【JAI 宅/台北西門店】外場領班 (薪資44,000元~46,000元，內含全勤及工作績效獎金)

1. 領導並協助餐廳日常營運管理，包含餐廳人員排班、營運流程以及服務標準的執行與維護。  

2. 負責員工的培訓及指導，提升團隊的專業素養及服務品質，確保團隊達成績效目標。  

3. 規劃庫存管理與成本控制，熟悉食品採購、存貨盤點流程，確保食材及物資供應充足。  

4. 確保食物品質及食品安全，熟悉食品衛生法規與標準，確保餐廳符合法規要求。  

5. 處理客戶投訴及特殊需求，提供高水準的顧客服務，增進用戶體驗及客戶滿意度。  

6. 維護店內設施的清潔與安全，確保餐廳環境整潔並符合法規安全標準。 

歡迎熱愛餐飲行業及有管理熱忱的您加入我們的團隊，共同打造美味與熱情的燒肉時光！立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 提供高品質的客戶服務，主動與顧客互動，協助點餐與餐點建議，解答客戶疑問  

2. 熟悉菜單內容及特色，能清楚向顧客介紹並推薦餐點  

3. 負責餐廳日常營運，包括接待顧客、安排座位、送餐與收餐  

4. 能操作點餐系統，準確處理點餐及結帳流程  

5. 確保餐廳環境清潔整潔，符合食品安全與衛生規範  

6. 熟悉餐飲基本知識與餐桌禮儀，提供專業且高效率的服務  

7. 支援團隊協作並協助完成主管交辦事項，確保營運順暢  

歡迎對餐飲業服務充滿熱忱的您加入我們，成為MEAT IN 燒肉時光的一員，共同創造優質的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待與您合作！

你可能已經在第一線累積多年經驗， 

卻始終缺一個能真正往管理前進的機會。 

實習副店長職務，將從現場實務出發， 

透過系統化培訓與實務指導， 

逐步培養門市營運與管理能力。 

讓努力不只停在現場，而是能被看見、被承接。 

【工作內容與管理重點】 

本職務為門市管理培育職， 

將依培訓規劃，循序建立外場營運與管理能力。 

【外場營運實務】 

營運執行、現場動線與節奏掌握、服務品質維持 

【管理培育重點】 

•外場營運作業工作站訓練（標準Ｓ.Ｏ.Ｐ.） 

• 人力配置與班表協助 

• 現場營運節奏與品質控管 

• 教育訓練執行與現場指導 

• 營運庶務作業 

（包含人事、採購、帳務與行銷執行） 

【培訓與發展方向】 

完成各階段培訓與考核後，將依能力與營運需求， 

發展方向包含：• 實習副店長• 副店長• 店長。 

【薪資、出勤、休假制度】 

請參考品牌內的正職、儲備幹部職缺說明即可。