

4. 員工之教育訓練 

5. 協助主管推展餐廳業務 

6. 佈置及清理餐桌 

7. 為顧客帶位或安排座位 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

5. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

6. 餐具的保養洗餐具 

7. 切菜及洗菜 

8. 進行擺盤的動作